DN.- Hablemos de Sweets and Snack 2019. ¿Cuántos exhibidores van a estar presentes en la muestra? ¿Cuántas personas se espera que asistan? ¿Alguna otra cifra de interés?
La Sweets & Snacks Expo tendrá lugar del 21 al 23 de mayo de 2019 en el centro de convenciones McCormick Place en Chicago, Illinois. Más de 15.000 asistentes probarán productos de más de 800 expositores que exhibirán más de cuatro acres (cerca de 16.000 metros cuadrados) de dulces y snacks en la exhibición con todas las entradas agotadas. Los asistentes incluyen un 90% del mercado de compra de golosinas y un 75% del mercado de compra de snacks – la audiencia perfecta para las muchas oportunidades de networking que la feria ofrece.
DN.- ¿Cómo describiría la Sweets and Snacks Expo? ¿Qué pueden espera los asistentes de la feria?
En más de 25 sesiones educativas basadas en datos, los asistentes aprenderán de los especialistas de las categorías y de los líderes de opinión y ofrecerán los conocimientos más recientes sobre cómo los consumidores comen, compran y trabajan. La Sweets & Snacks Expo es también el lugar perfecto para ver la innovación en acción – cada año, cientos de nuevos productos son lanzados en la feria. El escaparate de los Premios al Nuevo Producto Más Innovador permite a las empresas mostrar sus ideas, conceptos y productos más innovadores en múltiples segmentos de las categorías de caramelos y snacks.
DN.- ¿Cómo describiría el comportamiento de los dulces y snacks en Norte América, Europa y España en 2018?
El mercado mundial de confitería incluye, globalmente, 193.700 millones de dólares en ventas al por menor de dulces y 260.200 millones de dólares en ventas al por menor de snacks. Según Euromonitor, la confitería es el regalo más popular en Europa Occidental, y esa es la región tiene el mayor gasto en confitería del mundo.
DN.- ¿Cuáles son las expectativas para la Sweets & Snacks Expo 2019?
En 2019, el equipo de la Sweets & Snacks Expo está deseando compartir los puntos de vista de la industria, proporcionar acceso a productos innovadores y ayudar a los asistentes y expositores a establecer conexiones importantes. Aquellos que estén interesados en inscribirse en la feria pueden visitar SweetsAndSnacks.com para obtener más información.
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