DN.- ¿Cuáles han sido las apuestas de Mondelez en el periodo 2015/2016 en productos on-the-go?
En los últimos años, en Mondelez asociamos la innovación, en la mayoría de los casos, con formatos convenientes para el consumidor. Por ello, hemos apostado por envases familiares con porciones individuales en Milka Cake & Choc y Milka Waffer, además de ampliar nuestra gama de Oreo Golden. Este ha sido el lanzamiento más exitoso en la categoría en los últimos años, con formatos exclusivos para el Canal Impulso, así como un packaging de 220 gramos para retail en cómodas bolsitas de dos unidades.
DN.- ¿Qué lanzamientos prepara la compañía en este segmento?
Para el sector on-the-go, Oreo Finas es nuestra nueva apuesta. Esta novedad, con un formato exclusivo para el Canal Impulso, acompaña al resto de la gama de Alimentación, completando el surtido para cubrir todos los momentos de consumo.
DN.- ¿Cómo se distribuyen esta clase de productos?
En general, este segmento dispone de dos grandes canales de distribución. Uno es el Canal Impulso en el que, gracias al formato de conveniencia de sus establecimientos, nuestros productos se comercializan, normalmente, en packaging pequeños para un consumo rápido, al instante o bajo el concepto ‘para llevar’. Adicionalmente, hay una tendencia muy positiva también para este tipo de formato en el Canal Alimentación, especialmente en hipermercados y grandes supermercados, donde este mercado también está cosechando crecimientos importantes y se está convirtiendo en un básico para las grandes marcas.
DN.- ¿Qué porcentaje representa en su empresa los productos on-the-go?
En España, el 42% del negocio de galletas lo aportan los productos con formatos ‘para llevar’.
DN.- ¿Qué objetivos se marca Mondelez para 2017 en esta categoría?
Somos líderes del mercado de galletas en España con un 21,2% de cuota, creciendo +0,5 puntos porcentuales, respecto el año anterior, según los datos de la consultora Nielsen, a año cerrado 2016. Para este año, nuestra ambición es seguir creciendo, basándonos en la innovación.
DN.- ¿Cuáles son los proyectos de Mondelez en la categoría on-the-go hasta el año 2020?
Mondelēz International dispone de una clara hoja de ruta establecida para su estrategia 2020 a nivel global, que integra a todos sus segmentos de negocio. El objetivo de Well Being para 2020 es reducir el sodio y las grasas saturadas en un 10%, en toda la gama de productos, e incrementar las porciones de consumo individual. Nuestra intención es que el 50% de las ventas provenga de artículos saludables.
DN.- El consumo fuera del hogar ha crecido, según diferentes fuentes consultadas. ¿A qué cree que se debe esta tendencia?
La mejora de los índices de confianza genera más consumo fuera de casa, ya que el consumidor dispone de más capacidad y disposición para gastar. Además, el estilo de vida actual nos obliga a buscar soluciones para nuestras comidas fuera de casa, como el consumo de snacks entre horas. Por eso, el on-the-go se ha convertido en un formato fundamental.
En el mercado de galletas, la mayor parte del consumo sucede entre el desayuno y la merienda. Muchas de estas ocasiones de consumo se realizan fuera de casa, con lo cual es nuestra obligación facilitar al consumidor formatos convenientes y que mejoren su calidad de vida.
DN.- ¿Se atreve a aventurar el comportamiento de los productos on-the-go en el mercado nacional durante 2017? ¿Y a largo plazo?
Los formatos on-the-go cuentan con mucho potencial de crecimiento en España, donde aún hay muchas marcas que no ofrecen este tipo de envase. En un corto periodo de tiempo, comenzaremos a ver cambios pero, a largo plazo, este formato será un estándar de la categoría.
DN.- ¿Cómo percibe el consumidor este tipo de productos?
El consumidor distingue estos artículos como convenientes y fáciles de usar. De hecho, está acostumbrado a pagar un plus por el valor añadido que consigue con estas referencias.
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