EDEM Escuela de Empresarios de Valencia ha acogido, entre los días 1 y 10 de julio, la segunda edición del programa Grefusa Business Challenge, en el cual 20 estudiantes universitarios que están finalizando sus estudios o son recién egresados, se han enfrentado al reto de proponer una estrategia de marca para la compañía, especialista en la elaboración de los frutos secos, snacks, pipas y horneados de pan.
En el reto, becado por Grefusa, han participado jóvenes con estudios de distintas ramas: Administración y Dirección de Empresas, Biotecnología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, International Business e Ingeniería en Diseño Industrial y Desarrollo de Producto. “Hemos creado equipos multidisciplinares, cada uno formado por cinco personas”, afirma Lucía Egea, directora del Centro Universitario EDEM.
“Los participantes se han encontrado con el desafío de crear una estrategia de marca para una línea de productos de Grefusa, concretamente para la marca Snatt´s”, añade. Los alumnos se desplazaron al inicio del programa a las instalaciones de la empresa, lugar donde se les lanzó el reto y comenzaron a elaborar la propuesta. A lo largo de ocho días, los alumnos han dado forma a una propuesta para sorprender y poder aportar distintas visiones y valor añadido a la compañía.
El talento joven, la apuesta de futuro de Grefusa
“En Grefusa creemos y apostamos por el talento joven. Nos gusta compartir nuestros retos, y pensamos que una visión fresca e innovadora como esta siempre suma. Estamos encantados con la participación y la involucración de los distintos equipos, que vienen decididos a sorprendernos y de los que siempre aprendemos” ha afirmado Belén Azorín, directora de Marketing de Grefusa.
“Para desarrollar el reto han aplicado Design Thinking. Mediante formación y mentoring, les hemos acompañado para cubrir las cinco etapas de esta metodología: empatizar, definir, idear, prototipar y validar. Ayer se les enseñó a hacer un ‘pitch’ para su presentación, que ha tenido lugar hoy ante un tribunal formado por Grefusa y por EDEM”, explica Lucía Egea.
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