En España, y también a escala mundial, se mantiene, en términos generales, un crecimiento sostenido del consumo de agua, provocado por la demanda de un consumidor cada vez más interesado en procurarse un mayor bienestar y en cuidar su salud consumiendo productos auténticamente naturales y saludables.
También en Euromonitor apuntan a este hecho, señalando que la creciente demanda del consumidor hacia productos más saludables ha beneficiado a las ventas de agua embotellada. Como resultado, “los fabricantes de aguas están invirtiendo cada vez más en su capacidad de producción para cubrir la creciente demanda de agua embotellada en España”.
Los datos de aguas envasadas para el consumo en los hogares del Panel de Consumo del Ministerio (TAM de junio 2018) también presentan resultados positivos. La categoría conjunta (aguas con y sin gas) aumentó, en relación al año móvil anterior, un +4,1% en términos de volumen y un +3,8% en facturación para un total de 2.841,34 millones de litros y 592,56 millones de euros. El mayor crecimiento vino de las aguas sin gas, que absorben un 97% del volumen y un 93% en valor, con un aumento de las ventas de un 4,2%, tanto en litros como en euros.
Kantar Worldpanel también muestra crecimiento en sus estadísticas del TAM 3/2018 (tercer trimestre de 2018): +1,61% en volumen y +2,47% en valor. Han sido 14,86 millones de hogares españoles los que han comprado algunas de estas referencias, con un ligero crcimiento del +0,24%. El gasto medio por hogar se elevó a 37,08 euros (+1,78%); la frecuencia de compra, 17,47 actos (+1,93%) y el gasto por acto, 2,12 euros, el mismo dato que en el periodo equivalente del año anterior.
En la misma línea, la consultora Nielsen fija para el libre-servicio unas ventas de cierre de año 2018 para este segmento de 3.809,24 millones de litros (+1,2%) y 906,17 millones de euros. Unas cifras que suponen un aumento de su participación hasta el 59,6% en volumen y hasta el 26,7% en valor del total de bebidas analcohólicas analizadas por Nielsen.
Los datos del Panel de Consumo del MAPA (TAM junio 2018), sitúan el consumo per cápita de los españoles dentro del hogar en 62,19 litros, el gasto per cápita en 12,96 euros y el precio medio en 0,21 euros.
Si analizamos este consumo per cápita de agua envasada respecto a la demanda del TAM junio 2014 (cinco años antes) se observa un aumento del consumo de 10,3 litros por persona y año, pasando de 51,87 litros a 62,19 litros por persona y año e, igualmente, se observa un aumento del gasto per cápita en 2,23 euros hasta los 12,96 euros por persona y año. El precio medio se ha mantenido estable en 0,21 euros por litro.
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