Apoyada por la Asociación Nacional de Confitería estadounidense (NCA), se celebró la feria Sweets & Snacks Expo en Chicago del 24 al 26 de mayo. El evento acogió a más de 750 compañías expositoras, mejorando así las cifras del pasado año; también se han superado las expectativas en el número de visitantes, que ha alcanzado los 17.000. El Chicago’s McCormick se convirtió en un espacio donde las últimas tendencias e innovaciones en las categorías del dulce y del aperitivo fueron protagonistas.
El presidente y CEO de la NCA, John Downs se mostró muy satisfecho con los resultados obtenidos en esta edición, “Sweets & Snacks Expo sigue siendo el evento mundial de los sectores del dulce y del aperitivo. Este año han participado 200 expositores nuevos que han conectado con miles de clientes”. Además, desde la organización de la feria han destacado que “los asistentes al evento representan el 80% del poder adquisitivo en el caso del dulce y el 75% en el de aperitivos”.
También, dentro del marco de la feria tuvo lugar el IV Simposio Anual sobre el sector dietista con el objetivo de “dar a conocer el compromiso de la industria con la transparencia y la responsabilidad”, señaló Alison Bodor, vicepresidenta ejecutiva de la NCA.
La innovación cobra protagonismo
Durante los tres días que tuvo lugar la feria, los asistentes tuvieron la oportunidad de visitar a más de doce compañías que estuvieron instaladas en la Avenida de la Innovación y disfrutar de más de 20 sesiones educativas, el doble que el pasado año, que han girado en torno a temas como la innovación, la tecnología y el marketing relacionado con las industrias de la confitería y los snacks.
Por otra parte, se celebraron los Premios a la Innovación de los Nuevos Productos al que se presentaron numerosos artículos. “Estos galardones suponen un escaparate para los productos”, han comentado fuentes de la organización. La innovación estuvo valorada por un jurado de expertos en confitería y snacks. Los premios están divididos en nueve categorías (chocolate, no chocolate, chicle, licencias, gourmet, snacks salados, snacks dulces, snacks y dulces temporales y snacks con diferentes sabores) y, por cada una de ellas, hay cinco productos nominados.
El evento ha acogido a más de 750 compañías expositoras, mejorando así las cifras del pasado año
Además, el área ‘New Product Showcase’ para los nuevos productos, estuvo situada en la entrada de la feria para adquirir mayor visibilidad y fue un lugar muy visitado por los clientes de las empresas debido “a su impresionante exposición”, según manifestaron fuentes de la organización
Otra de las novedades fueron los Discovery Theater, teatros dedicados a sesiones que centraron su atención en la innovación de los productos de los sectores del aperitivo y el dulce.
España conquista el paladar de los estadounidenses
Empresas españolas del sector del dulce acudieron a Chicago para mostrar el potencial de los productos de nuestro país. Algunas de ellas participaron a través de sus filiales estadounidenses como Mondelez, Ferrero, Nestlé, Vidal Golosinas, Mars, Storck y Chupa Chups y, otras, como Fini Golosinas, Galletas Gullón y Chocolates Trapa asistieron directamente.
Importante presencia tuvo también el sector del chocolate brasileño gracias a las siete empresas más importantes del país que “presentaron algunos de los sabores que están conquistando el mundo”, han comentado desde la Asociación Brasileña de la Industria de Choclates, Cacao, Maní, Caramelos y Derivados (Abicab).
Vidal Candies USA, protagonista en Sweets & Snacks Expo 2016
Vidal fue la primera empresa española en exponer sus productos en esta feria, antes All Candy Expo, en 1997, hace ya casi 20 años. “Nos sentimos orgullosos de ser parte de la historia de esta cita ineludible. Es un evento sorprendente al que acudimos llenos de ilusión y expectantes y del que regresamos siempre con nuevas ideas, sensaciones positivas y dispuestos a seguir sorprendiendo”, manifiestan desde la firma.Sweets & Snacks ha acogido este año a 16.000 visitantes, 750 expositores y más de 5.000 productos de todas las nacionalidades. Esta feria es actualmente la más importante de su sector en Estados Unidos, la cita más relevante donde las mejores empresas presentan las últimas innovaciones.
Vidal, pionera en el lanzamiento de productos y envases únicos que han marcado tendencia en el mercado internacional, sorprende una vez más en la edición de 2016”, según indican los responsables de la compañía.
Este encuentro, que reúne a profesionales de todo el mundo, “nos permite mostrar todas nuestras novedades a los clientes y al público en general, interca
mbiar impresiones y estrechar lazos. En esta ocasión, hemos compartido con el mercado americano nuestra gama más sabrosa, con todo el sabor de la fruta, Jelly Fruits y Sour Green Apples, y la más divertida, Smash Bubble Gum Balls, Zoo Buddies y Circus Clowns, productos que provocan la sonrisa de niños y adultos”.
También como otros años Vidal ha participado en las prestigiosas categorías New Products Awards y New Product Showcase, en la que los expositores presentan al público las últimas novedades y los productos de más de éxito de su gama.
“En esta feria la acogida ha sido formidable. Los productos que hemos presentado han sido recibidos con muestras de grata sorpresa. Para nosotros, la búsqueda y el desarrollo de nuevos sabores, texturas y formas es continua y explica el grado de competitividad y la presencia cada vez mayor en todo el mundo de la marca Vidal. La afluencia a nuestro stand de público es cada vez mayor, hecho que apoya nuestra política internacional de expansión y la ampliación de nuestra red de distribución en este continente”, concluyen en la firma.
Chocolates Trapa se estrena en Chicago
Para Chocolates Trapa ha sido la primera visita a la feria Sweets & Snacks de Chicago, “pero no será la última, ya que es una necesidad para seguir creciendo en el mercado americano”, han comentado desde la compañía. En este sentido, el principal objetivo de Trapa era contactar con posibles compradores, “sin dejar de lado a los brokers, ya que realizan una labor importante en EE UU”.
Además, “hemos dado a conocer nuestra empresa y hemos mostrado nuestro amplio portafolio con las novedades que hemos lanzado recientemente”, han manifestado a Dulces Noticias… y algo más. Sin embargo, confiesan haber incidido más en los productos que tienen más tendencia en el país como la gama de Bombones y Tabletas de Estevia. Desde la firma se muestran muy satisfechos porque “hemos conseguido los propósitos iniciales. Ahora tenemos referencias para lograr ser una marca puntera en EE UU”, han continuado. Y es que los productos de Trapa han cautivado a los visitantes que los degustaron gracias a “la simbiosis entre la cuidada calidad junto con la nueva y alegre imagen”, concluyeron.
Galletas Gullón: sampling y apuesta sostenible
Galletas Gullón acudió a Sweets & Snacks con toda la gama de multicerales Vitalday y la gama Gluten Free que, “sin duda, tuvo una gran acogida por los clientes estadounidenses”, han asegurado desde la firma.
La gama Gluten Free se ha ampliado con cinco nuevas variedades: Crackers sin gluten, Digestive sin gluten, Sharkies sin gluten, Tortitas de maíz sin gluten y Tortitas de arroz sin gluten. Por otro lado, la gama Vitalday está dividida en galletas con avena y chips de chocolate, de frutos rojos con cereales o rellenas de crema de avellana o de crema sabor yogurt. Y, precisamente, de estas últimas se repartieron 1.000 muestras entre los profesionales de la feria que visitaron el stand de Galletas Gullón. Además presenta dos novedades dentro de la gama más extensa de galletas sin azucares del mercado: DietNATURE. Se trata de un sándwich sabor yogurt y una galleta de desayuno.
La compañía recibió una mención especial por parte de la organización de la feria por la innovación en su stand ya que se realizó íntegramente con cartón reciclable.
Fini Golosinas, satisfechos por la acogida “inmejorable” en EE UU
Fini Golosinas ha compartido sus impresiones con Dulces Noticias… y algo más y ha calificado la feria como “una gran oportunidad para testar la reacción del público estadounidense tras la apertura de nuestra nueva filial en EE UU, Fini Sweets”. Han mostrado su gran satisfacción al comprobar que “seguimos sorprendiendo en un mercado tan exigente”. De hecho, la acogida de Fini Sweets ha sido “inmejorable”.
La compañía acudió al evento apostando por el mercado exterior. Tras la apertura de sedes en Brasil, Chile, Portugal, Francia y Reino Unido, el mercado norteamericano “es un nuevo hito en la estrategia internacional de la firma”.
“Hemos querido sorprender, por lo que no solo hemos acudido con novedades, si no que hemos presentado referencias exclusivas para este mercado”, han comentado desde la firma. Durante la feria, los productos han recibido muchos comentarios “en los que destacaban la originalidad y el carácter innovador de estos”, han añadido. Entre los productos presentados al mercado estadounidense los visitantes, han podido encontrar las Shock Tongues, lenguas extra ácidas con una mezcla de sabores; Fini Roller, cintas enrolladas y recubiertas de pica; Hooplas, piezas de regaliz con dúos de sabores distintos, entre otros artículos.
Zeta Espacial cumple sus objetivos en la feria
Zeta Espacial, por su parte, lleva acudiendo a la feria desde la creación de su filial en Estados Unidos en 2002, exponiendo cada año la gama de productos Pop Rocks, marca icónica del popping candy en EE UU “que sorprende por sus chasquidos y por ser uno de los productos de confitería de más alta calidad”, han señalado desde la firma.
Tras la finalización del evento han mostrado su profunda satisfacción con esta nueva edición, ya que han cumplido sus objetivos, manteniendo el contacto con los clientes actuales “como por el inicio de relaciones con nuevos clientes potenciales”, han confesado a nuestra revista.
Asimismo, la firma ya ha confirmado su asistencia a la próxima edición de Sweets & Snacks que tendrá lugar en 2017.
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