Vandemoortele ha dado a conocer recientemente la edición 2018 de su informe de sostenibilidad bajo el título ‘Shaping a tasty future responsibly‘ (‘Construyendo un futuro sabroso de manera responsable’). En el documento, la compañía, miembro de la Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible, informa de que el 100% del aceite de palma empleado en sus marcas de consumo tiene origen sostenible certificado.
Asimismo, la compañía, que registra unos ingresos de 1.42 billones de euros y está presente en 12 países en Europa, asegura una trazabilidad del 98,5% hasta la fábrica de todo el aceite de palma que adquiere. Y es que, en palabras de Jean Vandemoortele, presidente del Consejo de Administración, «la sostenibilidad es construir un proyecto pensando en el largo plazo». A lo que añade: «vemos la sostenibilidad no como un riesgo o una obstrucción, sino como una responsabilidad que hay que asumir y una oportunidad para liderar».
Desde 2015, Vandemoortele está comprometida con la búsqueda de fuentes 100% sostenibles de aceite de palma, un producto que “después de evaluar cuidadosamente la investigación científica mundial, Vandemoortele ha llegado a la conclusión de que, cuando se obtiene de forma sostenible, el aceite de palma es un aceite comestible adecuado para su uso en la industria alimentaria”.
Por ello, además de su esfuerzo por mejorar la cadena de suministro, la firma ha desarrollado una estrategia a largo plazo con asociaciones y organizaciones comprometidas con sensibilizar a la industria sobre estas cuestiones, para «continuar desempeñando un papel activo en iniciativas que promuevan el uso de aceite de palma sostenible alrededor del mundo». En este sentido, además de formar parte de la Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible, Vandemoortele también es miembro de la Mesa Redonda de Palma Sostenible (RSPO) y Earthworm Foundation (anteriormente conocido como The Forest Trust, TFT).
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