“Cada empresa debe asumir la carga económica ligada a la labor de investigar...
El presidente de Asemac, Felipe Ruano, explica a Dulces Noticias…y algo más lo importante que es seguir trabajando en la calidad e innovación de los productos de pastelería y bollería para satisfacer...
View Article“Los segmentos más clásicos de pastelería y bollería evolucionan de forma muy...
David Aubalat, Senior Client Executive de la consultora Nielsen, destaca la buena evolución de las magdalenas, cruasanes y brioche, los productos más tradicionales dentro de la categoría DN.- ¿Cómo se...
View Article“La demanda de productos sin gluten y veganos está en pleno auge”
Miguel Suter, National Sales Manager de Erlenbacher para España, Portugal, Andorra y Gibraltar, explica su satisfacción con la evolución de la compañía y detalla la estrategia para seguir creciendo:...
View ArticleEmpack Madrid 2018, por primera vez en dos pabellones
Durante hoy y mañana, Madrid vuelve a acoger su principal feria de packaging, embalaje, impresión y etiquetado, donde empresas y profesionales del sector se dan cita para mantenerse al día de las...
View ArticleTrapa se compromete a eliminar el aceite de palma en todos sus productos para...
La firma Trapa, gestionada por el Grupo Europraliné, ha anunciado su intención de suprimir el aceite de palma del 100% de su gama a lo largo del año 2019, como parte de su compromiso con las demandas...
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Chicles Halls: “El frescor que se masca”
Halls es una de las grandes marcas del mercado de confitería en el mundo. Sus más de 120 años de historia y su facturación global: mil millones de dólares, dan muestra de cómo un caramelo que nació de...
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Empack 2018 marca la pauta en tendencias de packaging
La XI edición de la feria del embalaje, envase, packaging e impresión y etiquetado, Empack Madrid 2018, finaliza hoy con la participación de más de 400 empresas nacionales e internacionales que han...
View ArticleEl Wafer Turrón de Florbú y El Lobo cruza fronteras y conquista canales de...
El proyecto entre Florbú y El Lobo para el lanzamiento de un producto conjunto bajo el nombre Wafer Turrón, consistente en un barquillo relleno de turrón, ha sido seguido por un “intenso trabajo” para...
View ArticleLa distribución alimentaria en España y Portugal aumentará un 2,3% en 2018
Las ventas en el mercado ibérico de distribución alimentaria, considerando globalmente la actividad de hipermercados, supermercados y establecimientos cash & carry, prolongaron en 2017 la tendencia...
View ArticleEspaña adoptará el modelo del “semáforo nutricional” en el etiquetado
En el marco del acto de entrega de los XI Premios Estrategia NAOS y la XII Convención NAOS, la ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, ha anunciado la futura implantación...
View Article“La pastelería es el corazón de nuestro negocio, donde destacan nuestras...
Miguel García, responsable de Marketing de Productos Jesús ha mostrado a Dulces Noticias… y algo más su satisfacción por haber cumplido los objetivos de este año y ha destacado la apuesta de la...
View ArticleAperitivos Tapa participa “con éxito” en la feria Meat Attraction de la mano...
La empresa fabricante de aperitivos y cortezas naturales de cerdo con sede en Guadalajara, Aperitivos Tapa, ha formado parte del stand que la Agrupación de Empresas Cárnicas Exportadoras (Agemcex) ha...
View ArticleEl spot de Dinosaurus Cookienss, premiado en el festival infantil El Chupete
El festival de comunicación infantil El Chupete ha galardonado el spot de Dinosaurus Cookienss en la categoría de pieza audiovisual de alimentación. El Chupete, que este año celebra la XIV edición,...
View ArticleGenerar progreso en el entorno, principal objetivo de Delaviuda en materia de...
Delaviuda Confectionery Group, empresa especializada en la elaboración de turrones y confitería, ha participado en la jornada ‘Responsabilidad Social Corporativa en la empresa actual. Valores para...
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Asemac traza las líneas estratégicas del futuro de la industria de panadería,...
El Círculo de Bellas Artes ha acogido este miércoles 14 de noviembre la VI Jornada de Reflexión de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería, (Asemac) con el objetivo...
View Article“El consumidor está más preocupado por alimentarse mejor sin renunciar a...
Desde Bollería BJV, su director general Marcos Torres, ha señalado a Dulces Noticias…y algo más las últimas líneas de trabajo de su compañía y el lanzamiento de nuevas reseñas destinadas al consumidor...
View ArticleNatra obtiene un beneficio neto ajustado de 10,4 millones de euros en los...
La empresa dedicada a la elaboración de productos de chocolate y derivados del cacao, Natra, obtuvo un beneficio neto ajustado de 10,4 millones de euros a septiembre 2018, frente a las pérdidas...
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La Silla Vacía, el liderazgo en la empresa familiar
El liderazgo del fundador en la empresa familiar predomina en todos los aspectos de la empresa, de la familia y de la propiedad. Significa y representa la acción diaria del negocio, del progreso de la...
View ArticleLa cuota anual de los autónomos subirá unos 60 euros a cambio de mejores...
Tras la reunión mantenida ayer con el Secretario de Estado de Seguridad Social, Octavio Granados y con la Directora General de Trabajo Autónomo, María Antonia Pérez León, las asociaciones de autónomos...
View ArticleBarry Callebaut incrementa sus ventas un 6,3% en volumen en el último año fiscal
El Grupo Barry Callebaut ha aumentado sus ventas en volumen en un 6,3% hasta alcanzar las 2.035.857 toneladas, “cifra significativamente superior a la tasa de crecimiento del mercado mundial de...
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