La compañía Turrones Hijos de Manuel Picó ha sido galardonada por su referencia Longevity, “el primer turrón liofilizado del mundo”, explica Manuel López Espí, gerente de la empresa. Se trata del Premio Artesanía Comunidad Valenciana 2018, en la categoría de Producto Alimentario Artesano Innovador, concedido por el Centro de Artesanía Generalitat Valenciana.
López Espí ha mostrado su satisfacción por este reconocimiento: “queremos compartir nuestra alegría con todos nuestros consumidores ya que este galardón es gracias a su confianza y fidelidad y hacen posible que nuestro esfuerzo se vea recompensado cada año”.
El turrón Longevity tiene como objetivo desestacionalizar un alimento tan centrado en un determinado periodo del año como es el turrón, “además es muy saludable por los ingredientes que lo componen y la manera de elaborarlo, perfecto para integrarlo en la dieta mediterránea para el bienestar del consumidor”. Este fin, desestacionalizar el turrón, es una idea que desde Turrones Hijos de Manuel Picó se lleva persiguiendo ya una década con su marca Turrodelia Gourmet, “dando la oportunidad a los consumidores de poder comer turrón todo el año con esta crema untable”.
Este premio no es el único que ha recibido la compañía en el año 2018. A principios de verano fue reconocida con el Superior Taste Award, concedido por el International Taste & Quality Institute que valoró la calidad de los productos de Turrones Hijos de Manuel Picó.
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