Más de 33.000 metros cuadrados de espacio de exhibición y 80.000 productos especiales de alimentos y bebidas de los Estados Unidos y del resto del globo: estas son las cifras de la 64ª edición del Summer Fancy Food Show, que ha tenido lugar en el Javits Center de Nueva York entre el sábado 30 de junio y el lunes 2 de julio de 2018.
El Fancy Food Show es una muestra de bebidas y alimentos innovadores de todos los rincones del mundo, donde vendedores y compradores pueden ponerse en contacto para realizar networking y disfrutar de programas educativos de alta categoría.
Se trata del mayor evento de alimentos y bebidas de América del Norte y se celebra de manera anual en la ciudad de Nueva York. El salón ofrece una muestra de 180.000 productos en total, entre los que destacan los dulces, quesos, café, snacks, especias, productos étnicos y orgánicos, entre otros.
La cita reúne a más de 2.600 fabricantes, importadores y distribuidores de un medio centenar de países y regiones y a 23.000 compradores cualificados de todo el mundo. Entre la oferta de la feria se encuentra la exhibición en espacios destacados de más de un millar de los productos más novedosos de la industria; así como un programa gratuito de “match-making” que hace posible que productores, distribuidores y agentes de bolsa se conozcan a través de la propuesta exclusiva del Key Buyer Program. Cierran la propuesta diversos eventos de networking y más de 30 seminarios educativos, talleres y visitas guiadas que brindan una formación en profundidad dirigida por expertos de la industria de la alimentación.
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