La sociedad Confectionary Holding, empresa matriz de Almendra y Miel S.A. (propietaria de las marcas Turrones 1880, El Lobo y Clair de Lune) y Chocolate & Trufa S.L. (propietaria de las marcas Doña Jimena e Imperial Toledana) espera incrementar sus ventas un 10% estas navidades “gracias en gran parte a las innovaciones de producto que lanza para esta Navidad, como la edición limitada de turrones artesanos 1880 , las Bandejas 1880 o los surtidos de turrones El Lobo“, según afirman fuentes de la compañía.
La compañía alicantina afronta la campaña navideña con perspectivas positivas a la vista de la recuperación del consumo en España, la tendencia del consumidor a declinarse por productos de mayor valor añadido y a su propuesta basada en la funcionalidad, emocionalidad y adaptación a las circunstancias de los consumidores en estas fechas.
Para Andrés Cortijos, director general de Confectionary Holding, “la innovación debe ser efectiva y avalada por los consumidores como en el caso de la Bandeja Selección de 1880 y la concesión del Gran Premio a la innovación, Producto del Año 2016”. Durante esta campaña navideña, la firma espera que la innovación represente entre un 7 y un 10% de su facturación y prevé incrementar un 12% las exportaciones en los mercados en los que ya esté presente. Actualmente exporta sus productos a más de 45 países de todo el mundo, encabezados por Latinoamérica, Europa y EEUU. La producción de Confectionary Holding en Navidad estará por encima de los 4 millones de Kg de productos y la campaña navideña representará en torno al 65% de su facturación.
Durante esta campaña, Confectionary Holding seguirá apostando por la diversificación de los canales de venta y prevé aumentar sus envíos en su tienda online , www.confectionaryholdingshop.com, en torno al 15%, principalmente a mercados exteriores. Asimismo, Cortijos ha añadido que “pretendemos que el consumidor pueda componer su cesta de la Navidad según sus necesidades y circunstancias. Un hecho posible gracias a que Confectionary Holding es fabricante en España de todas las categorías de la Navidad”.
Batería de innovaciones en todas las marcas de Confectionary Holding
La marca 1880 lanza una edición limitada de turrones artesanos como el Árbol de Turrón de Jijona 1880, el Calcetín de Turrón de Alicante 1880 y la Campana de Chocolate con Almendras 1880. Se trata de productos “elaborados con una receta única, la que dio origen a la marca 1880, que tienen la forma que representan sirviendo también como adorno navideño que se podrá colgar en el árbol de navidad”, explican desde la marca. Otro de sus valores emocionales añadidos es “el concepto de regalo personalizado al incluir un apartado para la dedicatoria y explicar la historia de la forma de cada producto”.
Tampoco faltan las Bandejas 1880 que, avaladas por el Producto del Año, Gran Premio a la Innovación 2016, este año incorpora la Bandeja de Pralinés como nueva referencia uniéndose a la Bandeja Selección 1880, la Bandeja de Mazapanes, la de Chocolates y la de Dulces de Navidad. Con un formato ‘ready to use’, las distintas bandejas están compuestas por los productos top ventas de las diferentes subcategorías que componen toda la Navidad.
Por su parte, Turrones El Lobo presenta los Surtidos de Turrones o Pralinés que incluyen en un único estuche tres productos variados para optimizar la compra y el consumo. Otra de las novedades son las Tortas de Turrón de Alicante, en un formato orientado a reducir el desperdicio alimentario y a incrementar notablemente las porciones para compartir. Además, saca al mercado la Tarta Surtida de Dulces Navideños que con su concepto innovador sirve como centro de Navidad que alberga un espacio para vela y es customizable para todo tipo de celebraciones. Está compuesta por un surtido de porciones representativas de todas las categorías navideñas, desde turrón, bombones, dulces navideños y pralinés.
Para los más pequeños de la casa, lanza el Lobito vestido de Papá Noel de Turrón de Chocolate Crujiente donde el producto en sí tiene la forma del dibujo e incluye un juego para pintar del Lobito Papá Noel.
Las novedades de Doña Jimena se centran en una nueva línea de bombones de chocolate con leche como los bombones de avellana, mousse, café, capuccino y cereza al licor innovando en rellenos, coberturas y procesos productivos industriales.
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