Mondelēz International avanza en materia de sostenibilidad y bienestar y reafirma su compromiso con el snacking saludable, tal y como detalla el Informe de Progreso 2016 (Call For Well Being) publicado por la compañía. “Nuestro futuro se asienta sobre la idea de fomentar el consumo responsable de snacks para que nuestros consumidores disfruten con nuestros productos, elaborados de una manera segura y sostenible”, dice Irene Rosenfeld, presidenta y CEO de la multinacional.
El informe publica los progresos de la compañía en el campo de la agricultura sostenible y en la reducción de su huella ambiental con el fin de mitigar el impacto del cambio climático. “Enfocamos nuestros esfuerzos en conseguir un cambio positivo para la sociedad y para nuestro planeta, al tiempo que hacemos crecer nuestro negocio”, continúa Rosenfeld.
“Nuestro futuro se asienta sobre la idea de fomentar el consumo responsable de snacks para que nuestros consumidores disfruten con nuestros productos, elaborados de una manera segura y sostenible”, dice Irene Rosenfeld, presidenta y CEO de la multinacional
De cara a 2020, la compañía está concentrando sus esfuerzos en tres grandes retos: duplicar el crecimiento de las diez marcas ya existentes de well-being con respecto al portafolio base, mejorar el perfil nutricional de los ingredientes de sus marcas icónicas y lograr que el 15% de los beneficios procedan de productos con control de porciones, envoltorios individuales y que contengan menos de 200 calorías. “Trabajamos para desarrollar nuestra oferta de well-being (productos sostenibles y saludables) con el fin de satisfacer inquietudes que se están convirtiendo en primordiales para los consumidores”.
Objetivos cumplidos
Mondelēz International centra sus esfuerzos en cuatro áreas principales de trabajo en las que la compañía, dada su actividad, puede tener un mayor impacto.
En materia de sostenibilidad, la compañía ha logrado los siguientes avances:
- Reducir en un 7% de las emisiones de CO2 derivadas de la actividad de las plantas de producción.
- Disminuir el uso de agua en un 18% en las principales localizaciones en las que este recurso es más escaso.
- Eliminar 46.300 toneladas de envases – logrando el cumplimiento de dos tercios de este objetivo para 2020.
- Incrementar el impacto en un 20% de ‘Cocoa Life’ – el programa de abastecimiento de cacao sostenible de la compañía-, llegando a 92.000 agricultores de cacao en más de 861 comunidades.
- Cumplir con el objetivo RSPO (Mesa Redonda para Aceite de Palma Sostenible) que garantiza la trazabilidad hasta el molino del 96% del aceite de palma utilizado por la compañía.
- Lograr que el 15% de los huevos utilizados para la elaboración de productos de Estados Unidos, Canadá y la Unión Europea provengan de gallinas criadas libres de jaulas. Además, como objetivo la compañía quiere alcanzar un 100% en Estados Unidos y Canadá en 2020, y en la Unión Europea, durante 2025.
Respecto al snacking saludable, Mondelēz ha cumplido estos objetivos:
- Aumentar en un 39% el número de opciones de control de porciones con envoltorio individual, al 25% marcado inicialmente como objetivo.
- Incorporar información sobre el contenido calórico en el etiquetado frontal del envase de todos sus productos.
- Mejorar los perfiles nutricionales en la oferta de productos a nivel global, alcanzando un 25% de crecimiento en la cantidad de granos de cereal integral, y reduciendo en un 6% y un 5% el contenido en grasas saturadas y en sodio, respectivamente.
En el área de seguridad, Mondelēz ha disminuido en un 30% de la tasa de accidentes registrados. Asimismo, el 84% de los fabricantes externos a la compañía y el 96% de los proveedores cuentan con certificaciones y auditorias en materia de seguridad alimentaria.
Por último, la empresa ha invertido más de 42 millones de dólares para colaborar con organizaciones de 14 países que promuevan un estilo de vida saludable. “Estos programas generaron un impacto positivo en la salud pública, a través de datos clave como el aumento del 12% en conocimientos sobre nutrición por parte de los beneficiarios y del 6% en la realización de actividad física. Además, un 11% más de los participantes en este tipo de programas consumen frutas y verduras frescas a diario”, explican fuentes de la firma.
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