DN.- En 2016 incrementaron sus ventas un 16%. ¿A qué se debió este crecimiento? ¿En qué cifra se sitúa la facturación de la empresa en 2017? ¿Se han cubierto las expectativas marcadas?
La mejora de ventas corresponde, principalmente, a la recuperación del mercado nacional. El año 2017 no está cerrado todavía, pero rondará los 13,8 millones de euros, cubriendo los objetivos de crecimiento que teníamos a principios de año.
DN.- ¿Cómo se posiciona Productos Velarte en el ranking de ventas del segmento de aperitivos horneados?
Velarte es la marca líder en los canales de Distribución Moderna y vending, siendo uno de los productos más vendidos de todas las categorías de snacks, en este último canal.
DN.- ¿Qué nuevos desarrollos han protagonizado el capítulo de innovación para Productos Velarte en 2017? ¿Cómo ha recibido el consumidor las últimas recetas de Snackium?
Durante este año nos hemos centrado en la gama Snackium, a través de campaña de comunicación, PLV, degustaciones y activaciones de producto. Además hemos adaptado la gama al formato vending y hemos lanzado dos nuevas variedades: Sal de Ibiza & Pimienta y Espelta & Avena, que han tenido muy buena aceptación.
DN.- ¿Cómo se distribuyen porcentualmente sus ventas de aperitivos horneados entre los canales Impulso, Moderna Distribución y vending?
La distribución moderna supone el 57% de las ventas, mientras que el vending supera el 30%. El resto es impulso y tradicional.
DN.- ¿Qué importancia tiene la exportación para Productos Velarte? ¿En cuántos países comercializan sus productos horneados?
Las exportaciones suponen alrededor del 20% de la cifra de negocio. Nuestros productos horneados se comercializan en 14 países.
DN.- ¿Cuáles son los principales valores de las marcas de horneados de Velarte y a qué perfil de consumidor se dirigen? ¿Qué nuevas demandas han detectado en el consumidor de estos productos?
Nuestro principal valor es que nuestros productos son muy apetitosos, tienen una textura y sabor únicos que nos diferencia de la competencia. Además, somos la empresa pionera y especialista en el desarrollo de este tipo de productos, ya que nos dedicamos a esto desde 1969.
DN.- ¿Qué principales inversiones ha llevado a cabo Velarte en el último ejercicio? ¿En el capítulo de Marketing, qué acciones se han llevado a cabo para aumentar la visibilidad de la marca?
Durante 2017 hemos acometido importantes mejoras en nuestras líneas, sobre todo de envasado, que nos permitirán adaptar mejor los formatos que podemos ofrecer. Respecto al capítulo de marketing, como comentaba anteriormente, hemos centrado nuestros esfuerzos en posicionar la gama Snackium, a través de campañas tanto online como offline, con televisión, radio, celebrities e influencers. También hemos trabajado mucho las activaciones y degustaciones en el punto de venta, así como material específico de PLV que ayude a reconocer fácilmente la marca.
DN.- ¿Cuáles son sus proyectos y perspectivas para 2018?
Estamos trabajando en las nuevas necesidades detectadas en los consumidores y, durante 2018 vamos a presentar varias novedades en esa línea.
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