La cooperativa Consum facturó 2.731,6 millones de euros en 2018, un 8,45% más que el ejercicio anterior. Dicho crecimiento en ventas «representa más de 3 puntos porcentuales por encima de la media del sector de la Distribución Alimentaria en España, a superficie dinámica», según explican desde la compañía. El crecimiento a superficie constante (sin las ventas de las aperturas) fue del 5,2%. Los resultados se situaron en 52,2 millones de euros, un 1% más, por «el ajuste de márgenes para la mejora de la competitividad, la creación de empleo, el crecimiento de la red logística y de supermercados y el aumento de la inversión en innovación». Cifra, ésta última, que ha supuesto 15,1 millones de euros, un 52% más respecto a 2017.
El total de inversiones alcanzaron los 149,3 millones de euros, un 30% más, destinadas a la apertura de 40 nuevos supermercados, -14 propios y 26 franquicias Charter-, a la mejora de la red comercial (con 32 reformas y 15 ampliaciones), a la adecuación de las instalaciones logísticas de Valencia (tanto en Silla como en Quart de Poblet), así como a procesos de innovación y digitalización. Con estas aperturas, Consum cerró 2018 con una red de 730 establecimientos, 447 propios y 283 Charter (571.330 m² de sala de ventas), ubicados en la Comunidad Valenciana, Cataluña, Castilla-La Mancha, Murcia, Andalucía y Aragón. Para 2019 tiene previsto abrir 44 supermercados más: 15 propios y 29 Charter.
La cooperativa mantiene el sexto puesto del ranking nacional de empresas de distribución, subiendo un 0,1% su cuota por superficie, hasta el 4,2% del mercado nacional, mientras que su cuota de mercado por ventas en su área de influencia se sitúa en el 15,2%, 1,9 puntos porcentuales más que el ejercicio anterior.
Las personas en el centro
Consum creó 999 nuevos puestos de trabajo en 2018 hasta alcanzar una plantilla de 15.363 trabajadores, de los que el 72% son mujeres. Los socios trabajadores son propietarios de la cooperativa y están implicados en la gestión y en el reparto de beneficios, cuya cifra alcanzó los 28,4 millones de euros (2.092 euros por socio).
Además, la actividad de Consum generó más de 35.700 puestos de trabajo indirectos, principalmente por el crecimiento de la red de franquicias Charter, los fabricantes de marca propia y las empresas de transporte, mantenimiento, limpieza, seguridad y servicio a domicilio.
En febrero de 2018, la cooperativa aplicó un aumento salarial del 1,5% que afectó a 14.000 trabajadores, con una inversión de más de 4,5 millones de euros. Los ingresos medios del personal operativo socio ascienden a 1.531 euros brutos mensuales. Además, en octubre de 2018 puso en marcha su III Plan de Igualdad 2018-2022 con el compromiso de reducir un 20% la brecha salarial entre mujeres y hombres en los próximos cinco años. Las mujeres representan el 60% de la dirección de los supermercados y el 30% de los puestos ejecutivos y el pasado ejercicio 2 de cada 3 personas promocionadas en Consum fueron mujeres: 268 de los 416.
Asimismo, volvió a obtener el certificado Top Employers, por sexto año consecutivo, como una de las mejores empresas para trabajar en España y es «la única empresa de distribución con el certificado de Empresa Familiarmente Responsable». Gracias al Plan de Conciliación, la Cooperativa ha aumentado su productividad un 8%, reduciendo la rotación un 18% en el último año.
Consum cuenta con más de 15.100 referencias, de las que el 88% son marcas líderes. Durante 2018 ha seguido ampliando los productos ecológicos, así como de su marca Consum ECO, hasta alcanzar las 212 referencias. También ha seguido ampliando su MDD y reformulando su composición para reducir grasas, sal y azúcares.
Comprometidos con la acción social y la sostenibilidad
En 2018, Consum ha seguido colaborando con más de 400 proyectos sociales en todas las comunidades donde está presente, alcanzando a más de 152.000 personas, con un valor de 16,7 millones de euros en proyectos de colaboración solidaria, un 12% más que el ejercicio anterior, dentro de su política de responsabilidad social.
Con el fin de que su actividad no suponga mayores efectos sobre el entorno destinó 10,9 millones de euros a inversiones medioambientales. La huella de carbono de la cooperativa ha tenido una reducción acumulada del 21,6% desde 2015, fruto de la incorporación de gases refrigerantes de temperatura negativa, alimentada con CO2 en las nuevas aperturas y supermercados ecoeficientes. Además, es la única empresa de distribución que cuenta con verificación externa de su huella de carbono y certificación y registro de la misma por el Ministerio de Agricultura. Actualmente, el 100% de los supermercados Consum son ecoeficientes.
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