Colonia se ha convertido en el centro neurálgico de la industria de los ingredientes y la maquinaria desde el 29 de enero al 1 de febrero. La feria ProSweets 2017 abría sus puertas a las más de 300 empresas expositoras que han ocupado una superficie total de 21.000 metros cuadrados en los que se ha expuesto una oferta diversificada en los diferentes segmentos proveedores de la industria del dulce y los snacks.

En esta edición, ProSweets se convertía en un certamen anual, celebrándose así cada año junto a ISM. Otra de las novedades de esta cita ha sido la unificación de la entrada para ISM y ProSweets: “incrementando así el número de visitantes”, comentaron desde la organización.

Los expositores han avalado, un año más, la fortaleza de este evento al calificar como notable o sobresaliente la calidad y nivel de los visitantes profesionales. Durante los días que ha durado la feria, ProSweets ha ofrecido información completa y una importante oportunidad para el intercambio de ideas dentro de la industria.

Empresas del sector de los ingredientes como Wild; Beneo; GNT; Curt Georgi, representada por Trades y Capol, en el portafolio de Tecom Ingredients, han exhibido sus apuestas más naturales en ProSweets.

Por otro lado, los proveedores de maquinaria y equipos para los sectores de confitería y snacks han destacado su amplia oferta durante la feria. Firmas como Ideo Técnica, representada por CIMA Comercial Barcelona; IRTA Group; Baker Perkins, representada por L.E. Jackson; Concept Engineers, en la portafolio de Repco; Maestro Manolo; Laser, representada por Comercial Schneider, y Loeschpack, representada por Packap han enriquecido el escenario de ProSweets con propuestas adaptadas a las nuevas tendencias.

Cobertura en directo

Tech Press y Sweet Press se han desplazado hasta la ciudad alemana para asistir a una nueva edición de ProSweets e informar, en directo, de las últimas propuestas y tendencias que marcarán el futuro inmediato de la industria de la confitería y los snacks.

Tecnifood y Dulces Noticias… y algo más han acompañado a los proveedores de soluciones durante los tres días de feria y han comprobado de primera mano qué novedades han lanzado al mercado, tal y como se ha reflejado cada día en la web www.sweetpress.com y a través de los perfiles de Twitter (@Tecnifood, @DulcesNoticias y @SweetPressSL). Dulces Noticias… y algo más publicará un amplio informe sobre la feria en la próxima edición de marzo.

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La 47ª edición de la feria internacional más importante para la industria de los dulces y aperitivos, ISM, que comenzó el domingo 29 de enero, cerró las puertas el 1 de febrero con un nuevo éxito de convocatoria, ya que casi 38.000 visitantes profesionales procedentes de más de 140 países han acudido a la feria. “La ISM ha confirmado de nuevo su excepcional posición internacional como plataforma mundial para el comercio con productos de confitería.  Además, gracias a un ligero incremento de expositores, hemos podido seguir fortaleciendo nuestra posición” ha manifestado Katharina C. Hamma, directora general de Koelnmesse GmbH.

Los compradores, muchos de ellos responsables de diferentes compañías, se han mostrado siempre muy receptivos ante las nuevas propuestas presentadas en el evento. En la feria han estado representadas grandes empresas comerciales de Alemania y del resto de Europa así como compradores de América del Norte, Oriente Próximo y Sudamérica.  El comercio especializado, tan importante para muchas empresas con productos especiales, ha tenido también una gran presencia en Colonia.

Entre los visitantes, la participación extranjera se ha mantenido prácticamente constante, situándose en alrededor del 67%.. Se han registrado incrementos entre las empresas que han visitado la ISM procedentes de Japón, India, Pakistán y el Báltico.  Asimismo, debido a la fiesta china de Año Nuevo, la ISM ha recibido un número menor de visitantes de ese país, y también se han registrado menos visitantes procedentes de Gran Bretaña y Turquía.

En la cita han expuesto 1.649 empresas procedentes de 68 países, entre las que destacaron las 125 compañías españolas con expositor, un 10% más que en la edición anterior, en una superficie de exposición de 3.500 metros cuadrados. De ellas, 56 han sido agrupadas en el pabellón del ICEX. Por primera vez, unas 15 empresas catalanas han asistido bajo el paraguas de Prodeca, Promotora de Exportaciones Agroalimentarias, empresa pública adscrita al Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca y Alimentación del Gobierno de Cataluña. ICEX y Prodeca se situaron en el pabellón 11.1, en el que se ubicaron el 80% de las firmas de nuestro país, aunque también se encontraban compañías españolas en los pabellones 11.2, 10.2, 5.2 y 3.2.

Las editoriales Sweet Press y Tech Press, con sus cabeceras Dulces Noticias… y algo más, Noticias al detalle y Tecnifood, han acudido un año más a Colonia para asistir a ISM y ProSweets, como llevan haciendo desde 1989, con el objetivo de cubrir de forma multicanal las novedades y tendencias presentadas durante las cuatro jornadas de la feria. Por tercer año consecutivo, sumamos a nuestros servicios informativos la cobertura en directo, tal y como se ha reflejado cada día en las webs www.sweetpress.com y www.techpress.es, y a través de los perfiles de Twitter (@DulcesNoticias, @LolaFPaniagua, @SweetPressSL, @NoticiasDetalle y @Tecnifood). Dulces Noticias… y algo más publicará un amplio informe sobre las ferias ISM y ProSweets en la próxima edición de marzo.

La oferta de nuestro país ha estado ampliamente representada por reconocidos fabricantes en todas las categorías. Muestra de ello son las sucesivas entregas que hemos ido publicando durante los días de celebración de la feria, con las novedades de las compañías. En el segmento de confitería de azúcar, encontramos a empresas como Vidal Golosinas, Trolli, Productos Damel, El Caserío, Configirona, Zeta Espacial, Fini Golosinas, Jake, Fiesta Colombina, Dulsa, Caramelos Cerdán, Intervan, Pastor y Canals, Burmar Sweets, King Regal, Marshmallows International, Dulca, ConfetiCakes, La Asturiana, Dulceplus, El Viejo Almendro y Caramelos Boggle, entre otras.

De los sectores de galletas y pastelería industrial han estado presentes firmas como Arluy, Elgorriaga, La Flor Burgalesa, Signature Snacks, Adam Foods, Esgir, Galletas Asinez, Pastelería Mandul, Vandemoortele, Poppies, Tirma, Galletas Gullón, Galletas Coral, Trias Galetes-Biscuits.

También han acudido a la cita empresas de aperitivos como Tostaderos Sol de Alba, Grupo Apex, Grefusa, Leng-D’Or, Productos Velarte, Liven. De la categoría del chocolate español y productos derivados los asistentes han podido conocer la oferta de compañías como Chocolates Lacasa, Chocolates Valor, Natra, Europraliné, Barry Callebaut, Chocolates Simón Coll, Chocolates Torras, Ibercacao, Nestlé.

Por su parte, el sector de los productos con licencia y el de juguetes con golosinas, ha contado con la representación de Dolci Preziosi, Hot Shots Europe, Dekora, Bip Candy & Toy, The Candy & Toy Factory, Popkidz, entre otras.

Asimismo, la industria de productos navideños ha estado representada por Industrias Rodríguez, que también cuenta con galletas, chocolate y caramelos, Confectionary Holding, Torrons Vicens, Gómez Liñán Hermanos, entre otras compañías nacionales, para exhibir un producto como el turrón que encuentra en la exportación una gran oportunidad de crecimiento.

Gota Morinaga, ISM Award 2017

En una ceremonia celebrada durante la cena de gala de ISM 2017, el 29 de enero, asistimos a la entrega del galardón ISM Award 2017, que en esta cuarta edición ha correspondido a Gota Morinaga, Representative Director y Representative Chairman, de la compañía japonesa Morinaga Co. Ltd. Este premio “rinde homenaje a los servicios excepcionales prestados en la industria de dulces y aperitivos”, tal como enfatizó Bastian Fassin, presidente de International Sweets and Biscuits Fair Task Force (ASIM), durante el acto de entrega.

En 2016, el reconocimiento recayó en James N. Walker, de la firma británica Walkers Shortbread. En las dos primeras ediciones, fueron distinguidos con este premio: Herman Goelitz Rowland Sr., presidente del Consejo de la empresa estadounidense Jelly Belly Candy Company (2014), y Felix Richterich, propietario y CEO de la compañía suiza Ricola AG (2015).

Durante su intervención, Andreas Jacobs, presidente ejecutivo -entre 2005 y 2016- de Barry Callebaut, puso el acento en el logotipo y filosofía de la empresa Morinaga y en la familia fundadora. El lema ‘Delicious, Fun, Healthy’ (‘Delicioso, divertido y saludable’) constituye la base del desarrollo de la compañía desde finales del siglo XIX. “Y yo añadiría ‘responsabilidad’ a todo ello”, comentó Jacobs, en referencia al compromiso social de la empresa.

Gota Morinaga ha recibido el premio de manos de Bastian Fassin y Gerald Böse, presidente y CEO de Koelnmesse, respectivamente. En su discurso de agradecimiento, el galardonado hizo hincapié en la “importancia del comercio internacional también en tiempos de gran agitación”. A lo que añadió que, durante los 20 años que ha asistido a ISM, este evento le ha permitido reunirse en Colonia con sus socios comerciales de todo el mundo, “un factor importante que contribuye a la buena cooperación y confianza”, imprescindibles para él y su empresa.

Amplio programa paralelo de actividades

Durante los cuatro días de feria, los expositores y visitantes han tenido la ocasión de conocer las tendencias actuales en confitería y snacks a través de informaciones y presentaciones relacionadas con la comercialización de productos. Para todos aquellos que quisieran obtener una visión más amplia, todos los días han celebrado en el ISM Expert Stage conferencias dedicadas a las tendencias. Entre otros, participaron la empresa de investigación de mercados Innova Market Insight, la plataforma online NewsPlattform Confectionery News.Com y el Instituto para Investigación de Mercados IFH. Junto a las tendencias en productos de confitería y snacks, se ha prestado también una atención especial a los hábitos de consumo y al comercio a través de internet.

La Newcomer Area, que se ha situado como en años anteriores en el pabellón 11.1 D 31/E 38, ofreció a los nuevos operadores de la industria, o a las compañías que decididen dar el salto para presentarse al gran escenario ferial, un lugar especial donde darse a conocer internacionalmente. De nuevo participaron doce empresas emprendedoras, esta vez procedentes de Alemania, Estonia, Letonia, Polonia, Suiza, Tailandia y Estados Unidos.

Como novedad, se ha expuesto en el pabellón 5.2 un espacio de unos 160 metros cuadrados para productos de desayuno, snacks de frutas y vegetales y jerky (carne deshidratada).

Por otra parte, la New Product Showcase, exposición con más de 100 vitrinas que ha mostrado las novedades de los expositores de ISM en el último año, se mudó este año al pabellón 2.2, para disponer de mayor espacio reuniendo una oferta de 140 nuevos productos, frente a los 121 del año precedente.

En este entorno, los visitantes pudieron obtener información específica sobre los últimos productos de la industria de confitería y snacks. Además, a través de los códigos QR, que permitieron un acceso directo a los datos relevantes del producto, los asistentes a ISM tuvieron la posibilidad de participar en la votación de los tres productos más innovadores del Salón.

La ceremonia de entrega de los galardones se celebró el martes 31 de enero a las 11 de la mañana. Los ganadores han sido: las galletas Misfortune Cookies de Pechkeks GmbH, empresa con sede en Hamburgo; los chips de patatas fritas crujientes  con frutas y verduras deshidratadas Organic Veggie Box de My ChipsBox GmbH, de Munich y los chocolates Pralibel Dômes de la compañía belga Pralibel NV. Por su parte, el ISM Packaging Award fue para el Barbecue Marshmallow Grill Bag de  Tri d’Aix GmbH. En total, 220 productos fueron presentados en la New Product Showcase de ISM 2017.

ISM 2107 también ha dedicado un espacio al talento joven en la exposición ‘Sweet Traditions’, en la que estudiantes de la International School of Design de Colonia (KISD) presentaron sus reflexiones sobre los productos de confitería y sus envases. Otro importante punto de encuentro para obtener informaciones dentro de ISM es el Cologne Coffee Forum, que se celebró en el pabellón 5.2. La presentación ofreció además la oferta de especialidades como chocolate y pastas. En esta edición, se ha conseguido la participación de importantes representantes de la cultura cafetera italiana como son las asociaciones IAAC International Institute of Coffee Tasters y el INEI Istituto Nazionale Espresso Italiano. En los mostradores centrales para degustaciones cobraron protagonismo, entre otras variedades, el café expreso italiano con diversos tipos de tostado, presentaciones y matices en sabores.

Elevado nivel de internacionalidad

ISM se encuentra entre los certámenes feriales de carácter más internacional, con un 86% de empresas por parte de los expositores y un 62% por parte de los visitantes, procedentes de fuera de Alemania. Las principales participaciones extranjeras han correspondido a Italia, Bélgica, España, Francia, Gran Bretaña, Países Bajos, Turquía, Polonia, China y Estados Unidos. También en la oferta internacional de ISM tienen gran importancia los pabellones nacionales que permiten dar a conocer a compradores de todo el mundo a pequeñas y medianas empresas de países como Argentina, Finlandia, Letonia, Lituania y Perú.

Igualmente, han acudido expositores individuales de países del Próximo y Lejano Oriente, y del Norte de África como Egipto, Irán, Jordania, Marruecos, Arabia Saudí, Siria y Túnez. Por su parte, de los países asiáticos participan, junto a expositores de China y Hong Kong, empresas de Indonesia, Japón, Corea, Malasia, Filipinas, Singapur y Tailandia. Procedentes de Asia Meridional, asisten expositores de Bangladesh, India y Pakistán.

De este modo, el Salón ha reflejado una realidad: el sector del dulce y del aperitivo tiene una comercialización a nivel mundial. Como ejemplo, solo en el caso de la producción alemana, “casi una de cada dos toneladas de artículos de confitería están destinados a la exportación, principalmente a países de la Unión Europea”, según datos de la organización de ISM.

La próxima ISM se celebrará del 28 al 31 de enero en Koelnmesse. Sweet Press y Tech Press, con sus cabeceras, no faltarán a la cita anual.

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DN.- En primer lugar, Onésimo, nos gustaría saber cómo se encuentra.
La muerte de un hijo es lo peor que les puede pasar a unos padres. Todo el que tiene hijos puede entenderlo y más aún cuando mi hijo se había formado concienzudamente. Mucha gente me decía que yo era afortunado porque mi hijo desde pequeño se había sentido atraído por nuestro negocio cuando, en otros casos, los hijos no quieren perpetuar la labor de los padres por lo que las empresas familiares como la nuestra, no tienen continuidad. Yo admiraba muchísimo a Mario, por lo preparado que estaba y las magníficas relaciones que mantenía con todo el mundo. Sabía escuchar y tenía muy buenas ideas, era un gran profesional que ha dejado en el sector una huella muy grande.

DN.- ¿Cómo afronta la nueva situación tras su pérdida?
Realmente, yo no me había desvinculado del negocio en ningún momento, nunca he dejado de participar en el día a día de Migueláñez. Mario y yo, y mi hija Noelia,  trabajábamos codo con codo en la empresa y ahora tengo que luchar mucho más y ser más fuerte por el Grupo Migueláñez.
Hay un equipo muy competente y unos clientes de muchos años que para mí son más que clientes, amigos.  Me debo a todos ellos y voy a poner toda mi energía en continuar al frente de la empresa, con ilusión.

DN.- ¿Cómo han reaccionado los clientes ante esta circunstancia?
Todos han sentido mucho la muerte de mi hijo y me han manifestado que están con nosotros. Tanto grandes superficies, como aeropuertos, kioskos, gasolineras, estaciones de servicio…, todos me han mostrado su apoyo, de lo que me siento orgulloso, porque aprecian la labor de dedicación al cliente, con calidad y servicio, que venimos realizando desde nuestra fundación. Es más, las ventas este año han aumentado por encima de los objetivos que nos habíamos marcado y también el número de puntos de venta a los que nos dirigimos.

DN.- ¿A cuántos puntos de venta están llegando? Háblenos de su equipo de ventas.
Llegamos a alrededor de 30.000 puntos de venta con 70 comerciales y nuestro proyecto para 2017 es aumentar la fuerza de ventas. No queremos que nadie pueda pensar que, debido a las circunstancias, vamos a ser más débiles.
La plantilla de comerciales en la calle va a crecer con unas 8 ó 10 personas más, porque aunque estamos en muchos puntos de venta, aún nos queda mucho por hacer y tenemos ilusión para ello.

“Llegamos a alrededor de 30.000 puntos de venta y en 2017 vamos a reforzar el equipo de ventas para ampliar los puntos atendidos”

DN.- ¿Con qué facturación han terminado el ejercicio 2016?
Hemos terminado con un crecimiento de un 10% sobre las ventas del ejercicio anterior, lo que supera el objetivo del presupuesto que teníamos para este año. Somos una empresa saneada que se caracteriza por tener un equipo consolidado de muchos años que vive y siente la empresa. Me he sentido muy arropado por los clientes, proveedores y por el equipo de Migueláñez.

DN.- ¿Se han acercado a Ud. para proponerle comprarle la empresa?
Sí, ha habido quienes se han acercado a nosotros para proponernos comprar la empresa, pero a todos les he dicho que no, porque me siento con la fuerza y con la ilusión de continuarla. También ha habido empresas que han tanteado a algún comercial nuestro y un par de personas han decidido irse del departamento comercial. Yo lo entiendo;  si piensan que no tienen futuro aquí, es mejor que se vayan, pero eso no es de ahora, ha ocurrido siempre. Les hemos sustituido y van a entrar otros. La competencia nos ha quitado comerciales en muchas ocasiones anteriormente, porque nuestro equipo está muy bien preparado. Es un equipo muy competente, muy bien formado.
En el ámbito comercial, una cosa es la teoría y otra la práctica y puedo decir con orgullo que los mejores comerciales del sector están en Migueláñez, aquí se preparan concienzudamente cada visita, porque en el centro de nuestro trabajo está la atención a los clientes, con un servicio esmerado.

DN.- ¿Cómo es la estructura comercial de Migueláñez?
Actualmente, todos los pedidos se sirven desde los almacenes centrales en un plazo máximo de 24 horas. En total tenemos una nave central de 8.000 m2, que hemos ampliado con otra de 6.000 m2 para envasado y almacenaje, salvo las Islas Canarias, donde tenemos cinco distribuidores.
En la Península, hay un equipo de 70 comerciales, que están dirigidos por siete directores de zona, seis área managers-como les llamamos en Miguelañez- en España y uno en Portugal. Al frente de todos ellos, he situado un director comercial, que es de la casa, lleva trabajando en Migueláñez muchos años y conoce muy bien nuestra forma de trabajo. Es una persona muy válida.
Las personas finalmente son las que hacen posibles los proyectos y yo puedo presumir de tener un equipo válido en todos los puestos. Creo que las relaciones deben ser duraderas y equilibradas en el sentido de que tanto el empresario como el trabajador debe cumplir su parte. Llevo 48 años con esta filosofía y estos años nadie me puede decir que yo haya incumplido un compromiso.

DN.- Nos gustaría conocer la situación de los proyectos en curso: las tiendas con su enseña, los nuevos productos, la marca Gominolas®…
Hemos abierto una tienda en Barcelona en la plaza de Cataluña y estamos muy contentos con la afluencia de público. Tenemos otros establecimientos de venta también vinculados a la campaña de Navidad, puntuales, como en Madrid, uno junto a Cortylandia y otro en Goya, y vamos a abrir una en Valladolid.
Sobre la marca Gominolas®, era una de las grandes ilusiones de mi hijo, y vamos a continuar potenciando esta marca que tiene mucha fuerza. Hasta ahora, donde se han presentado las novedades, están funcionado muy bien y en proyecto está sacar nuevos formatos.

También hay clientes que nos están pidiendo marca propia y se la estamos haciendo sin dejar de innovar con las nuestras, porque ha habido años en los que hemos lanzado entre 40 y 50 novedades al mercado. Otro proyecto que estamos a punto de materializar es la entrada en el canal de vending, que será a medidados de enero de 2017, en un parque de 5.000 máquinas.

DN.- ¿Cómo espera que sea el año 2017?
Vamos a ser muy competitivos, es un año importante donde tenemos que crecer en ventas como mínimo otro 10% como en 2016

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El fabricante Tostaderos Sol de Alba ha aumentado su gama clásica de maíz tostado X-Korn con el lanzamiento de X-Korn Caramel, “nuestro maíz frito extra crujiente de siempre, con sabor caramelo y un toque de sal”, según lo describen desde la compañía. “Esperamos que el consumidor se sorprenda con este lanzamiento, ya que se trata de una combinación de sabores poco habitual en esta variedad de snacks, que permite disfrutar del juego entre dulce y salado”, añaden.

Trabajando en la idea de aumentar el valor añadido de los productos ya existentes, “así como corregir los puntos débiles y reforzar los fuertes de los mismos”, surge la idea de crear X-Korn Caramel, “que cumple nuestro objetivo de desarrollar productos de calidad que convenzan al consumidor”.

La referencia, que antes de ser lanzada al mercado resultó como el mejor producto de aperitivo 2016 en la categoría de frutos secos, en el XI Concurso de Aperitivos, celebrado en Madrid el 25 de mayo de 2016, dentro del XIII Seminario de Aperitivos, cuenta ahora con un cuidado packaging: “lo hemos vestido como se merece con un diseño original y llamativo para presentarlo al mercado”, explican desde Tostaderos Sol de Alba.

La nueva variedad, presentada en la última edición de la feria Sial 2016, se comercializa a partir de febrero en dos formatos: 120 gramos, en expositores de 10 unidades, y 35 gramos, en expositores de 32 unidades. “Empezaremos con la colocación del producto por todo el territorio nacional y, posteriormente, ampliaremos su distribución a otros mercados”, indican.

Otros productos de la gama de maíz frito X-Korn son X-Korn Original, con su justo punto de sal; X-Korn Barbacoa; X-Korn Queso;  X-Korn Hot&Spicy, la variedad más picante; y X-Korn Chili&Lemon, que combina el frescor del limón con el calor del chile.

La evolución de Tostaderos Sol de Alba le ha permitido, además de disponer desde el año 2012 de una filial comercial en México, ampliar su horizonte de exportación, que supone en torno al 55% de su facturación y que actualmente cubre un total de 34 países de la Unión Europea, además de otros destinos como Arabia Saudí, Egipto, Emiratos Árabes, India, Turquía, Argelia, Argentina, Brasil, Estados Unidos y Australia.

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Comercial Distribuidora Martínez 2013 es una compañía, con sede en Toledo, que ha dado un nuevo impulso a su negocio en los últimos años, gracias a la inversión de más de 200.000 euros en mejoras, tanto tecnológicas como en infraestructuras, con el fin de ser más eficientes. También, la distribución de firmas en exclusiva, es otra de las claves de la buena evolución de la empresa, que comenzó en 1988 comercializando los artículos de Risi, para incorporar en 2012 Productos Manzanares, y en 2016 Winkey’s Golosinas.

Hoy en día, Comercial Distribuidora Martínez 2013, distribuye en toda la provincia de Toledo desde su almacén de 650 m2, atiende a 1.400 puntos de venta del Canal Impulso y Horeca, cuenta con 1.000 referencias, una plantilla de 9 empleados y una flota de 7 vehículos.

¿Cuáles cree que son las principales necesidades en el mercado de impulso?

A lo largo de nuestra historia, siempre hemos mantenido la misma filosofía, basada en tener un servicio correcto con el cliente, con el que hay que ser muy puntual, constante, realizar un seguimiento de su evolución, además de mantener un mismo orden de visitas. Considero que vender por vender no es un buen negocio, es más importante la estabilidad de las personas, determinante para que una empresa tenga éxito y obtenga grandes resultados.

Por otro lado, las distribuciones en exclusiva son la mejor forma de competir en este mundo. Creo en ellas porque nos benefician, tanto a nosotros como distribuidores, como a los fabricantes de nuestro sector.

¿Qué opina de la incorporación de nuevas tecnologías? 

Las nuevas tecnologías son un recurso fundamental que ayuda notablemente a las ventas. Es importante estar bien formado y equipado para adecuarse al nuevo entorno. Disponemos de una página web, www.comercialesmartinez.com, que sirve como imagen, catálogo y ventana a nivel comercial. Nuestra última inversión, de más de 200.000 euros, ha servido, además de para renovar la flota de vehículos, para incorporar un sistema informático de gestión adaptado a la compañía denominado Terages, y adquirir nuevas tablets para facilitar la venta a los empleados.

En 2015, la compañía logró un crecimiento en facturación del 27% alcanzando 1,2 millones de euros, ¿Cómo han finalizado 2016? ¿Cuáles son sus próximos proyectos?

Efectivamente, en el año 2015 no nos afectó tanto la crisis como en 2014. Hemos evolucionado muy bien y terminamos con unos números muy positivos. En 2016, hemos alcanzado un aumento de las ventas del 5%, llegando a una facturación de 1,26 millones de euros.

En cuanto a proyectos futuros, queremos tener una estabilidad total, con crecimientos sostenidos año tras año. No nos cerramos a nuevas exclusivas, siempre que estas sean para el Canal Impulso. Entre nuestros próximos planes, está el seguir invirtiendo en mejoras, e incorporar perfiles en diferentes redes sociales ya que el mundo online ya ha llegado y tenemos que explotarlo convenientemente.

¿Cuáles son las principales dificultades en su labor diaria en el Canal Impulso?

Las principales dificultades con las que nos encontramos en el día a día son la competencia desleal, el auge de la Moderna Distribución, el precio de los combustibles y los impuestos añadidos de nuestra actividad. Debemos trabajar muchísimo para llegar a los objetivos propuestos. Pienso que el Canal está en consonancia con la situación del país, en donde el consumo es bajo.

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DN.- ¿Cómo surge la creación de Secoex y cuáles han sido los principales acontecimientos que han marcado la historia de la compañía hasta hoy?
Los inicios de Secoex (Sevillana de Comercio Exterior), son los propios de una empresa familiar. Hace unos 40 años, en 1976, mi padre José Luis Delgado, que trabajaba en banca en el departamento extranjero, decidió compaginar por las tardes su trabajo con la creación de su agencia de brokerage. En esa época, la figura del bróker de alimentos solía darse solo con el aceite.
En cuanto a los momentos que han marcado la historia de Secoex, uno de los principales acontecimientos es la incorporación, hace 20 años, de mi hermano José Luis Delgado y mía, hace unos 14 años. Además de familia, somos un buen equipo, y nos complementamos perfectamente.

DN.- ¿Cuáles son los pilares de la filosofía comercial de la empresa?
Dudo que tengamos ningún secreto que no sea exportable al resto de los aspectos de la vida: trabajo y honestidad en todo lo que hacemos. Pensar que cada día podemos aprender algo y mejorar nos obliga a no dormirnos.

DN.- ¿En qué consiste vuestra actividad de brokerage? ¿Qué beneficios ofrece a las empresas?    
La palabra bróker es muy amplia. Probablemente cada bróker lo pueda definir de una forma, y dependiendo del sector también tendrá distintas connotaciones. Desde el punto de vista de Secoex, entendemos nuestro trabajo de bróker, como un servicio integral. Este se inicia en el momento que existe una demanda o una oferta. Y pretendemos cubrir todos los aspectos para que esa oferta y esa demanda se encuentren. En cuanto al beneficio que podemos aportar a las empresas, sobre todo está nuestro conocimiento de los proveedores/clientes y de los mercados. Hoy en día, las empresas ya tienen muchos aspectos que cubrir, y en un mundo tan global es casi imposible tener oficinas en todas partes del mundo. Nosotros, mediante un trabajo específico de conocimiento de los mercados, pretendemos ofrecer a nuestros clientes y proveedores esa información. Y, de forma conjunta intentar acertar en las decisiones.

“Ofrecemos a nuestros clientes información específica de los distintos mercados internacionales para acertar en las decisiones de exportación”

DN.- ¿Cuáles son las principales compañías de frutos secos con las que mantienen relaciones comerciales?    
Trabajamos con la mayoría de operadores españoles del sector. Todos los clientes son igual de importantes para Secoex, sin tener en cuenta sus dimensiones.

 DN.- ¿Cuáles son las principales inquietudes del sector de frutos secos?
Nuestro sector es muy competitivo, pero si hay algo que a día de hoy es una exigencia de todos, es la calidad. Trabajar productos de calidad se ha convertido en una premisa innegociable en cualquier negocio.

 DN.- ¿Cuál ha sido el comportamiento del segmento de frutos secos a lo largo del último año a nivel mundial y en España?
Después de unos años muy complicados para España, parece que las cosas van algo mejor. Pero, lo cierto es que los negocios cada día son más complicados, como entendemos que sucede en todos los sectores. En el de frutos secos, las exigencias sanitarias en Europa cada vez son más estrictas, así como los estándares de calidad exigidos son cada vez más altos.
Antiguamente se daba un precio, se aceptaba y poco más. Hoy en día, cada operación lleva un seguimiento y una gestión muy pormenorizada, y casi cada producto tiene un tratamiento distinto.

DN.- ¿Qué evolución se espera en el setor en los próximos meses a nivel mundial y nacional?
El sector depende muy directamente del consumo y del valor de las materias primas. Observamos distintos comportamientos al alza o a la baja dependiendo del producto. Lo que hace que el precio sea mayor o menor son las cosechas. El año que hay una buena cosecha, los precios tienden a bajar un poco. Sin embargo, el año que la cosecha no es tan buena los precios suelen ser más altos. Esto, junto a la demanda, son los dos factores que configuran los precios de los productos.

Al encontrarnos en un mundo tan globalizado, cada vez son más los países importadores de frutos secos, lo que provoca que un incremento de las demandas externas terminen afectando a los precios a los que se importan en España y, por tanto, al coste al que compra el consumidor final.

Quizás sea difícil de explicar a un consumidor de a pie que el incremento en el consumo de nueces de California, en China, por ejemplo, ha afectado en los últimos años al precio al que hemos importado el producto. Pero es cierto. Cada vez hay más gente que consume este tipo de productos, y eso no es ajeno a los precios.

DN.- ¿Se aprecian subidas o bajadas especialmente acentuadas en algunos productos?
Es muy difícil generalizar, puesto que trabajamos con productos muy diversos de distintos orígenes. Si tenemos que citar algunos ejemplos, en los últimos años las nueces de California se venden hoy casi a la mitad que hace tres años; y los anacardos, casi al doble. Si analizamos los factores, siempre hay algunos denominadores comunes: la calidad y cantidad de las cosechas, y el volumen de la demanda.

DN.- ¿Cuáles son las nuevas tendencias que está registrando el sector? ¿En qué se está trabajando actualmente en el sector de los frutos secos?
El sector del fruto seco es muy fiel a lo clásico. Sin embargo, observamos que hay tendencias que están adquiriendo fuerza, como los productos orgánicos y todos aquellos que vienen acompañados de connotaciones saludables, aunque la mayoría de nuestros productos están dentro de ese grupo.
Ya a nadie le extraña que cualquier médico recomiende comer frutos secos. Sin duda alguna, es un alimento que está adquiriendo protagonismo en nuestra dieta y abarcando más momentos de consumo.

DN.- ¿Cuáles son los principales países productores de frutos secos?
Por volúmenes, estimamos que Estados Unidos lidera la producción de frutos secos junto con China. Ahora bien, lo que es cierto es que prácticamente en cada país del mundo se produce algún tipo de fruto seco, lo que se traduce en la proliferación de cultivos debido al aumento de la demanda a nivel mundial.
De hecho, cada año conocemos nuevos países que producen uno u otro producto, lo que nos lleva a desplazarnos al origen para estudiar nuevas posibilidades.

DN.- ¿Qué estrategias están siguiendo los fabricantes en el segmento de los frutos secos?
Independientemente de que las tendencias de los fabricantes sean en adaptaciones de formatos de los productos o en trabajar la reducción de sal, lo que nosotros podemos decir es que la calidad de la materia prima es una condición indispensable.

DN.- ¿Cuáles serán sus próximas inversiones y a qué van a destinarlas?
Nosotros somos una empresa de servicios. Por ello, nuestra inversión debe ir destinada siempre a que la percepción de ese servicio sea mejor cada día. Y, por eso, entendemos que la mejor inversión debe ser en capital humano. Tener un buen equipo a la altura del sector nos permite trabajar a diario para mejorar.
Por otro lado, también es muy importante para nosotros conocer de primera mano las fábricas de nuestros proveedores. Cuando ofrecemos un producto debemos tener claro que hay detrás de él. Y para dar un servicio óptimo, hemos de viajar de forma continuada a los orígenes de los productos por muy remoto que sea ese lugar.

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La confianza de las empresas en las licencias supone una importante herramienta de marketing, que ha incidido en la creación de una red cada vez más grande de propietarios, agentes, licenciatarios y empresas de servicios asociadas al licensing. Un negocio, el de las licencias, que tiene un papel importante en el mercado de impulso, ya que aporta al producto una imagen más atractiva para el consumidor y le hace distinguirse del resto de artículos de su categoría.

Se trata de un sector que está pasando por un buen momento, tal y como demuestra el último estudio global del mercado de productos licenciados de la Asociación internacional de profesionales del licensing, LIMA (Licensing Industry Merchandisers’ Association), que cuenta con más de mil asociados de este sector en todo el mundo.

Las ventas al por menor de los productos licenciados, según esta asociación, totalizaron los 251,7 mil millones de dólares en 2015, lo que se traduce en un repunte del 4,2%, respecto al año anterior. En cuanto a los ingresos por regalías de los productos vendidos en  el comercio minorista, aumentaron un 7,8%, alcanzando 13,9 mil millones de dólares. Una de las razones por las que los ingresos por derechos han aumentado, es el ascenso de las tasas de regalías, con un promedio de 8,5% el año pasado, frente al 8,2% del año anterior.

Estados Unidos y Canadá siguen siendo los mayores mercados mundiales de mercancías con licencia, con ventas al por menor de 145,5 millones de dólares en 2015, un 3,9% para una cuota de 57,7% del mercado.

Las ventas al por menor de productos licenciados, fuera de Estados Unidos y Canadá, totalizaron 106,3 mil millones de dólares, un 4,8% más que en 2014. Además, el estudio desvela que Europa Occidental es la segunda región más importante para el mercado de licencias, con resultados especialmente destacados en Reino Unido, Alemania, Bélgica y Países Bajos, con ingresos de 51,8 mil millones de dólares. Le sigue el norte de Asia, incluyendo China, Japón y Corea del Sur, con ventas al por menor de 22,1 mil millones de dólares.

Las categorías de Entretenimiento y Personajes continúan englobando las propiedades más importantes, generando 113,2 mil millones de dólares, un 45% del total del mercado mundial de licencias.Este comportamiento positivo es ratificado por Charles Riotto, presidente de LIMA, que afirma: “el tamaño del mercado de licencias está en aumento, y demuestra su fortaleza a medida que esta industria se expande en nuevos rincones del mundo”.

Junto a la licencia, el precio también es uno de los factores que tiene más peso a la hora de escoger un producto. El consumidor es más racional, cuenta con un presupuesto ajustado y tiene muy en cuenta la relación calidad-precio, las ofertas y las promociones

Las licencias aportan a los artículos una diferenciación especial, gracias a la asociación con una imagen distinguible de la competencia, además de ayudar a dirigir los productos a un target determinado, que fomenta la identificación del producto con los valores asociados a la licencia. Así lo indican desde Advance Licensing, donde añaden que “los productos licenciados representan un elevado porcentaje de las ventas en casi todas las categorías de productos infantiles y generan más de 2.000 millones de euros en facturación”.

En esta misma línea, los profesionales consultados por el medio especializado ‘Licencias Actualidad’ opinan que “tal y como ha pasado en el consumo en general, y en sintonía a la evolución económica, en el negocio licenciado también se ha notado una mejoría y la tendencia es de leve crecimiento. La previsión de ventas de cara al próximo año es positiva, siendo “los productos más destacados del mercado aquellos relacionados con novedades en licencias importantes”.

De hecho, las estadísticas publicadas por la consultora Euromonitor International al respecto cifran las ventas globales de juguetes con licencias en EE UU, durante 2016, en 21.800 millones de dólares, con pronósticos de un crecimiento adicional del 20% en el mercado para 2020.

“Esta tendencia positiva continuará a lo largo del 2017”, añaden desde ‘Licencias Actualidad’, donde también señalan como uno de los factores más importantes para los consumidores “la relación calidad-precio”. En cuanto al target más proclive a estas referencias, “el público infantil es el que se lleva mayor porcentaje de venta de producto licenciado”. Además, el consumidor español es muy marquista, a diferencia de otros mercados como el alemán.

Junto a la licencia, “el precio también es uno de los factores que tiene más peso a la hora de escoger un producto. El consumidor es más racional, cuenta con un presupuesto ajustado y tiene muy en cuenta la relación calidad-precio, las ofertas y promociones”. Aunque, en general, un artículo licenciado atrae a un consumidor que está dispuesto a pagar más. Por ello, resulta muy importante tener muy definido al público objetivo al que se dirige al artículo y que la licencia esté en consonancia con ese target.

Asimismo, para favorecer el éxito de los artículos en el punto de venta es necesario contar con una estrategia de producto, un precio atractivo para el consumidor y conocer los canales a través de los cuales maximizar el potencial de la licencia. En cuanto a las perspectivas de futuro del segmento de productos con licencia, desde Chupa Chups consideran que “les espera un buen futuro. Si buscas una licencia que esté en buena sintonía de posicionamiento con la marca, esta te acompaña para llegar con más fuerza. Es, a su vez, una garantía puesto que en la mayoría de casos los licenciatarios hacen importantes campañas de marketing que te benefician mucho a la hora de tener un producto con buena rotación”, indica Marta Poal, responsable del Negocio de Toys & Gifts & Surprise de Chupa Chups.

Acerca del tipo de consumidor de este tipo de artículos, Poal explica que “es un mundo principalmente centrado en los jóvenes. Son ellos los más sensibles a la categoría por su elemento aspiracional. El mercado de los juguetes tiene un gran porcentaje de su portafolio dirigido por las licencias”.

En Dolci Preziosi reconocen que se trata de “un mercado dinámico, que ofrece constantes novedades, y estamos viviendo un momento bastante efervescente con varias licencias que están funcionando bien”. De hecho, la empresa basada en este sector ha experimentado crecimientos desde su fundación, según explican, “y estos últimos años la progresión en ventas ha sido de doble dígito”.

Por su parte, desde Dekora Innova explican que “los productos con licencia han experimentado un gran crecimiento en los últimos años, lo que demuestra que aporta un tirón adicional al producto, que de no ser licenciado muchos de ellos quizá ni se venderían. Asimismo, facilitan las ventas desde el punto de vista de promoción y marketing, y aportan mayor notoriedad en medios de comunicación, si se trata de productos de entretenimiento o juguete con la propia emisión y publicidad de los contenidos en los canales de televisión”.

Fuentes de la compañía Arluy señalan que cada vez son más los productos que salen al mercado con licencia. “Además, por lo general, los productos con licencia en muchas ocasiones incluyen algún ‘regalo’ por lo que se dota al producto en sí, de un valor añadido, y por ello, son muy demandados”. Ante todo, “somos fabricantes de galletas”, explican desde la compañía, y añaden: “las licencias son una herramienta que contribuye al mayor conocimiento de nuestros productos y marcas, y también a mejorar nuestras ventas”.

Gran oferta de licencias

Actualmente, existe una amplia variedad de licencias para personalizar diferentes categorías de referencias y dinamizar así el consumo. Teniendo en cuenta las valoraciones de ‘Licencias Actualidad’, una de las licencias que ha tenido mayor demanda durante el 2016 ha sido Patrulla Canina, siendo también una de las de mayor repercusión en el mercado de impulso.

También triunfadora en 2016 ha sido Star Wars, una de las sagas más emblemáticas de la historia del cine que, coincidiendo con el estreno mundial, el pasado diciembre de 2015 de ‘Star Wars 7: el despertar de la fuerza’, y el lanzamiento en 2016 de ‘Rogue One: Una historia de Star Wars’, ha generado variedad de artículos bajo esta licencia y se prevé su continuidad, ya que en 2017 se espera el estreno de ‘Star Wars: Episodio VIII’, octava entrega de la saga espacial que comienza inmediatamente después de los hechos ocurridos al final de ‘Star Wars: El despertar de la fuerza’ (2015).

A estas se les suman otras licencias más recientes como Buscando a Dory (cuyo estreno cinematográfico fue en junio de 2016), Blaze y los Monsters Machines, Super Wings (ambas con serie de televisión en Clan) y Yo–Kai Watch (con serie en Boing). Tampoco podemos obviar a Trolls, que ha tenido mucha importancia también en los productos de impulso. Para un target de más edad, ha continuado la repercusión de la serie televisiva de Disney Channel Soy Luna y los superhéroes de Marvel, propiedad de The Walt Disney Company, y DC Comics, de Warner Bros. Entertainment. También las licencias más clásicas como Mickey, Minnie y Cars, además de las licencias deportivas como F.C. Barcelona y Real Madrid, cosechan buenos resultados año tras año.

A nivel internacional, según explica a Dulces Noticias… y algo más el medio del mercado norteamericano License! Global, una de las propiedades con mayor repercusión en 2016 ha sido ‘Trolls’, película de animación de DreamWorks cuyos personajes son los famosos muñecos Trolls, característicos por sus peinados de colores. Esta película, que se estrenó en octubre de 2016 en España, es una comedia musical de aventuras que se centra en la historia de estos populares muñecos. Desde License! Global explican que “se trata de una saga que se ha reavivado y ha tenido un gran impacto en todo el mundo”.

También en 2016 ha tenido gran actividad Warner Bros. Consumer Products, con la apuesta de notables licencias como DC Super Hero Girls, y la continuación de los personajes Batman y Superman, con motivo del estreno de la película, en marzo del pasado año, de ‘Batman v. Superman: El amanecer de la Justicia’.

Se prevé que los superhéroes de DC Comics sigan teniendo repercusión en los productos licenciados, ya que el estudio Warner Bros. anunció el lanzamiento de nuevos largometrajes, ambientados en el mismo universo, que se estrenarán a lo largo de los próximos años. ‘Wonder Woman’, ‘The Flash’, ‘Aquaman’ o ‘La Liga de la Justicia. Parte 1’, son algunos de los filmes que llegarán a las salas próximamente.

Según señaló Warner Bros. Consumer Products a Dulces Noticias… y algo más, “la expectación ante los nuevos estrenos de las películas de superhéroes es enorme y se prevé que licenciatarios a nivel global apuesten por los icónicos personajes de WBCP para lanzar sus nuevas líneas de producto”.

Además de las citadas, también han continuado teniendo repercusión en el mercado otras licencias con origen en el entretenimiento que han potenciado las ventas de productos licenciados en el último año, como Frozen, Minions, Pets (Mascotas), Peppa Pig, The Avengers (Los Vengadores), Ice Age, Animales Fantásticos y dónde encontrarlos, o personajes del mundo digital como Super Mario Bros.

Durante 2017 se prevé la continuidad de las propiedades más demandadas del año anterior, a las que se añadirán las vinculadas a los estrenos del año más destacados, como ‘Cars 3’; ‘Transformers 5’; la nueva película de la saga ‘Gru. Mi villano favorito’, que comenzó en 2010; ‘Los Pitufos 3: La aldea escondida’; ‘La Liga de la Justicia’; ‘Thor 3: Ragnarok’; ‘Spider-Man: Homecoming’; ‘Batman: La Lego Película’ y ‘Wonder Woman’, entre otros.

Resulta muy importante tener definido el público objetivo al que se dirige el artículo y que la licencia esté en consonancia con ese target

También destacar que el ejercicio 2016-2017 previsiblemente será diferente en el segmento del licensing de productos de impulso tras la decisión de Disney de dejar de proveer sus licencias a empresas que no cumplan con su estrategia healthy living, sobre la que pueden ampliar información en la siguiente página de este informe.

En cuanto a series infantiles dirigidas al público infantil, Mattel seguirá apostando por Barbie, Monster High, Sam el Bombero, Thomas y sus amigos, y Hot Wheels.

Por su parte, El Ocho Licencias y Promociones, compañía especializada en gestión de licencias, marcas y marketing promocional, con presencia en España, Portugal e Italia, ha ampliado sus licencias con dos nuevas propiedades: Bing y PJ Masks.
Bing es una serie preescolar basada en los libros de Ted Dewan. Un simpático conejito llamado Bing es el protagonista de esta serie, que ha estado nominada a los premios Emmy, Bafta e Ifta. En España, se estrenó en Clan en septiembre de 2016. Desde la compañía explican que “estamos preparando un completo programa de licencias para septiembre de 2017”.

En cuanto a PJ Masks, es una serie preescolar-infantil de eOne. La serie ya se está emitiendo en España en los canales Disney Channel y Disney Junior “con muy buenos datos de audiencia”, destacan desde El Ocho, que ya tienen previsto el lanzamiento del programa de licencias para la primavera-verano de 2017. Connor, Amya y Greg son los protagonistas, tres jóvenes de siete años que llevan vidas normales hasta que llega la noche y gracias a los poderes que les transfieren sus pijamas, se convierten en superhéroes.

Asimismo, El Ocho Licencias y Promociones gestiona otras licencias como Peppa Pig, Ben & Holly, La Oveja Shaun, MasterChef, MasterChef Junior y Candy Crush, entre otras.

Los personajes más deseados por los niños españoles

Según el Índice de Popularidad de Personajes Infantiles elaborado por Amazon, que analizó las ventas de más de 500 héroes de ficción, películas y series durante las últimas semanas de 2016, los productos de Patrulla Canina repiten un año más como los personajes preferidos por los niños e irrumpen con fuerza los productos de la serie juvenil Soy Luna.

A pesar de liderar el ranking, la cuota de popularidad de Patrulla Canina ha variado un -3,6% respecto al año pasado, pero se mantienen en lo más alto del podio. Los juguetes de Patrulla Canina encabezaron la edición 2015 de este estudio, escalando directamente y en tan sólo 12 meses hasta la primera posición en 2014. Los recientes datos confirman que los pequeños perros de esta serie infantil son un fenómeno que ha venido para quedarse en los hogares españoles.

Gracias al estreno de ‘Rogue One: Una Historia de Star Wars’ el pasado 15 de diciembre, los juguetes relacionados con la galáctica saga han remontado una posición en el ranking de popularidad, dejando a las princesas de Frozen en tercer lugar. Según el estudio realizado por Amazon.es, los protagonistas de la nueva entrega de Star Wars han sido los segundos personajes más solicitados, “lo que confirma la capacidad de esta saga, creada a finales de los años setenta, para pasar de generación en generación”, apuntan.

En cuanto a Frozen, pierde la medalla de plata y se coloca en la tercera posición en el listado de los personajes más queridos por los más pequeños. Las hermanas Elsa y Anna se mantienen en el podio aunque con una variación del -3,9% en cuota de popularidad respecto a 2015, “un puesto nada despreciable si tenemos en cuenta que la película se estrenó en cines en noviembre de 2013 y aún se desconoce la fecha de la esperada segunda parte”, explican desde Amazon.

A pesar de ocupar la cuarta posición en el Índice de Popularidad, un análisis detallado de los datos de Amazon muestra como Soy Luna se presenta como uno de los fenómenos infantiles de las pasadas Navidades. La serie de televisión juvenil argentina protagonizada por Karol Sevilla que combina comedia musical, drama y romance, dirigida a un público adolescente, sitúa sus productos entre los más demandados. La popularidad de los artículos relacionados con esta serie varía un 4,1%, el incremento más significativo registrado este 2016. Otras novedades que han pisado fuerte en 2016 son la voladora heroína del antifaz, Ladybug, y los aviones de Super Wings.

También destaca el fenómeno Yo-kai Watch, que ha aumentado su cuota de popularidad un 2,9%, según el estudio de Amazon. Los personajes de Nickelodeon, Blaze and the Monster Machines, también se posicionan entre los favoritos del público infantil, de acuerdo con las distintas métricas analizadas por Amazon, que prevé que se perfile como tendencia durante 2017.
La cerdita Peppa Pig y sus amigos “se resisten a abandonar las primeras posiciones y se sitúa en quinto lugar, perdiendo solo un puesto respecto a 2015”, manifiestan en Amazon. La serie infantil llegó a la televisión española, a Clan, en 2011 y continúa entusiasmando a los niños y niñas de entre 4 y 6 años “porque se sienten muy identificados con este personaje”, según afirma Alessia di Giacomo, responsable de licencias de Televisión Española.

Por su parte, la empresa de investigación de mercados The NPD Group señala que los juguetes más vendidos, y por lo tanto las licencias más reconocidas en España en 2016 fueron Patrulla Canina, Star Wars y Yo-Kai Watch.

“Algunas películas y series de televisión tienen una gran importancia en el desarrollo y éxito de muchos juguetes que reproducen a los héroes y personajes favoritos de los niños y que en muchos casos vuelan de las estanterías”, destaca el director de NPD en España, Fernando Pérez.

“Un buen ejemplo es Patrulla Canina, que ha confirmado ser en 2016 un éxito, pero también se pueden citar otras muchas propiedades vinculadas al mundo audiovisual, como Star Wars, Yo-Kai Watch, Soy Luna, Blaze, Ladybug, Trolls o Super Wings. La lista sería interminable y habría que añadir los clásicos que vuelven a la gran pantalla con regularidad, como Spiderman, Frozen o Los Vengadores”, señala Fernando Pérez.

Según indica NPD, “uno de cada cuatro euros facturados en el sector juguetero procede de la venta de un producto de propiedad o licencia audiovisual, ligada a películas o dibujos animados. El conjunto de estas propiedades sumó, hasta noviembre del pasado año, un peso del 25% en el mercado español, y crece a un ritmo ligeramente superior al del mercado (+9,3%).

Los datos del Panel del Consumidor de NPD muestran que a la hora de pedir un juguete, los niños españoles identifican los productos inspirados en películas o series con total exactitud en el 23% de los casos.

Además, los niños varones son los principales destinatarios de este tipo de licencias audiovisuales, con un peso del 61%, frente al 52% en el resto de juguetes, si bien este factor está muy influido por los estrenos cinematográficos y, según recuerda Fernando Pérez, “en 2016, se echa en falta una película potente dirigida a las niñas, como fue Frozen hace unos años”.

Por otra parte y atendiendo al comprador, el porcentaje de compras realizado por los abuelos es superior en este tipo de productos (15%) que en el resto de artículos (11%). Además, el comprador de las propiedades o licencias audiovisuales resulta sobre todo influenciado por la publicidad en televisión, la moda o una serie o programa televisivo, frente a los compradores de marcas o productos “no audiovisuales”, para quienes la colocación en el punto de venta es el factor más importante.

Vulneración de propiedades

Algunos fabricantes especializados en productos con licencia coinciden en señalar que está entrando en el país mucho producto de otros territorios de forma ilegal, “ya que no cumplen con la normativa de etiquetado, tienen errores de packaging, vienen en otros idiomas sin traducción al castellano, etc.”, según nos informan.

Pilar Fernández Vega, Director Licensing & Promotions Manager de la agencia El Ocho, Licencias y Promociones explica al respecto que, desde el punto de vista de agencia, su recomendación es asegurar a quien se compra producto licenciado. “El retailer debería asegurar la calidad de los productos comprobando en el listado de licenciatarios”.

Como agencia de gestión de marcas y de marketing promocional, dedicada principalmente a licencias y promociones, desde El Ocho “estamos a disposición de los compradores y les mantenemos infomados sobre quien gestiona la propiedad. Tenemos un listado con todos los licenciatarios con los que trabajamos en cada marca y estamos en contacto con las empresas para facilitarles las exigencias que se requieren en cada categoría de producto a comercializar”.

Otras fuentes consultadas explican que para diferenciar si un producto es ‘pirata’ o producto licenciado real, “podemos mirar si el copyright de la marca está incluido o no. Dificilmente ningún producto pirata incluye un copyright, ya que no entran tanto en detalle”. Una vez que sabemos si el producto incluye la licencia legalmente, podemos comprobar el etiquetado extranjero de otros territorios. Los propietarios hacen contratos por territorios o a nivel mundial, eso dependerá del contrato que tenga con la marca y con el propietario. “Puede ser, por ejemplo, que una empresa alemana tenga un contrato de uso de licencia para Alemania; sin embargo, por el Tratado de Roma de libre circulación de mercancías puede vender en toda la Unión Europea”.

Es decir, “un aspecto es el contrato privado, que una compañía tiene con el propietario en el que dice que solo puede vender en Alemania, y otra cosa es la ley europea, que nadie puede obligar a que no se cumpla. Por ello, en caso de incumplimiento, los propietarios pueden no renovar el contrato, pero es difícil que puedan llegar a sancionarles”.

Normalmente, en este caso, para detectar si el producto entra dentro del territorio de venta o no, se puede saber a través de los idiomas. “Si encuentra un etiquetado en España que no está en castellano, o no está en inglés, ese producto no se debería estar vendiendo. Generalmente, lo que hacen los propietarios para controlar lo que se vende en cada sitio, es que al licenciatario español, por ejemplo, le dejan usar solo el logo de la bandera española y el etiquetado en castellano, o al licenciatario alemán solo le permiten el logo alemán y el etiquetado alemán. Aunque si en su contrato tiene varios territorios de venta a nivel mundial, puede poner el logo y etiquetado en inglés, considerado como idioma universal”.

Agenda del licensing

Los profesionales del sector de las licencias disponen de varias citas  a lo largo del año para conocer las últimas tendencias y diseñar la estrategia empresarial. Además de ferias globales en las que las empresas pueden exponer sus productos licenciados, también existen ferias específicas que representan auténticas pasarelas de las licencias más populares del momento.

Licensing Expo
La feria Licensing Expo es el evento más importante a nivel internacional de la industria del licensing. La  edición de 2017, se celebra entre el 23 y el 25 de mayo en el Mandalay Bay Convention Center de Las Vegas, en Nevada. Este año la feria albergará a más de 400 expositores del sector de las licencias, ya sean licenciadores o licenciatarios, y serán representadas más de 5.000 marcas a nivel mundial.

Brand Licensing Europe
La feria de licencias Brand Licensing Europe 2017 tendrá lugar entre los días 10 y 12 de octubre en el recinto ferial Olympia de Londres. Con unas 2.500 propiedades de todo el mundo presentes en la feria, Brand Licensing Europe es un lugar perfecto para cualquier persona relacionada con el negocio de las marcas, los productos de licencias o tendencias de consumo, en el que podrá conocer los personajes, imágenes o nuevos éxitos de moda para ayudarle a incrementar sus ventas.

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Con prácticamente todos los macroindicadores en positivo, todo parecía indicar que el Gran Consumo repetiría en 2016 los buenos resultados del año anterior. Sin embargo, la recuperación del consumo fuera del hogar y la búsqueda de alternativas más económicas para llenar la cesta de la compra han hecho que el sector de Gran Consumo retroceda un un -1,6% en volumen y un -1,2% en valor en 2016. Así lo indica el informe sectorial ‘Balance Gran Consumo 2016’ de Kantar Worldpanel, presentado este lunes 6 de febrero en Madrid por César Valencoso, Consumer Insights Consulting Director de la consultora.

Según se ha puesto de manifiesto en el acto, el mayor consumo extradoméstivo ha provocado que se realicen 5,7 millones menos de ingestas dentro del hogar, principalmente en las comidas más copiosas del día como son el almuerzo (-2,1) y la cena (-2,1). En palabras de César Valencoso, “cuando estalló la crisis, hubo un crecimiento importante en la demanda porque la primera medida de ahorro de los hogares fue quedarse en casa. Ahora que el entorno macroeconómico y los índices de confianza son más favorables, el sector debe devolver ese volumen prestado, y actualmente se encuentra ajustándose a esta nueva situación”.

Asimismo, aunque en menor medida, el estancamiento de la población (-0,2%) y la concienciación de las familias por el desperdicio alimentario también han contraído la demanda del sector. Concretamente, en el último año, los hogares españoles han reducido un 6% el volumen de alimentosy bebidas tirados a la basura, lo que se traduce en 80 millones de kilos que las familias han dejado de comprar de más, pasando de 1.326 kg/l de alimentos y bebidas tirados a la basura en el TAM de septiembre de 2015, a 1.246 kg/l en el mismo periodo de 2016. Respecto a la población, el hogar típico español es sin hijos y de dos componentes o menos. Además, el estancamiento demográfico está acelerando el envejecimiento de la población, siendo el segmento de personas de edades comprendidas entre 35 y 49 años, el más representativo, seguido del de 50 a 64 años, que ocupa el segundo lugar. La gente más joven, entre 25 y 34 años, ocupa el cuarto puesto.

Desde el punto de vista del valor del mercado, es decir, del gasto que los hogares destinan a sus compras, la inflación solo ha compensado una parte de la caída de la demanda. Si los precios del sector se han incrementado un 1,1% en el último año (según el índice de precios de Kantar Worldpanel basado en el análisis de más de 80.000 productos), el consumidor se ha ahorrado un 0,7% eligiendo productos, variedades, marcas y establecimientos más baratos. El 0,4% restante ha sido lo que ha pagado de más realmente por sus compras.

“La nota positiva es que el sector ha conseguido mantener una evolución positiva de los precios en un entorno de caídas para la demanda y la facturación, lo que demuestra que el consumidor vuelve a buscar más valor en sus compras; eso sí, no a cualquier precio”, explica Valencoso.

La inflación y la población marcan los últimos 15 años

Coincidiendo con el 15º aniversario de la llegada del euro a nuestros bolsillos, Kantar Worldpanel también ha analizado los grandes cambios que ha sufrido el consumidor en todos estos años. En este sentido, antes de la crisis, el consumidor aceptaba la inflación, “aun cuando ésta superaba niveles del 4%. A partir de 2008, se invirtió la situación y pasó a abaratar la cesta incluso en entornos de deflación, y ahora ha empezado a decantarse de nuevo por opciones de más valor, aunque sin asumir del todo la subida de los precios”.

Algo que no ha cambiado son las motivaciones del consumidor: la salud, el placer y la conveniencia se mantienen como los factores que más mueven su estilo de vida, “aunque sí ha evolucionado hacia un concepto más responsable y sofisticado”. La búsqueda de conveniencia se traduce en hacer menos visitas a las tiendas, con carros más llenos y variados.

En cuanto a la distribución, los seis principales grupos del país (Mercadona, Dia, Carrefour, Eroski, Lidl y Auchan) concentran el 53,5% del gasto de los hogares en productos de Gran Consumo en 2016, 16 puntos más de cuota que en 2001 (37,5%). En 2016, Mercadona ha aumentado en 0,2 puntos su cuota hasta alcanzar el 23% del mercado. Dia y Carrefour han empatado en la segunda posición con un 8,5% del mercado cada uno, y Eroski ha reducido su presencia en 0,3 puntos hasta el 5,8%. Lidl vuelve a liderar el crecimiento, y con medio punto más de cuota se sitúa en el 4,1%. Auchan cede una décima hasta el 3,7%. Fuera de los grandes grupos, Consum y Aldi han destacado como la segunda y tercera cadena que más han crecido, tras Lidl.

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Para San Valentín, Storck Ibérica, a través de su marca de bombones Merci, propone una buena manera de dar más valor a sus propios bombones como el mejor regalo para tu ser querido. Gracias a una promoción dirigida a consumidor, Merci regala un fantástico kit decorativo, consistente en diferentes elementos para poder envolver de manera elegante cualquiera de los formatos que ofrece la marca.

El objetivo, es crear otro momento importante para la marca fuera de la campaña de navidad. “Una promoción de estas características nos permite valorizar nuestro propio producto como la mejor alternativa para San Valentín”.

Asimismo, ha desarrollado una campaña junto con Glovo (APPs de reparto a domicilio), para poder hacer llegar, de manera fácil, rápida y original, la caja de bombones Merci allí donde tu ser querido se encuentre. Esta acción será posible realizarla en ciudades como Barcelona, Madrid, Sevilla y Valencia. “Gracias a la colaboración con Glovo tenemos la posibilidad de impactar a un target que, quizás, no tiene tan presente la marca.

Además, la empresa también continúa en su web con la iniciativa para que los usuarios personalicen la caja de 250 gramos de Merci. Para participar se debe entrar en la web www.merciporserasi.es y visitar la sección ‘Crea tu Merci’ en donde se puede elegir una de las ocho carátulas que pone a disposición la página. Una vez hecha la elección, el usuario puede subir una foto y escribir un mensaje. El último paso es imprimir a color la carátula resultante y colocarla debajo del film transparente del envase de Merci de 250 gramos.

Con acciones como está, la compañía busca potenciar aquellos momentos importantes durante el año en los que considerar una caja de bombones Merci sea posible.

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Desde el 1 de enero de 2017, Disney ha dejado de suministrar sus licencias y marcas a las empresas de confitería y chocolate debido a su estrategia healthy living, por la que solo llegará a acuerdos con entidades que fabriquen productos que sigan las directrices nutricionales lanzadas por la multinacional en 2006.

Entre sus argumentos destacan que “la compañía apoyará estilos de vida saludables para todas las edades, ofreciendo un equilibrio de opciones nutritivas, además de entender que el consumo moderado, en una ocasión especial, puede ser parte de un estilo de vida saludable”.

Asimismo, la licenciataria aclara que “debido a que los principios de la nutrición son dinámicos, evaluaremos periódicamente nuestras directrices en base a las recomendaciones gubernamentales y a los alimentos disponibles en el mercado”. También, reconocen “las diferencias culturales y nutricionales entre países del mundo”.

Algunas de las directrices que sigue la sociedad en este tema son: “fomentar los alimentos nutritivos ya sean los integrales o los productos mínimamente procesados como frutas, verduras, lácteos bajos en grasa, granos enteros y proteínas magras, con el objetivo de promover porciones adecuadas de sodio, azúcar y grasas saturadas, y eliminar las grasas trans, aceites hidrogenados y cafeína”. Desde Disney aclaran que “estas directrices se aplican a nivel mundial para cualquier marca Disney, actividad de marketing para niños, concesión de licencias y promociones y patrocinios”.

La estrategia de Disney no ha supuesto una sorpresa para las diferentes empresas del sector de impulso consultadas por Dulces Noticias… y algo más, ya que la proveedora de licencias lleva dos años avisando de sus intenciones.

En Vidal Golosinas afirman que “esta decisión se podía prever debido a la tendencia que hay en el mercado de comercializar productos con valores añadidos y más saludables para los niños. Disney ya lleva tiempo apostando por esta tendencia con sus ‘Nutritional Guidelines’ y fomentando proyectos saludables”.

En Vidal indican que “el mundo de las licencias lo contemplamos como una oportunidad de evolución, aunque realmente no es prioritario para nosotros. Por lo que perder este colaborador supondrá realizar otras acciones. Seguiremos apostando por producto con licencia siempre y cuando la balanza inversión-beneficio sea positiva”. Desde la compañía murciana creen que los otros propietarios de licencias “se beneficiarán del hueco dejado por Disney, ya que a día de hoy ninguno ha indicado que seguirá su línea marcada”.

Desde BIP Candy & Toy, que ya ha acordado con Disney el lanzamiento de una nueva línea de productos bajo el nombre Fun & Fruity, opinan que la decisión de Disney, es “valiente y arriesgada, la cual respetamos porque nos abre un mundo de oportunidades. Junto con Disney ponemos todo nuestro empeño en ayudar a padres e hijos a llevar una vida más saludable de una manera sencilla y divertida”.

Desde Arluy comentan que “no nos afecta esta postura de manera importante porque nuestros productos susceptibles de ser licenciados están también dentro de nuestra estrategia saludable, y no hay que hacer cambios para adaptarnos a los requerimientos de Disney”. En la empresa riojana dan la “bienvenida” a toda sugerencia  que  vaya en la dirección  de mejorar el concepto saludable de los alimentos, ya que entienden que “va en la dirección correcta en lo que  demanda el público en general y en la filosofía Arluy en particular”.

En el caso de que algún tipo de producto, por sus características principales, no pueda cumplir con los requerimientos que propone Disney, desde Arluy indican que “no podrá llevar esa licencia y, o llevará otra, o se lanzarán sin licencia”. Asimismo, la compañía galletera afirma que “si los demás proveedores siguen la línea marcada por Disney, estaríamos preparados”.

Parecido razonamiento defienden en Dekora Innova donde esgrimen: “estamos convencidos de que la salud es tendencia en el mercado. La concienciación de la importancia de la vida saludable está aquí para quedarse e irá a más, damos por hecho que poco a poco otras propiedades irán incorporando elementos similares en sus estrategias de mercado y en sus políticas de responsabilidad social corporativa”.

También en la firma explican que “hemos conversado con Disney y con otras muchas empresas del sector a lo largo de todos estos meses, y de hecho seguimos trabajando con Disney para terminar de definir la nueva línea de negocio de productos alimenticios que encaje en esta nueva política. Todo esto representa una gran oportunidad para todos. Dekora seguirá siendo licenciataria de Disney en muchas categorías, además trabajamos con más de 15 licencias, y llevamos tiempo ampliando nuestro portafolio de propiedades”.

Dekora Innova, que lleva más de 15 años siendo licenciataria de Disney en sus tres líneas de negocio de pastelería, impulso y home baking, afirma que conocían la nueva estrategia healthy living de Disney desde hace casi dos años, lo que les ha permitido “prepararnos con mucho tiempo de antelación, poner varios planes alternativos en marcha a todos los niveles y así minimizar este cambio”.

Respecto a la opinión sobre esta apuesta expresan que “somos sensibles a la importancia que tiene la salud, los buenos hábitos alimenticios y el ejercicio para los niños y, de alguna manera, esta decisión de Walt Disney Company nos ha ayudado a acelerar algunos planes que ya teníamos en marcha para empezar a innovar en algunos productos y ofrecer alternativas a las golosinas tradicionales. La iniciativa nos parece rompedora, pero muy positiva para la sociedad, y Dekora estará a la cabeza en la innovación también en este segmento de productos licenciados”.

Asimismo, en Dolci Preziosi explican que “Disney es nuestro principal partner en licencias por la extensión de propiedades que tiene, por lo que  no es una noticia positiva para nosotros. No obstante, el mundo de las licencias no se acaba ahí. Hay muchas otras oportunidades en el mercado y nuestra empresa nunca ha querido depender solo de un licenciatario  y hemos intentado diversificar. Al niño no le gusta solo una cosa, y cuando se cierran puertas, siempre pueden abrirse oportunidades”. En Dolci Preziosi no creen que está línea adoptada por Disney sea seguida por otros licenciatarios ya que “no está demostrado que la categoría de chocolate y confitería no sea healthy, bajo un consumo responsable con productos de calidad y dosis adecuadas”.

La compañía no apoya la decisión tomada por la multinacional, aunque si la respeta. “Nos hubiera gustado encontrar otros caminos para cooperar conjuntamente y hacer la vida de los  niños más saludable. Por ejemplo, destinar un porcentaje de las ventas a promover el deporte, o actividades para la educación en una dieta sana, utilizar nuestros packaging en fomentar hábitos saludables de vida, etc. Nosotros ya estábamos trabajando con productos de bajo contenido en grasas y azúcar, y el chocolate es un producto muy recomendado, con muchas ventajas y hay investigaciones que lo demuestran”, afirman desde Dolci Preziosi.

A fuentes de Adam Foods tampoco les ha llamado la atención esta estrategia de Disney. Por ello, desde la sociedad expresan que “siempre han existido diferentes criterios de los licenciatarios para llegar a acuerdos con los fabricantes, y de uno a otro varían mucho las directrices. Sabemos de la postura de Disney desde hace mucho tiempo y nos vamos adaptando a sus exigencias”. De igual modo añaden que “en este sector hay mucha más oferta que demanda. Nosotros trabajamos mucho por promoción más que por licencias y por ejemplo en Tosta Rica, si no puede ir con licencia Disney, irá con otra o pensaremos algo diferente”.

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Dentro de las referencias del mercado de impulso que utilizan licencias encontramos distintas categorías como confitería de azúcar, chocolate, aperitivos, galletas, pastelería o artículos de celebraciones. Durante los próximos meses, se prevé que las licencias sigan ganando en importancia en el catálogo de las empresas del mercado de impulso, en especial en los productos enfocados a los niños.

Adam Foods cuenta con licencias dirigidas a los consumidores infantiles. La última acción de la compañía está protagonizada por Sonic Boom, videojuego del popular erizo azul Sonic, que personaliza las cajas de los Phoskitos en versión Original y Mini. Ambas referencias incluyen en su interior un muñeco de uno de los personajes de la saga en tres versiones diferentes.

También Sonic Boom es la última licencia que la marca Cuétara ha elegido para los dibujos de todas las gamas de sus galletas: Tosta Rica, en su versión original, Tosta Rica Fibra, Tosta Rica mini go!, Tosta Rica Choco Guay y Tosta Rica Bizcochitos.

Por su parte, los estuches de la gama Bizcochitos Phoskitos incluyen dos stickers de regalo de los personajes Minions en el interior.

La compañía Adam Foods es muy activa en licencias y cada trimestre aproximadamente renueva su gama de productos licenciados. Así, anteriormente han comercializado productos bajo las licencias de Mario Kart 8, Frozen, Hora de aventuras, Bob Esponja, Pou, Hello Kitty y Doraemon, entre otras muchas.

Del mismo modo, la marca de caramelos Pez de Adam Foods, que une en un solo producto caramelo y juguete, se sirve de las licencias para dar forma a su original dispensador con continuas renovaciones de los personajes favoritos de los más pequeños, y no tan pequeños. Algunas de las últimas licencias de este producto han sido el videojuego de Nintendo Super Mario Bros o los protagonistas de The Avengers (Los Vengadores).

Uno de los últimos productos licenciados que podemos encontrar en el catálogo de Agruconf son los Disney Sweet Papers de Minnie, obleas de papel dulce de diferentes sabores, sin azúcar y sin gluten.

El fabricante de galletas, Arluy ha aumentado la familia de sus galletas Minis con la nueva licencia de Star Wars, que viene a unirse a otras como Frozen o Los Simpsons. Además, ha lanzado las nuevas galletas rellenas de chocolate con leche Megachok Pocket, “ideales para la merienda de los más pequeños”. Ambas apuestas llegan con recetas mejoradas y más saludables, ya que según explican desde la empresa, “queremos dar a nuestros clientes productos más sabrosos y saludables”.

Así, las nuevas Minis de Star Wars llegan de la mano de una receta mejorada con aceite de girasol alto oleico, con cinco cereales, seis vitaminas, hierro y calcio. Las galletas van personalizadas con figuras y personajes de la película y se presentan con dos nuevos formatos: bolsa de 400 g y de 150 g. “Nuestro objetivo es reforzar la posición de Arluy en el segmento de desayuno infantil”, han añadido. En los últimos años, Arluy Minis “ha crecido a doble dígito convirtiéndose en un producto de éxito dentro del mercado de galletas con licencia”, continúan.

Arluy ha apostado por esta licencia por ser una de las sagas con mayor número de fans por todo el mundo; de hecho, su última película, tuvo una gran acogida, convirtiéndose en la película con mayor recaudación de la saga. Además, a finales de 2017 se estrenará el Episodio VIII.

Otras novedades del último año de la compañía bajo la licencia Star Wars son: las Chispas, galleta tipo cookie americana, con un 37% de pepitas de chocolate. en formatos de 225 y 375 gramos; y las galletas Tostada, enriquecidas con seis vitaminas, hierro y calcio, elaboradas con 100% aceite girasol alto oleico y decoradas con los personajes de la película Star Wars.

También Arluy ha lanzado las Megachok Pocket, unas galletas redondas rellenas de crema con sabor a chocolate con leche destinadas para merienda infantil. En este caso, la licencia que acompaña a este producto es Ice Age, que estrenó película en julio de 2016: ‘El Gran Cataclismo’. Cada paquete de Megachok Pocket incluye tres flowpacks y dibujos para colorear de los personajes de la película.

Durante 2017 “tendremos importantes novedades respecto a licencias de gran reconocimiento para seguir ofreciendo productos de calidad con un valor añadido importante”, indican desde la empresa.

Los productos con licencia suponen un 20% de las cifras de ventas de Arluy, que en el 2016 alcanzó unas ventas de 53 millones de euros. Para 2017, “nuestro objetivo en cuanto a facturación es llegar a los 60 millones de euros”, prevén desde la compañía.

Las licencias aportan a los artículos una diferenciación especial, gracias a la asociación con una imagen que les distinga de la competencia, además de ayudar a dirigir los productos a un target determinado

Tras el anuncio de Disney de retirar las licencias de los artículos que no fomenten el estilo de vida saludable, Bip Candy & Toy ha anunciado que será colaborador europeo “para juguetes con snacks saludables”, comenta Pol Arranz, director de Bip Candy & Toy Spain, quien añade que “es un honor poder comunicar que en 2017 seremos licenciatarios y partners de Disney a nivel europeo y, evidentemente, para nosotros en España es un enorme placer que nos llena de fuerza y confianza para nuestro proyecto de futuro en Bip Spain”. La compañía lleva un tiempo trabajando junto a Disney con el objetivo de crear nuevos productos saludables.

La empresa va a focalizar sus esfuerzos en la nueva línea de productos Fun & Fruity. Se trata de juguetes que llevan caramelos 100% naturales, con sabor a fruta. “Cada artículo de la nueva gama llevará snacks de fruta en porciones adecuadas para niños y elementos saludables, tales como juguetes que promuevan la actividad y tarjetas con consejos de hábitos saludables”, detalla Andrea Dell’Amico, responsable de Marketing y Licensing de Bip Candy & Toy Spain.

Asimismo, BIP Spain “sigue creciendo a medida que avanza el año y esperamos llegar a todos nuestros objetivos”. Ya para 2017, desde la sociedad indican que “podemos crecer mucho en España gracias a la colaboración con Disney y a nuestros objetivos comunes. Unidos, podemos hacer llegar la estrategia de un estilo de vida saludable a los retailers con la amplia variedad de productos nuevos que ofreceremos”.

Los productos licenciados representan aproximadamente el 90% de la facturación de Bip Candy & Toy. Actualmente trabajan con Frozen, Cars, Princess, Spider-Man, Avengers, Star Wars, Angry Birds, Hello Kitty, Trolls, “y otras que trabajaremos en 2017”, según adelantan a Dulces Noticias… y algo más, “como por ejemplo Madagascar, Dinotrux y Fireman Sam and Blaze”.

En el primer semestre de 2016, Bip Candy & Toy puso el foco en licencias de los personajes de Marvel, Frozen, Star Wars y Angry Birds, mientras que en el segundo semestre se centró en la licencia Trolls.

“Además de nuestros productos básicos, como el Super Surprise, Coolfan with Candy, Light-Up fan, Handy Candy fan, Lunch Box, Gift Set, Candy Stick, Candy Cup Container o Swirl Pop, tuvimos muy buena acogida con nuestro nuevo Pop-Up Lollipop (Star Wars, Avengers, Frozen, Hello Kitty) y el Spinning Candy Cup (Star Wars, Frozen).

También hemos lanzado los Candy Container, Coin Bank and Spinning Candy Light de Star Wars y Frozen, que también fueron muy bien acogidos por el mercado”.

En la segunda mitad, la firma invirtió en el lanzamiento de los nuevos productos Trolls, que salieron al mercado a partir de septiembre 2016. “La gama incluye nuestros productos principales y algunas novedades como por ejemplo los 3D Candy Rings, el Marshmallow Pop y el Twist Pop”, explican desde Bip Candy & Toy.

Además, a partir de enero de 2017 lanzará una nueva gama de huevos de chocolate de 20 gramos con Madagascar, Dinotrux, Fireman Sam y Blaze, entre otros.

Actualmente, los productos licenciados en el portafolio de Chupa Chups suponen un 20% de las ventas. Durante el último año, la compañía ha lanzado una gama de artículos bajo la licencia Trolls, entre los que se pueden encontrar el Super Chups y Mega Chups, que contienen 20 y 10 Chupa Chups en su interior, respectivamente, con envoltorios ambientados en el filme de animación.

También presentaron los Chupa Chups Surprise, las cápsulas de Chupa Chups con una sorpresa en el interior de figuritas 3D de los personajes de Trolls, que se pueden coleccionar, ya que hay 12 diseños exclusivos.

Durante 2016, la firma ha continuado trabajando con Star Wars y con productos bajo la licencia Minions con motivo del estreno, el próximo verano, de la tercera parte de la película ‘Gru, mi villano favorito’. En la colección de Minions se puede encontrar un estuche con pegatinas, tres Chupa Chups y unas pegatinas para las paredes con ocho diferentes para coleccionar.

Chupa Chups a finalizado el ejercicio 2016 “por encima de lo previsto. Gracias a Trolls y el buen funcionamiento de las referencias clásicas”, señalan desde la firma. En cuanto al año 2017, “esperamos otro crecimiento importante. La contribución tanto de Minions como de otros lanzamientos estratégicos nos ayudará a conseguir unos buenos resultados cada vez más ambiciosos”.

La importación y distribución de productos para el mercado español de primeras marcas internacionales de confitería, chocolates, snacks y pequeño juguete es el foco de negocio al que se dedica Cool Candies.

Una de las estrategias del éxito de la compañía es “la apuesta por las licencias” lo que propició finalizar el último ejercicio “con un incremento del 12,5% en cifra de negocio. Además, una parte de estos resultados positivos es la confianza que los clientes tienen en nosotros desde 2003”, afirma Antonio Lara, director financiero de la firma, a nuestra publicación.

También desde la sociedad están convencidos de que el sector sería “más eficiente con la concentración de empresas y uno de nuestros retos futuros es plantearnos adquisiciones o fusiones con otras compañías”.

Los resultados positivos de Cool Candies se deben a que “el consumidor ha estado más receptivo, lo hemos notado en las ventas y en la rapidez de rotación”, declara Demetrio Gómez, director comercial de Cool Candies. Respecto a 2016, Gómez afirma que han superando el presupuesto previsto “y vamos a continuar en esa misma línea”.

Una de las premisas de la entidad es el lanzamiento de nuevos productos para atraer al consumidor. “Hemos aumentado el portafolio de productos y categorías con las primeras licencias del mercado”. Así, entre las últimas novedades estrenadas por la firma destacan el Caramelo en Spray y la Bola Sorpresa de la Patrulla Canina, el Ventilador Manual con las licencias Nemo-Frozen y Minions-Patrulla Canina, el Ventilador Eléctrico con los personajes de Frozen-Star Wars y Minions, El Candy Tube Mix, protagonizado por Frozen-Star Wars-Minons-Patrulla Canina, y el Huevo de Plástico con sorpresa y caramelo de Frozen-Star Wars y Minions.

En cuanto a la línea de huevos de chocolate con sorpresa, la empresa cuenta con licencias como: Patrulla Canina, Soy Luna, Trolls, La Vida Secreta de las Mascotas, Frozen-Star Wars y Mickey. Como gran novedad, el último año incorporaron el Huevo de Chocolate de 50 gramos de Patrulla Canina.

Otros lanzamientos de la compañía fueron las figuras de chocolate Sombrillas, de la licencia Patrulla Canina, el Expositor Mix para los huevos de chocolate, o los Pintalabios de Soy Luna, entre otros.

Los productos con licencia para la empresa alicantina Dekora Innova representan el 55% de sus ventas, que en el último ejercicio totalizaron 15 millones de euros, “superando expectativas”, señalan.

Dekora es consciente de que el mercado demanda siempre productos nuevos y por ello realizan una constante investigación de mercado desde el departamento de Marketing “para ir siempre por delante de lo que se ve en la calle, adquiriendo aquellas licencias que apuntan a ser tendencia en los próximos 12 meses”.

Desde la compañía, explican que trabajan “con licencias punteras como Trolls, Patrulla Canina, Minions, Gorjuss, SuperWings, Dinotrux, Warner Bros DC Cómics: Justice League con Superman & Batman, Wonder Woman, Nickelodeon: Dora la Exploradora, Dora & Friends, Bob Esponja, Blaze, Thomas & Friends, Sam el Bombero, Gumball, Snoopy, Bubble Guppies, Peppa Pig, entre otras.

Los últimos lanzamientos de productos con licencia de Dekora estuvieron protagonizados por Piruleta de chocolate de Patrulla Canina y Trolls; el Huevo de chocolate con juguete de Patrulla Canina y Peppa Pig; Bolsa nubes hueso de la Patrulla Canina; Brocheta nube de Snoopy; Huevo de plástico sorpresa con caramelo de Bubble Guppies y Gumball, entre otros.

En cuanto a las previsiones para 2017, desde Dekora explican que “se verán afectadas por la desaparición de productos de azúcar de Disney, una de nuestras principales marcas hasta la fecha, será un año menos fuerte que 2016 pero esperamos recuperar posiciones rápidamente”.

También DulceArte, empresa especializada en la fabricación y venta de tartas marshmallow, comercializa sus productos bajo las licencias más populares como Patrulla Canina, Buscando a Dory, Minions, Frozen, Hello Kitty, entre otras.

Los empresarios del mercado de licencias apuestan por aquellas propiedades de mayor éxito que puedan garantizar mejores resultados, y hay más desconfianza por las que no cuentan con una gran campaña publicitaria o reconocimiento

El 100% del portafolio de Dolci Preziosi es de productos con licencia. La novedad “es el motor de la compañía”, y por ello cada año renuevan sus propiedades. Actualmente, cuentan con más de 25 propiedades. Entre ellas, Patrulla Canina, Trolls, Disney, Yo-Kai Watch, Super Nenas, Barbie, Transformers, Hot Wheels, Hello Kitty, Angry Birds, Super Wings, Peppa Pig, etc.

En el último ejercicio, “hemos lanzado una gama de productos de campaña para Navidad y Pascua con más de 18 licencias diferentes. La campaña de chocolates estuvo protagonizada por los Huevos sorpresa, pero tambien lanzamos otras presentaciones como Paraguas de chocolate, Lápices de chocolate, bombones en cajas con formas, entre otros. Todos ellos con las licencias de mayor repercusión”. También Dolci Preziosi lanzó seis moldes de nuevos juguetes con caramelo “que hemos presentado durante 2016”.

Durante 2017, “duplicaremos las novedades de esta categoría, ventiladores, linternas, teléfonos, pistolas de agua, huevos de plástico, llaveros , sellos, entre otros, todos ellos rellenos de caramelos.

Desde Dolci Preziosi declaran que han llegado a un récord histórico de ventas de 12 millones de euros de facturación en 2016. “Ha sobrepasado los objetivos estipulados en el presupuesto”, afirman.

Las previsiones para 2017 de la enseña se centran en “superar el récord conseguido el año anterior. Aunque si lo igualamos también será un fantástico resultado. Todo dependerá de nuestra capacidad de seguir generando novedades adecuadas a nuestros clientes y consumidores. Y también a la fuerza que adquieran las licencias que tenemos y tendremos en nuestro portafolio”.

Ferrero Ibérica aprovecha el potencial del licensing para sus Huevos de Chocolate con Sorpresa. Las últimas licencias que acompañaron a este producto fueron Los Pitufos. También han estado disponibles recientemente con la licencia Buscando a Dory. Y anteriormente, Kung Fu Panda, Minions, My Little Pony, entre otras, han sido las propiedades que personalizaban los Huevos Kinder de Ferrero.

En cuanto al Kinder Joy de Ferrero, la última licencia del huevo con crema de leche y dos trufas de cacao con sorpresa en el interior, ha sido Ice Age. Asimismo, Nutella hace uso de las licencias en sus tarros emblemátios. La última película de Ice Age también fue protagonista de esta marca en 2016.

Otro de los productos de Ferrero apoyado en licencias es el Kinder Gran Sorpresa, protagonizado por The Avengers y Princess Palace Pets, especialmente creado para el periodo de Pascua.

También los Minions fueron los protagonistas de una edición limitada de la variedad del caramelo Tic Tac.

Asimismo, Grupo Apex apuesta por las licencias con el objetivo de atraer al comprador con aspectos emocionales y establecer un vínculo que favorezca la fidelización.

Su catálogo de productos de la marca Aspil ha incorporado nuevas licencias durante el 2016. Entre las últimas novedades de la firma destacan las licencias Patrulla Canina, en los Jojitos, que incluye en cada bolsa dos stickers, de los 50 disponibles; y los Rollers Soy Luna, snack de maíz horneado sabor a queso que contiene un sticker de la serie.

Otras licencias de los productos de la marca Aspil son las Princesas Disney en aperitivos de maíz; Frozen y Cars, en los Aros; y Mickey Mouse en los envases de Mooskys y Natur Snacks.

La compañía facturó en el ejercicio 2015-2016 (a cierre de mayo) un total de 50,75 millones de euros, “aunque habíamos previsto un crecimiento mayor”, comentó Santiago Sala a Dulces Noticias… y algo más en la entrevista publicada en el número 329/330. En cuanto a volumen, Apex comercializó un total de 45.000 toneladas de aperitivos lo que supuso un 10% más que en el ejercicio anterior. En frutos secos, el volumen fue de 4.200 toneladas, una cifra un 5% superior a 2014.

Por otro lado, la compañía tiene prevista la inversión de seis millones de euros que se destinarán a la construcción de una nueva fábrica desde la filial Sabene Iberia. Además, el Plan Estratégico 2016-2019 de la compañía apuesta por “seguir buscando doblar nuestro tamaño en 4 años”.

Para Hot Shots las licencias son fundamentales, ya que “solo comercializamos productos licenciados”, explican.

Desde la compañía explican que “el consumidor es muy fiel a la licencia que sigue en cada momento. Es crucial saber estar en el mercado con las licencias que más seguidores tienen para aprovechar el tirón”. Por ello, durante 2016, la empresa ha trabajado con licencias de gran popularidad en el mercado como Trolls, Mascotas, Ladybug, Patrulla Canina, etc.

Algunos de los productos presentados en 2016 son: Caramelo más Linterna proyectora de imágenes con caramelos de Mascotas y Trolls, colección de Vasos Pajita Trolls, Patrulla Canina y Ladybug, que contienen nubes de caramelo; Sello con Caramelos de los personajes Trolls; Figuras Trolls con caramelos; Pinchos de marshmallow de Trolls, entre otros.

En 2016, la principal novedad de Industrias Rodríguez, en lo que respecta a licencias, ha sido el Turrón de Chocolate con Crema de Leche Patrulla Canina. “De cara al próximo año ya se está negociando para la incorporación de nuevas licencias”, adelantan desde la compañía.

También las galletas infantiles de la firma cuentan con las licencias de Hello Kitty, y Mickey y sus amigos para las galletas sin gluten y sin lactosa.

Los productos con licencia representan alrededor del 4% en el portafolio de la compañía. “Se trata de un segmento que tiene un gran atractivo y es clave para incidir sobre el público infantil”, explican fuentes de Industrias Rodríguez.

Interdulces, importadora del sector de confitería y derivados del cacao principalmente en España y Portugal, ofrece en su catálogo Tabletas de chocolate bajo las licencias de Trolls y Minions.

También Peppa Pig y Star Wars personalizan las Monedas de chocolate de Interdulces con las caras de los principales personajes de estas propiedades.

En el caso de las galletas, Patrulla Canina y Trolls son las licencias que decoran los envases de esta categoría de productos de la empresa.

La principal novedad en 2017 para Chocolates Lacasa “es el inicio de Lacasitos y Conguitos como marcas a licenciar”, explican desde la compañía. “Para llevar a cabo esta labor, hemos seleccionado a la agencia Ypsilon Licensing, quien gestionará la licencia de nuestras marcas Lacasitos y Conguitos, suponiendo un importante incremento de puntos de contacto con nuestros consumidores, complementarios con el consumo propio del producto en sí”. Ambas marcas “poseen un liderazgo indiscutible en grageas de chocolate”, añaden, “y sus valores son capitalizable más allá del segmento de las grageas, aportando una ventaja competitiva y relevante”. Como ejemplo, el reciente lanzamiento del Huevo sorpresa Lacasitos, “que ha sido todo un éxito en ventas y un claro exponente que los valores de marca pueden aplicarse a otros productos y no sólo a grageas”. Otros ejemplos pueden ser las tabletas y chocolatinas con Lacasitos, el turrón con Lacasitos o la Tableta con Conguitos.

Actualmente, Chocolates Lacasa cuenta en su portafolio con las licencias Peppa Pig, Patrulla Canina, LadyBug, Kate & MimMim, Noddy y Heidi. Los productos con las licencias mencionadas “constituyen un complemento táctico, a diferencia de lo que consideramos prioritario y estratégico; es decir, nuestras marcas propias”, explican desde la compañía.

Como fabricantes chocolateros desde hace 164 años, “aportamos toda la experiencia y saber hacer del mejor chocolate, combinado con una rigurosa selección de ingredientes y materias primas, con el resultado de un producto de total garantía y confianza. Por otra, la mejora en la selección de licencias es continua, con el objetivo de ofrecer mejores productos a los consumidores”, manifiestan en Chocolates Lacasa. En este sentido, “hemos lanzado en 2016 nuevas licencias en productos de Pascua, como por ejemplo Heidi”.

En 2017, la compañía va a presentar grandes novedades en cuanto a licencias, incorporando Peppa Pig en paraguas y monedas de chocolate, Patrulla Canina en tabletas de chocolate y grageas, y
LadyBug, Kate & MimMim, Noddy y Heidi en Huevos de Chocolate en Pascua.

Desde Chocolates Lacasa explican que “las licencias aportan diferenciación, y por este motivo, seguiremos potenciando el valor de nuestras marcas propias, como marcas a licenciar, como garantía de éxito en aquellos productos, segmentos o mercados donde se incluyan, más allá del propio relacionado con el chocolate”.

Respecto al futuro de la industria de licencias, Luis Román director de Marketing de Chocolates Lacasa afirma que “seguirá siendo un mercado dinámico, donde la elección de la licencia, en función del potencial de la misma y los apoyos que reciba, es crucial. El éxito efímero en muchos casos de estas licencias, hará más necesario, seguro y fiable apostar por las marcas propias, como en nuestro caso Lacasitos y Conguitos”.

Las empresas fabricantes de productos del mercado de impulso son de las más dinámicas y activas a la hora de lanzar novedades respaldadas en licencias

Migueláñez dispone de diferentes licencias en su catálogo de productos, ya que según manifiestan, “son alicientes para vender más”. Minions, Star Wars, los personajes de Disney como Mickey, etc., son algunas de las licencias que trabajan. La principal novedad en 2016 para la compañía ha sido la incorporación de la licencia Patrulla Canina.

Los últimos productos lanzados por la empresa son los Calendarios de Adviento de Minnie, Star Wars y Frozen, entre otros; los huevos de verano de Frozen y Star Wars, Chocolatinas de la Patrulla Canina, entre otros.

Durante 2017, Migueláñez continuará innovando, indican, “y daremos la mejor calidad para seguir satisfaciendo a los consumidores”.

La ventas de Tostados y Fritos (Tosfrit) en la línea de productos con licencia ha crecido más del 50% con respecto al año anterior. Principalmente, esta evolución positiva se debe, según explican desde la compañía a que “los snacks con licencias tienen unas ventas fijas prácticamente que siempre están aseguradas, dado el reconocimiento mediático que traen consigo y las múltiples categorías en las que se desarrolla la licencia que contribuyen a engrandecerla”.

Así, la compañía manchega presentó el pasado año varias novedades con licencias: Emoji, “que abarca a gran cantidad de público porque es conocida por jóvenes, adolescentes y adultos”; Mascotas, que “está funcionado muy bien y está gustando mucho emparejada con los productos de nuestro catálogo infantil de maíz horneados sabor queso-ketchup”; y Trolls, licencia incorporada al Mix de Palomitas y a los Manchitos.

Asimismo, Tosfrit ha seguido trabajando con las marcas Trancas y Barrancas -con los que lleva una relación de más de cinco años- para la referencia de Palomitas de maíz; Peppa Pig, que decora las Hélices Peppa Pig, snack de maíz horneado sabor mantequilla y Mi primer Manchito; y los populares Minions, para el snack de maíz sabor queso.

Fabricantes de productos con licencia señalan que está entrando en España artículos de forma ilegal, “ya que no cumplen con la normativa de etiquetado o tienen errores de packaging”, según nos informan

Los productos con licencia de Saet Sweets representan el 6% de su facturación, “pero nos ayudan mucho a exportar y abrir nuevos clientes y canales”, declaran desde la empresa, que utiliza la licencia del Fútbol Club Barcelona para sus latas de regaliz, con diseños actuales de los jugadores del equipo de fútbol, además de en chocolates y chicles.

“Sobre todo es una Licencia que exportamos a Oriente Medio, Africa y Asia. A nivel nacional, vendemos directamente a tiendas especializadas, aeropuertos”, explica Joan Durall, director general de la compañía.

Saet Sweets “basa sus esfuerzos en su marca propia, pero la licencia del Fútbol Club Barcelona está muy bien considerada a nivel internacional y nos abre muchas puertas, por ello apostamos por ella. Creemos que es un segmento con mucho futuro, aunque a decir verdad, también con mucho riesgo, pues no todas las licencias funcionan igual de bien”.

Recientemente, la empresa ha renovado la licencia por tres años más, y “en breve lanzaremos un tarro en formato on-the-go con marca FCBarcelona, un sobrecito con piruleta y polvos ácidos, y unas piruletas con forma del escudo”, explica Joan Durall.

“Los productos con licencia son el complemento perfecto a nuestra amplia gama”, reconocen desde la empresa Casty. “Normalmente intentamos contar con tres o cuatro licencias cada año, pero no descartamos trabajar alguna más en el futuro”, aseguran.

Actualmente, los acuerdos de licencia que tiene Casty son: Pantera Rosa, Peppa Pig, y Spiderman. Durante 2017, la compañía incorporará la licencia de Tortugas Ninja.

La política de licencias de Casty es formalizar acuerdos a medio/largo plazo “por lo que no cambiamos de licencia cada año sino que intentamos mantener las licencias de cuatro a ocho años o incluso más”, afirman. Para el año 2017, Casty mantendrá las licencias actuales, “si bien vamos a hacer algunas mejoras en presentaciones y recetas y estamos viendo la posibilidad de llegar a nuevos acuerdos”.

“La cifra total de ventas en el año 2016 supera los 19 millones de euros”, explican desde Casty, “obteniendo un crecimiento con respecto al pasado año de, aproximadamente, un 15%; cumpliéndose de éste modo las perspectivas de crecimiento”.

Licencias festivas

También las empresas fabricantes de artículos de celebraciones se apoyan en las licencias para fomentar el éxito de sus productos. La decoración con globos, guirnaldas, gorros, platos, vasos y piñatas con temática infantil se refuerza con el uso de los personajes de moda.

Así, la empresa In.Ver.Cas. (Industrial Verbenera Castellonense) apuesta por las licencias para potenciar su gama de artículos de celebración. Entre los productos que se pueden encontrar en su catálogo, que abarca todo tipo de artículos para fiestas (vasos, servilletas, manteles, invitaciones, tiaras, globos, velas, faroles, guirnaldas, piñatas, bolsas, estuches y bandas, guirnaldas o bolsas, entre otros), se encuentran licencias como Star Wars, Frozen, Hello Kitty, Toy Story, Pac-Man, Batman, Superman, Cars, Descendants, etc.

La compañía Liragram, especializada en artículos de celebración, terminó el ejercicio 2016, con un crecimiento cercano al 25% con respecto al año anterior. Los productos con licencia representan el 85% de la cifra de ventas de la enseña.

Sus últimos lanzamientos han estado centrados en los globos foil y accesorios de fiesta de las licencias Patrulla Canina, Blaze, Playmobil, Star Wars, Marvel, Mascotas, Trolls o Super Wings.

Otras licencias de la compañía, que dispone de vasos, servilletas, manteles, invitaciones, globos, velas, faroles, guirnaldas, piñatas o bolsas, son Minions, Barbie, Trolls, Frozen, Cars, Batman, Superman, My Little Pony, Las Tortugas Ninjas, Angry Birds o Los Descendientes, entre otras.

Verbetena renueva continuamente su catálogo de productos “con una cuidada selección de artículos de importación, lo que nos permite poder ofrecer un surtido más completo y atractivo a nuestros clientes”, indican en la compañía que atiende la demanda de artículos de fiesta de diferentes sectores como regalo, juguete, golosinas y papelería.

Durante el último año, Verbetena ha seguido apostando por las licencias en sus artículos de celebración con novedades apoyadas en Patrulla Canina, MasterChef Junior, Buscando a Dory, Princesas Disney, Star Wars, etc. Otras licencias son Doctora Juguetes, Princesa Sofía, Tortugas Ninja, Peppa Pig, Pocoyó, Ben y Holly y Los Vengadores, entre otras.

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Con el objetivo de producir una nueva gama de patatas fritas con la mitad de grasa que las habituales, el fabricante de aperitivos, Nibbly Bits ha instalado la pesadora multicabezal de Ishida, CCW-SE-214W-1S/20-PB. La compañía africana fue fundada en el año 1996 y, actualmente, es una de las más importantes del Sur de África.

La solución ofrecida por Ishida, empresa representada por CIMA Comercial Barcelona en España, permite un manejo de productos con un peso entre de 20 g y 85 g, consiguiendo un pesaje preciso. El equipo cuenta con un sensor de peso en la tabla de dispersión que ajusta automáticamente el producto, asegurando un suministro constante a los alimentadores radiales.

Otras de sus características son su flexibilidad y facilidad de uso. La máquina es de sencillo manejo, ya que almacena diferentes configuraciones de productos para facilitar los cambios en la producción. Además, esta solución presenta un diseño higiénico.

En esta instalación, los aperitivos son envasados en bolsas de almohada a una velocidad de 35 paquetes por minuto, aunque la pesadora es capaz de realizar esta operación de forma más rápida.

Stephan Drees, gerente de Operaciones de Bits Nibbly ha mostrado su satisfacción con la instalación de la pesadora multicabezal de Ishida, destacando que “la consistencia y confiabilidad de la pesadora Ishida ha supuesto un funcionamiento más eficaz a la hora de envasar paquetes de nuestros aperitivos con una alta precisión”. Añadió, además, que “el equipo de Ishida nos convenció desde un principio y, sin duda, no nos ha decepcionado”.

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Stiftung Warentest, agencia impulsada por el Parlamento alemán para proporcionar a los consumidores pruebas comparativas de productos, apoya la seguridad del consumo de Nutella al señalar que no contiene contaminantes que supongan un riesgo para la salud. La entidad, que analiza regularmente diferentes alimentos, reconoce que “Nutella tiene un nivel de contaminantes muy bajo”, mientras que otras cremas de untar, fabricadas con aceite de girasol, suspenden sus test de contaminantes.

Desde la organización alemana aclaran que “la presencia de contaminantes, agentes carcinógenos como el 3-MCPD, no está vinculada directamente con el uso del aceite de palma” y admiten que “estos contaminantes se pueden dar en cualquier aceite que se refine a más de 200 grados”. A raíz de esto, el Stiftung Warentest concluye que “el aceite de palma no es cancerígeno per se, y el aceite de girasol refinado incorrectamente puede contener muchos más contaminantes que el aceite de palma”.

En su análisis, la agencia resalta las declaraciones de Grupo Ferrero, en las que la compañía asegura que utiliza bajas temperaturas para contener la creación de sustancias críticas y así garantizar la calidad de sus productos y minimizar la presencia de contaminantes en línea con los parámetros definidos por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).

Este estudio de Stiftung Warentest contradice y muestra como injustas las sospechas generadas en torno a la presencia de agentes cancerígenos en Nutella.

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Si pudiéramos abrir cada una de las puertas cerradas de nuestros vecinos y aprender todo acerca de las personas que se encuentran detrás de ellas, nos encontraríamos con tres tipos diferentes de personas: En primer lugar, aquellas que no necesitan realmente nuestros productos y servicios, que son pocos. En segundo lugar, algunas personas que los necesitan pero que, en este momento no pueden comprarnos por diversas cuestiones (falta de dinero, circunstancias en las que se encuentran, etc.). Por último, se encuentra una mayoría que necesita nuestros productos y servicios y dispone de los medios económicos y de las circunstancias adecuadas para adquirirlos.

La prospección es uno de los aspectos clave en la carrera de un vendedor profesional. Antes de ocuparnos de la venta, debemos preocuparnos por conseguir a los mejores clientes potenciales. Solo realizando una adecuada prospección, dispondremos de personas a las que poder ofrecer nuestros productos con ciertas garantías de éxito.

La prospección facilita la venta

Piense por un momento y responda con sinceridad: ¿tendría algún problema para llevar a buen fin una venta si se encontrara delante de un cliente que necesita sus servicios y que puede pagar por ellos? La mayor parte de las veces, respondemos no a esta pregunta. El verdadero problema es encontrar a ese “cliente adecuado”. El éxito o el fracaso que obtengamos en nuestro negocio depende directamente de nuestra capacidad para prospectar. ¿Cuánto tiempo dedica a buscar clientes nuevos?, ¿dónde busca? Estas son algunas de las preguntas que debemos responder para realizar una adecuada prospección.

La prospección requiere acción física y mental en la labor diaria. En el aspecto físico, tenemos que movernos y desplazarnos para localizar al cliente ideal. Además, supone un esfuerzo mental porque es algo sobre lo que es necesario pensar continuamente.

Si decidimos prospectar es porque realmente estamos convencidos de la importancia que esta actividad tiene para nuestro negocio. Y si es una cuestión de suma importancia, debemos hacerla bien.

Para ello, lo mejor es practicar y hacerlo frecuentemente. Si conseguimos que sea un hábito, triunfaremos y alcanzaremos unos resultados extraordinarios.

Ejercicios para la acción

1º Apueste por dedicar una parte de su tiempo profesional a la prospección. Planifique este tiempo, defina una periodicidad y sea riguroso en el cumplimiento.

2º Defina el perfil de las personas que podrían ser clientes de sus productos y servicios. Realice una definición detallada, indicando sus características e identificando dónde los puede localizar.

3º Consiga nombres de personas que tengan el perfil definido. Obtenga tanta información como pueda para asegurar que sean auténticos futuros clientes.

José Ramón Luna Cerdán
Coach, consultor y formador
Extracto del libro ‘Píldoras para el éxito en la venta’
www.desafiocoaching.com

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El grupo Ferrero creó en 2006 el proyecto social Kinder+Sport con el objetivo de promover el ejercicio físico entre niños y jóvenes, así como fomentar hábitos de vida saludables desde la infancia.

El proyecto se inició en España e Italia, apoyando los programas deportivos en el ámbito escolar. “Consideramos los centros de enseñanza como puntos centrales y esenciales para el desarrollo educativo y de formación deportiva”, han señalado desde la firma.

Hoy en día, Kinder+Sport es un plan global que cuenta con actividades en 27 países y se está expandiendo rápidamente en todo el mundo “con la misión de hacer que todos los niños puedan tener acceso a la actividad física como práctica diaria”, continúan desde la compañía italiana.

Desde sus inicios en España, Kinder+Sport ha contado con el apoyo de la Real Federación Española de Voleibol, la Real Federación Española de Atletismo y la Fundación Ecomar, convirtiéndose en el patrocinador principal de sus respectivos programas escolares.

Los programas de Kinder+Sport

En el año 2007, el Grupo Ferrero comenzó a colaborar con la Real Federación Española de Voleibol, entidad de la que es patrocinador principal y proveedor oficial, apoyando su programa escolar Pequevoley. A través de este, Kinder+Sport está presente en más de 500 centros escolares, involucrando a unos 80.000 niños cada año.

El principal fin de este proyecto es que los escolares de 5º y 6º de Educación Primaria y primer ciclo de Secundaria, conozcan el voleibol, por medio de Minivoley, en sus respectivos Centros de Enseñanza, dentro de la clase de Educación Física y bajo la dirección del profesorado de esta asignatura.

El programa Pequevoley desarrolla una unidad didáctica que el profesor debe incluir en su plan anual y que permite que el alumno conozca el voleibol y que se inicie en las técnicas propias de este juego.

Para lograr este objetivo, se les facilita un kit a los centros en el que se exponen sendas unidades didácticas para Primaria y Secundaria, diez balones de Minivoley, una gran bolsa para guardarlos, una red de Minivoley, 12 petos, varios carteles y un polo para el profesor responsable del programa.

Asimismo, en 2007 Kinder+Sport inició una colaboración activa con la Real Federación Española de Atletismo apoyando su programa escolar Jugando al Atletismo, en el que cada año participan 24.000 niños en más de 600 centros escolares.

Así, el principal objetivo de este programa es “utilizar las capacidades más elementales del cuerpo humano, como correr, saltar o lanzar para que los niños y jóvenes aprendan a usar y dominar su cuerpo, jugando y divirtiéndose, a través de pruebas y juegos atléticos, que favorezcan una formación polifacética y multilateral de habilidades técnicas propias de este deporte”, han explicado desde la Federación Española de Atletismo.

Del mismo modo, en 2008 empezó la colaboración con Fundación Ecomar, una entidad no lucrativa creada por la campeona olímpica de vela Theresa Zabell, que tiene como objetivo acercar a los niños a los deportes náuticos y al mismo tiempo educarles y concienciarles de la importancia que supone respetar el medio ambiente.

“El objetivo de esta iniciativa es dotar a los clubes y escuelas de vela de España de un plus de calidad para que los niños adquieran conocimientos sobre el respeto al medio ambiente y al medio marino”, ha destacado Zabell. Kinder+Sport apoya este programa escolar que involucra cada año 15.000 niños, desarrollando su actividad en más de 50 clubes náuticos.

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Durante 2016, Mondelēz International facturó unos ingresos netos de 25.923 millones de dólares, cifra que supone una reducción del 12,5%, respecto a 2015, principalmente debido a las transacciones de los negocios de café y la desconsolidación de las operaciones en Venezuela, aunque el crecimiento orgánico de estos ingresos fue del 1,3%. Los ingresos orgánicos netos se definen como los ingresos netos, excluyendo el impacto de adquisiciones, desinversiones; el histórico del negocio mundial de café; las operaciones en Venezuela; cambios en el calendario de contabilidad, y las fluctuaciones del tipo de moneda.

Según el comunicado publicado por la multinacional, estos ingresos netos orgánicos provenientes de los mercados latinoamericanos crecieron durante 2016 un 4,8%. Por su parte, en América del Norte también se incrementaron los ingresos netos un 1,2%, en  Europa un 0,7% y en Asia, Oriente Medio y África el comportamiento fue de un +0,5%.

“Continuaremos realizando sólidos progresos para cumplir nuestras metas a corto plazo, mientras invertimos para asegurar nuestro crecimiento a largo plazo”, manifiesta Irene Rosenfeld, presidenta y CEO de Mondelēz International

Ante estas cifras, Irene Rosenfeld, presidenta y CEO de Mondelēz International, afirma que “continuamos realizando sólidos progresos para cumplir nuestras metas a corto plazo, mientras invertimos para asegurar nuestro crecimiento a largo plazo”, e indica que “a pesar de los cambios económicos, las incertidumbres políticas y la ralentización del crecimiento global en la categoría, seguimos comprometidos con una estrategia, en la que vamos a poner el foco en la cartera de productos, aumentaremos las inversiones en fábricas y marcas, y modernizaremos la cadena de suministro”.

En referencia a las adquisiciones realizadas por la multinacional durante el pasado ejercicio, destacó la compra a Burton’s Biscuits de la licencia que permite a la empresa fabricar, comercializar y vender galletas de la marca Cadbury a nivel mundial, incluyendo el Reino Unido, Francia, Irlanda, América del Norte y Arabia Saudí. Esta compra añadió a la firma un incremento del ingreso neto de 16 millones de dólares.

También, durante el pasado año, la compañía adquirió la totalidad de la participación de una galletera en Vietnam, que le supuso un aumento de los ingresos netos de 71 millones de dólares. Por último, la compra de la firma de snacks norteamericana Enjoy Life Foods, en 2015, aportó a Mondelez un crecimiento de los ingresos netos de 5 millones de dólares en 2016.

Para 2017, las previsiones de la empresa contemplan un incremento orgánico de los ingresos netos de al menos el 1%.

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La mejora del entorno macroeconómico, junto al lanzamiento de novedades, la eficiencia en procesos industriales, y la mejora en costes generales de explotación, han sido factores decisivos para la evolución de Grefusa. “2016 ha sido un buen año gracias al esfuerzo de todo el equipo y a la confianza del consumidor depositada en nuestros productos. Además, hemos apostado por la innovación y las mejoras productivas, factores que se han visto reflejados en cifras positivas y en el incremento de ventas”.

Concretamente, la inversión de Grefusa en procesos durante el pasado año superó los cuatro millones de euros, siendo destinados especialmente, “a mejoras operativas, ergonómicas, de seguridad alimentaria y tecnológica que den soporte al desarrollo de la estrategia de crecimiento que perseguimos”.

En cuanto a los proyectos futuros previstos, desde Grefusa señalan que se centrarán en “continuar con los planes de expansión”, valorando opciones tanto a nivel nacional como internacional. “Nuestra principal apuesta en mercados exteriores para 2017 es Snatt’s”, marca de cereales horneados. “Queremos seguir explorando e introduciendo esta línea en Italia, Alemania y Estados Unidos”,  países que suponen una gran oportunidad para la compañía.

En 2015, Grefusa batió récord de facturación superando los 96 millones de euros, las ventas en el exterior de la firma crecieron un 32%, representando el 4% del total de su negocio, “y nuestro objetivo a medio plazo es alcanzar los 10 millones de euros en este segmento, siguiendo nuestras palancas de expansión centradas en la salud y la sostenibilidad”.

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La compañía Warner Bros. Consumer Products (WBCP) ha desvelado su programa de licencias con motivo del estreno mundial, este viernes 10 de febrero, del largometraje ‘Batman La LEGO Película’. Esta acción incluye varias categorías de producto como ropa, accesorios, disfraces, juguetes, publicaciones, papelería y material escolar, decoración y artículos de fiestas, entre otros muchos productos.

“Estamos orgullosos de llevar el universo de ‘Batman La LEGO Película’ a los fans de todo el mundo junto a nuestros socios de primera fila, a través de productos y atractivos programas de retail”, afirma Pam Lifford, presidenta de Warner Bros. Consumer Products, que añade: “Nuestro programa de licencias y merchandising invita a los fans a jugar, coleccionar, construir y consolidar su afición y pasión por LEGO y Batman“.

Así, importantes cadenas de distribución y retailers de todo el mundo ya están comercializando los nuevos productos para celebrar el esperado estreno cinematográfico Carrefour, apoyará la película en todo el territorio europeo, con acciones en el punto de venta en sus centros repartidos por diferentes países. En España y Portugal, El Corte Inglés, Hipercor, Juguettos, Fnac, Amazon, Continente, Toys ‘R’ Us y Sonae ya tienen a la venta productos inspirados en la película.

Otros retailers globales como Walmart, Target, Toys ‘R’ Us, Kohl’s, Macy’s, H&M, The Children’s Place, Old Navy, Barnes & Noble y Books-a-Million, ofrecen a los seguidores de este film una experiencia de compra única, a través de presentaciones de productos exclusivos, ofertas especiales y eventos en tienda.

Además, con esta iniciativa se van a lanzar más de de diez juegos de construcción originales, inspirados en el largometraje. Además, WBCP se ha asociado con marcas de moda como Bioworld, Isaac Morris, Evy, SGI, Handcraft y Fast Forward para lanzar colecciones de ropa para niño y niña, con artículos como camisetas, ropa deportiva, bañadores, pijamas, ropa interior y mochilas.

Asimismo, otros licenciatarios están desarrollando una amplia gama de productos como los disfraces LEGO Batman y LEGO Batgirl, de la firma Rubie’s; las tarjetas de felicitación, recuerdos 2017 y adornos de Hallmark; artículos de fiesta de Party City/Amscan’s; relojes para niños de Clic Time; accesorios electrónicos de Sakar; pósters y calendarios de Trends International, y una nueva línea de decoración para el hogar, de Franco Mfg.

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Hace ya unos años (1982), el Dr. León Danco, uno de los más prestigiosos consultores norteamericanos especializados en empresa familiar, definió en su libro Beyond Survival (Más allá de la supervivencia) el siguiente párrafo (sic):

“Si el propietario de una empresa de éxito con capacidad, visión y valor para crear una empresa de la nada, no tiene valor para enfrentarse y prever los problemas del futuro, su banquero y su abogado lo harán por él tras su funeral, cuatro coches por detrás de las flores”. Y eso es lo que debe evitar el Plan de Contingencia.

De vez en cuando, leemos en la prensa, escuchamos en las noticias, sabemos de amigos o competidores de nuestro sector, la pérdida relevante de algún empresario/a de reconocido prestigio o proximidad. Estos hechos ponen de manifiesto la necesidad de prever acontecimientos o eventos extraordinarios que pueden afectar a la gestión del poder dentro de la empresa.

Las empresas, familiares o no, deben ser capaces de prever estás situaciones, anticipándose a los acontecimientos o eventos extraordinarios que pueden dar como resultado un cambio en el liderazgo o, incluso, en el poder de la empresa.

Pero no acaban aquí las consecuencias; no podemos olvidar al entorno de la compañía: empleados, principales directivos, clientes o proveedores estratégicos, entidades financieras, etc.

“Cualquier empresa debería tener un Plan de Contingencia de mayor o menor alcance o complejidad, teniendo en cuenta que detrás de una compañía siempre vamos a encontrar a una o varias personas físicas que son clave en su desarrollo”

Sin embargo, es usual no prever estos acontecimientos o eventos extraordinarios, cogiendo “a contrapié” a todos los estamentos de la familia y de la empresa. Además, en esos momentos, nadie está para pensar en qué hacer, en cómo reaccionar, en cómo transmitir la noticia al entorno, etc.
Estas situaciones nos llevan de forma natural a improvisar, a ir por detrás de la situación y, por lo tanto, a perder capacidad de maniobra ante los acontecimientos que suelen originarse en estos casos como: no tener definido al nuevo líder, quién o quiénes deben gobernar el Consejo de Familia, cómo convocamos el Consejo de Administración, cómo tener acotadas las relaciones con clientes y proveedores claves, etc.
El impacto que la improvisación puede tener en la empresa puede generar daños irreparables en función de los vacíos o guerras de poder que se den tras haberse producido un evento desencadenante.

¿Qué es el Plan de Contingencia?

Un Plan de Contingencia es el resultado de un análisis del sistema de organización de la propiedad, el gobierno y la gestión de la empresa que tiene por finalidad:

– Detectar el nivel de dependencia que la Empresa puede tener de determinadas personas clave en dichos ámbitos, cuya ausencia prolongada o permanente puede generar un vacío de poder relevante.

– Prever y planificar una transición de poder ordenada y ágil en caso de que se produzca dicha ausencia.

Cualquier empresa debería tener un Plan de Contingencia de mayor o menor alcance o complejidad, teniendo en cuenta que detrás de una compañía siempre vamos a encontrar a una o varias personas físicas que son clave en su desarrollo y, nos guste o no, las personas pueden faltar de forma imprevista, ya sea a causa de su fallecimiento o de una grave enfermedad que lleva a la incapacitación de hecho.

En las empresas familiares, dependiendo del grado de profesionalización de las mismas, el Plan de Contingencia incluirá un plan de sucesión en la propiedad así como en el gobierno y la gestión.

¿Qué eventos imprevisibles puede ayudar a planificar el Plan de Contingencia?

Básicamente, el Plan de Contingencia, una vez analizado el nivel de dependencia que tenga la empresa de determinadas personas claves, analizará el impacto que tendrá, por un lado, el fallecimiento repentino y, por otro, la ausencia prolongada o permanente causada, por ejemplo, por una enfermedad o accidente que conlleve una incapacidad de obrar (incluso, en algunas ocasiones, se ha considerado la ausencia por secuestro).

¿Qué impacto puede tener la falta de previsión?

La ausencia permanente de personas claves en la empresa, ya sea por fallecimiento, incapacidad u otro motivo, puede conllevar temporalmente a un bloqueo en los órganos de gobierno y una paralización de la gestión (con las graves consecuencias que esto puede provocar) así como transmitir (erróneamente o no) una imagen de desorganización o desorientación ante el vacío de poder que puede tener un impacto negativo en la confianza generada en los distintos stakeholders (proveedores, clientes, entidades financieras, etc.) así como en el mercado, con los costes de imagen que ello puede conllevar. No pocos contratos con socios colaboradores, clientes, entidades financieras, etc. tienen cláusulas de cambio de control que prevén determinados efectos en caso de que se produzca un cambio de control en la propiedad o el gobierno.

Si ya tenemos Protocolo Familiar ¿aporta algo el Plan de Contingencia?

Por supuesto. El Protocolo Familiar, habitualmente, es el documento que suele recoger la voluntad ordenada de la familia en cuanto a la sucesión de la propiedad en la Empresa y el nivel de involucración de la misma en los órganos de gobierno y gestión. Pero el Protocolo no mide el nivel de impacto de la ausencia de determinados miembros en la empresa, ni establece el manual de procedimientos a seguir para implementar la transición generacional en caso de que se produzca un evento repentino y extraordinario.

Si que es cierto que tener un Protocolo Familiar, o algún documento equivalente o, incluso, el haber elaborado un buen testamento, pueden facilitar mucho la elaboración del Plan de Contingencia.

¿En qué se concreta el Plan de Contingencia?

En función de la estructura y magnitud de la empresa, del nivel de riesgo de la misma en caso de producirse un evento desencadenante y de la estructura que quiera implementarse tras dicho evento, el Plan de Contingencia puede ser más o menos complejo.
Por ello, considero que lo más adecuado es distinguir varias fases para poder adecuarlo a las necesidades de la empresa.

En una primera fase, se valoraría el nivel de dependencia de la empresa de determinados miembros clave y se definirían los “eventos desencadenantes”; es decir, el fallecimiento o ausencia de determinadas personas que impactarían gravemente en la empresa generando un bloqueo o vacío de poder.
En una segunda fase, se trabajaría sobre cada evento, señalando los bloqueos o vacíos que generarían y recogiendo la voluntad de las personas implicadas y diseñando los documentos jurídicos en los que quedaría plasmada dicha voluntad.

En una tercera fase, se elaboraría la hoja de ruta y el manual de procedimientos; es decir, se establecerían de forma calendarizada las diferentes actuaciones a llevar a cabo desde el momento en que se produzca cada evento desencadenante, hasta que quede definitivamente implementada la voluntad del cliente.

¿Y sí no sé cómo resolver los vacíos de poder sí yo no estoy?

Si se trabaja en el marco del Plan de Contingencia elaborada la primera fase, pueden detectarse distintas necesidades como; por ejemplo, abrir un proceso de Protocolo Familiar o de Plan Estratégico Familiar para poder determinar conjuntamente los sucesores en la propiedad y el gobierno y valorar la viabilidad de continuar como empresa familiar; o puede detectarse la necesidad de profesionalizar la empresa, etc. En cualquier caso, es mejor prever que curar.

Manuel Pavón
Consejero de Empresa Familiar
hola@manuelpavon.com
www.manuelpavon.com

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Mondelez presenta las nuevas Oreo Finas, referencia llega en formato caja de 96 y 192 gramos, este último envase disponible tanto en sabor vainilla como chocolate, para el Canal Alimentación, y en diseño de 48 gramos para el Canal Impulso. “En línea con las novedades del segmento on-the-go y como clara estrategia de la firma, nuestro último lanzamiento, Oreo Finas, trae un formato exclusivo para el Canal Impulso, que acompaña al resto de la gama de retail, completando el surtido para cubrir todos los momentos de consumo”, afirma Astrid Valembois, Marketing Manager de Galletas de Mondelez Iberia. Se trata de “una Oreo más fina y crujiente, ideal para disfrutar en los descansos a cualquier hora del día”.

La empresa hace un “buen balance” del año 2016, en el segmento de galletas, ejercicio en el que lanzó Milka Cookies Sensations; la nueva Oreo Golden, con sabor vainilla, pero a diferencia de Oreo Standard sin cacao y en diferentes formatos; Chips Ahoy! Extra Chocolate, y Mikado King Choco Leche y Choco Negro.  Valembois resume 2016 afirmando que  “somos líderes del mercado de galletas en España con un 21,4% de cuota, creciendo +0,3 puntos porcentuales, respecto al curso anterior, según indica la consultora Nielsen a año cerrado. Para este ejercicio, nuestra ambición es seguir creciendo, basándonos en la innovación”.

Durante 2017, la categoría de galletas va a ser muy importante para Mondelez, tal y como reconoció en la entrevista publicada en Dulces Noticias… y algo más edición 334, Lefteris Chaloulakos, director general de  Snacks de Mondelez Iberia, en la que manifestó: “nuestros focos van a estar, sin duda, en Oreo, Chips Ahoy!, Milka…, nuestras marcas más sólidas, que tendrán una fuerte inversión en 2017”.

A largo plazo, en el segmento de galletas y en las restantes líneas de negocio, la compañía tiene una clara hoja de ruta para su Estrategia 2020 en donde la salud es un factor fundamental. Desde Mondelēz International explican que “el objetivo de Well Being para 2020 es reducir el sodio y las grasas saturadas en un 10% en toda la gama de productos e incrementar las porciones de consumo individual. Nuestra intención es que el 50% de las ventas provengan de artículos saludables”.

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