Este jueves 6 de octubre, Promerca celebró sus Bodas de Oro en el Gran Teatro Liceo de Barcelona con 150 invitados, “clientes y proveedores porque ambos nos han ayudado a llegar hasta aquí y son una parte importante de nuestra existencia”, explicó Joaquim Tomás, uno de los tres hijos del fundador. Por su parte, Jordi Tomás, gerente de la empresa anuncio que la empresa tiene importantes proyectos que “empezarán a ver la luz en 2017”.
“Han sido 50 años de experiencia en producción y soluciones efectivas adaptadas a las necesidades del torrefactor de café, hoteles, empresas de catering y restaurantes de toda Europa”, explicó Joaquín Tomas, fundador de la empresa, en la fiesta que se celebró bajo el lema in crescendo, muy apropiado para el lugar de celebración, por su significado musical, y también porque “puede aplicarse la filosofía de la entidad” que ha ido paulatinamente creciendo a través de la geografía nacional en una primera etapa hasta extenderse por los países vecinos, Francia y Portugal y conseguir llegar “a los 23 países donde estamos actualmente”. La firma es habitual de ferias internacionales como Anuga, Sial y Alimentaria, según explicó David Tomás, consejero de la compañía y otro de los representantes de la segunda generación familiar, actualmente al frente de Promerca.
Magnífico marco para un acto que fue conducido por el compositor e intérprete Manu Guix y la actriz y cantante Elena Gadel que fueron haciendo un repaso por intérpretes y canciones de cada década desde los 60 hasta nuestros días así como de los hitos históricos más relevantes de estos 50 años, magníficas interpretaciones de canciones de siempre, comenzando en Los Beatles, y entre las que no faltó “Ne me quitte pas” de Jacques Brel, en homenaje a la sólida implantación de Promerca en el país galo.
A la fiesta asistió la alcaldesa de San Boi de Llobregat, Lluïsa Moret, que aplaudió la trayectoria de esta sociedad, cuya historia “es paralela a la historia de nuestra localidad” y alabó “el trabajo y la perseverancia, así como la contribución de Promerca al bien de todos con su ejemplo y su esfuerzo”.
También acudió, por parte de la Generalitat de Catalunya, el secretario general del Departamento de Empresa, Xavier Gibert, que expresó en su discurso que clausuró la fiesta, “la valentía de personas emprendedoras como la familia Tomás, que con su trabajo y su generosidad consiguen que la sociedad avance”.
Una empresa con trayectoria
Promerca fue fundada en 1966 por Joaquín Tomás para el envasado de azúcares, edulcorantes y café en formatos individuales para su venta en el canal horeca principalmente. Cuenta con dos instalaciones en la localidad de Sant Boi de Llobregat, que suman 5.000 m2 en las que trabajan alrededor de cuarenta personas.
En 2012, Promerca adquirió la marca Chocolates Reybar, una compañía que había nacido en 1950 en Palma de Mallorca “cuando se patentó el proceso de obtención del chocolate a través de la lanza de vapor de las máquinas de café espresso”.
En 2013 “hicimos un restyling de la imagen de marca y también de los envases”, nos explica el director de Marketing, “al mismo tiempo que se lanzó una nueva línea de chocolate de sabores con un 35% de cacao y un chocolate blanco a la taza”.
La compañía presume de “haber mantenido la misma receta original de chocolate a la taza, su producto más destacado, desde su creación en 1950, una tradición que no ha dejado de lado la innovación”, según explican las mismas fuentes.
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