Alimentaria y Horexpo Lisboa 2019, encuentro dividido en tres salones Alimentaria, Horexpo y Tecnoalimentaria, congregará a más de 600 expositores del 24 al 26 de marzo en la Feria Internacional de Lisboa (FIL). De este total, un 48% serán empresas del sector de la alimentación y bebidas, que expondrán en las áreas de Alimentaria , un 32% pertenecerán al sector de equipamientos, productos y servicios para la hostelería y la restauración, agrupados en Horexpo, y el 20% restante serán firmas de maquinaria y equipamientos para la industria alimentaria, que se reunirán en el espacio Tecnoalimentaria.
La oferta de estos salones “proporciona a las empresas participantes el acceso a un mayor número de sectores de la demanda y amplía el abanico de potenciales compradores, atrayendo a profesionales de la alimentación, la distribución, tiendas especializadas, restaurantes y hoteles, entre otros”, han asegurado los organizadores del evento en un comunicado. Asimismo, Alimentaria y Horexpo Lisboa 2019 aspira a atraer a más de 25.000 visitantes profesionales.
Empresas españolas en Lisboa
Las firmas españolas serán protagonistas en la oferta internacional del salón con la participación de más de un centenar de compañías. En concreto, según la organizazación, en el encuentro se darán cita un 33% más de empresas españolas, muchas de las cuáles están “bajo el paraguas de instituciones y asociaciones como Extremadura Avante, Extenda, Landaluz y Cámara de Comercio de Burgos, entre otras”.
El excelente momento que está experimentando la industria turística y de la alimentación portuguesa ha propiciado que el espacio expositivo dedicado a la oferta internacional del salón se haya incrementado en un 26% en esta edición, llegando al 35% del total de las empresas expositoras, que proceden, aparte de España, de 14 países: Alemania, Bélgica, Brasil, China, Francia, Irán, Italia, Letonia, Marruecos, Países Bajos, Perú, Polonia, Suiza y Tailandia.
“En 2018 Portugal batió su récord de turistas, con cerca de 25 millones de visitantes internacionales. No cabe duda que el desarrollo y crecimiento del sector turístico y la restauración en Portugal constituyen un importante motor que impulsa la economía portuguesa, y lo convierten en un país de gran atractivo para las empresas internacionales, especialmente las españolas”, ha asegurado Mar Santarrufina, directora de Alimentaria&Horexpo Lisboa.
Alimentaria amplía su oferta
El salón dedicado a la alimentación se actualiza incorporando tres nuevos formatos de participación: Alimentación Saludable, espacio reservado para las empresas orientadas al cuidado de la salud y el bienestar con una extensa oferta de productos biológicos, funcionales, dietéticos, veganos o sin gluten, entre otros; Alimentaria Lab, que promoverá la innovación y la investigación en la industria alimentaria, dando protagonismo a universidades, start-ups, empresas y centros tecnológicos; y Espacio Origen, que pondrá en valor la excelencia de los productos de proximidad de distintas regiones portuguesas, por lo que incluirá showcookings y presentaciones de productos.
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