En los nueve primeros meses del año fiscal 2016/2017 (finalizado a 31 de mayo de 2017), el Grupo Barry Callebaut aumentó sus ventas en volumen un +2,8% con respecto al mismo periodo del ejercicio anterior, alcanzando 1,41 millones de toneladas. Asimismo, en valor, las ventas aumentaron un +2,9% en moneda local, llegando hasta el +3,7% en divisa suiza (CHF), colocándose en 5.193,5 millones de francos suizos (4.698,12 millones de euros).
Según la compañía, estos resultados se deben al comportamiento del mercado global de la confitería de chocolate “que disminuyó un -0,6% en los últimos 9 meses, pero recientemente se recuperó con un crecimiento de +2,3% durante los últimos 3 meses del periodo”. Antoine de Saint-Affrique, CEO de Barry Callebaut, ha manifestado que las cifras positivas de estos últimos nueve meses se han logrado “gracias a nuestra cartera de chocolate saludable, por la que mantuvimos un buen crecimiento de volumen y conseguimos superar de nuevo al mercado. Además, seguimos ejecutando de manera consistente nuestra estrategia de ‘crecimiento inteligente’”.
Antoine de Saint-Affrique, CEO de Barry Callebaut: “La eliminación de los contratos de cacao menos rentables se ha completado, seguimos en la línea de la cartera saludable y esperamos que el buen momento se mantenga. Sobre esta base confirmamos nuestra orientación a medio plazo”
Barry Callebaut ha logrado un crecimiento sólido en todas las regiones durante los primeros 9 meses en el último trimestre, llegando al +5,5% en las ventas en volumen. “Este buen impulso estuvo apoyado por las categorías Gastronomía y Especialidades (+11,6%), Outsourcing (+9,7%) y Mercados Emergentes (+3,3%). Durante los primeros nueve meses, la eliminación intencional de los contratos de cacao menos rentables ha pesado sobre el desarrollo general del volumen, pero el volumen de ventas mundiales de cacao en el tercer trimestre volvió al mismo nivel en el año anterior”, explican desde la multinacional, que ha concretado que estos contratos suprimidos suponían entre 50.000 y 60.000 toneladas.
“El ‘crecimiento inteligente’ continuará estando en el corazón de la ejecución de nuestra estrategia. Esto significa impulsar el crecimiento del volumen por encima del mercado, la mejora de la rentabilidad y la generación de flujo de caja libre. La eliminación de los contratos de cacao menos rentables se ha completado, seguimos en la línea de la cartera saludable y esperamos que el buen momento se mantenga. Sobre esta base confirmamos nuestra orientación a medio plazo”, ha aclarado el CEO de Barry Callebaut.
Crecimientos del +5,3% en volumen y +6,9% en valor en la región EMEA
Los mercado de confitería de chocolate en Europa durante el período analizado mostraron, según la consultora Nielsen, un descenso global del -0,9%. Sin embargo, en los últimos meses el mercado se recuperó en el mismo porcentaje (+0,9%). Por su parte, el volumen de ventas de Barry Callebaut en la región EMEA (Europa, Oriente Medio y África) aumentó un +5,3% (643.092 toneladas), respaldado por el crecimiento del nuevo acuerdo a largo plazo en Bélgica con Mondelēz International y el de la adquisición de Friesland Campina Beverages en marzo de 2016. Los ingresos por ventas aumentaron un +6,9% en moneda local (+5,8% en CHF) hasta 2.176,1 millones de francos suizos (1.967,46 millones de euros).
En cuanto al mercado americano, el volumen de ventas de Barry Callebaut creció un +1.8% hasta 380.362 toneladas, con una aceleración en el tercer trimestre (+4.8%), impulsada por las fuertes ventas de Gourmet y Especialidades, y un crecimiento de dos dígitos en Sudamérica, mientras que el mercado estadounidense “sigue siendo un desafío”, afirman desde Barry Callebaut. En Asia continúa el crecimiento a dos dígitos, con un aumento del +17,2%, alcanzando 69.313 toneladas. Los ingresos por ventas crecieron +12,7% en moneda local (+ 14,7% en CHF) hasta 267,1 millones de francos suizos (241,623 millones de euros).
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