La Ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha recibido esta mañana en la sede del Ministerio en Madrid, al presidente de la feria Alimentaria y de Fira de Barcelona y al director general de Alimentaria Exhibitions, Josep Lluís Bonet y José Antonio Valls, respectivamente, para la presentación oficial de Alimentaria 2018, que se celebrará en Barcelona, del 16 al 19 de abril de 2018. García Tejerina ha aplaudido el trabajo de todos, “porque unidos somos más fuertes” para conseguir que esta feria sea “el escaparate más extraordinario de nuestra industria de alimentación y bebidas”, así como “un buen ejemplo de colaboración”. Asimismo, ha destacado el total respaldo de Ministerio al modelo del salón, además de poner en valor “la estrategia ‘Alimentos de España’, cuyo objetivo es posicionar a nuestro sector agrario y a la industria alimentaria como referentes de alimentos de calidad”. En el discurso, que ha clausurado el encuentro, la ministra ha destacado la fuerza de la marca Alimentaria, “que suma una gran solidez unida a la marca España y a la marca Barcelona”.
El presidente de Alimentaria atribuye el éxito de esta edición “al apoyo unánime que una vez más la industria española ha brindado al salón, que se traduce en una amplísima representación multisectorial de expositores procedentes de todas las Comunidades Autónomas de nuestro país, así como de las principales instituciones y asociaciones empresariales españolas”. Y en la presentación de hoy estaban para confirmarlo destacados directivos de empresas y representantes de las principales asociaciones de la industria alimentaria española, como Mauricio García de Quevedo, director general de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Rubén Moreno, secretario general de la Asociación Española del Dulce (Produlce) y representantes de las entidades que dan apoyo a la feria como ICEX, FEV, FEHR o AECOC y de todas las Comunidades Autónomas españolas, que tendrán sus pabellones en el evento.
“Es la mayor edición de los últimos años para ofrecer a la industria de la alimentación, bebidas y foodservice una gran plataforma de internacionalización y negocio. La celebración junto a Hostelco potenciará las sinergias con un sector como el de la hostelería y la restauración, que permitirá convocar en conjunto a más de 4.500 empresas expositoras, el 27% procedentes de fuera de España”, ha declarado Bonet, quien ha calificado Alimentaria 2018 como “la entrada al mercado español y europeo” .
En palabras de José Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions y del salón: “estamos convencidos de que Alimentaria 2018 será la mayor edición de los últimos años, la gran mayoría de los salones que componen la feria han alcanzado la plena contratación de sus espacios, un éxito sin precedentes. Además, esperamos recibir a más de 150.000 visitantes profesionales de los que un 30% serán internacionales, fruto del esfuerzo realizado en ampliar nuestros recursos en promoción exterior”.
El 24 de noviembre Sweet Press participó en la rueda de prensa a los medios internacionales en la que se dieron las claves de esta edición que se celebra conjuntamente con Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades y en la que el dulce y el aperitivo, van ganando espacio desde la edición de 2014. En Alimentaria 2018 está previsto que se reúnan más de 1.500 empresas de las cuales aproximadamente un centenar son de los sectores de aperitivos, dulces y otros productos sinérgicos de consumo por impulso
FIAB se vuelca en Alimentaria 2018, “una plataforma de internacionalización y negocio”
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha preparado un completo programa de actividades del 16 al 19 de abril en el seno de Alimentaria 2018 centrado en la proyección de la industria de alimentación y bebidas a través de la internacionalización y la innovación como ejes centrales de competitividad.
Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB, ha destacado en el acto de presentación de Alimentaria 2018 en el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, el excelente trabajo del comité organizador para lograr su mayor edición de los último años señalando que “acudimos a esta edición en un gran momento para la industria de alimentación y bebidas de España en la que queremos mostrar al mundo la excelencia del sector en el mejor escaparate posible”.
FIAB desplegará en Alimentaria 2018 su gran apuesta en el ámbito de la internacionalización a través de la celebración de los Food&Drink Business Meetings, “un marco idóneo para el fomento de las relaciones comerciales entre países”. La Federación impulsará estos encuentros de negocio para incentivar aún más las exportaciones de nuestros alimentos y bebidas, al mismo tiempo que favorecerán la proyección de nuestra identidad cultural desde el punto de vista gastronómico.
En la pasada edición de Alimentaria, FIAB promovió alrededor de 2.000 reuniones entre más de 130 compradores de destacadas cadenas de supermercados mundiales con unas 160 empresas españolas del sector. Esta actividad resulta una lanzadera hacia la salida al exterior, en especial para las pymes del sector. De hecho, la internacionalización se ha afianzado como una de las principales puntas de lanza del crecimiento de esta industria. Solo en 2016, las exportaciones españolas de alimentos y bebidas crecieron más de un 8% hasta lograr una nueva cifra récord superior a los 27.500 millones de euros.
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Alimentaria, integración apertura al exterior e punto de encuentro de la innovación
Alimentaria, integración apertura al exterior e punto de encuentro de la innovaciónIsabel García Tejerina ha mostrado “el pleno apoyo del Ministerio de Agricultura a la renovación del modelo de Alimentaria, que implica más integración, mayor apertura al exterior y más innovación” y ha alabado el papel esencial que tienen las ferias y a la promoción de los Alimentos de España a través de programas europeos. En concreto, ha dicho que “España es el segundo país europeo en percepción de fondos y, actualmente, tiene en marcha 10 programas “que llevarán por todo el mundo nuestros aceites de oliva, carnes de vacuno, porcino, ovino y caprino, productos ibéricos y de la caza, vinagre y sidra”. También ha destacado que “la eficacia de estas actuaciones ha contribuido a alcanzar la cifra de más de 50.000 millones de euros de exportación agroalimentaria en 2017, con un incremento del 50% sobre los datos de 2011, con un saldo positivo superior a los 12.000 millones de euros”.
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