En septiembre, Saet Sweets fomenta en su catálogo las referencias de la empresa danesa Carletti, que cuenta con once variedades de chocolate y una de grageas de regaliz, Tiza, ““únicas por su sabor y textura”, apunta el director comercial de la compañía española, Joan Durall a Dulces noticias… y algo más. La relación, iniciada en 2012 “tras muchas visitas y reuniones en ISM, España y Dinamarca”, cumple un lustro de sólida relación.
“Durante todos estos años, hemos ido estudiando la reacción de nuestro clientes, incorporando nuevas referencias y eliminando aquellas que han tenido menor éxito y rotación”, afirma Joan Durall, director comercial de Saet Sweets
“Durante todos estos años, hemos ido estudiando la reacción de nuestro clientes, incorporando nuevas referencias y eliminando aquellas que han tenido menor éxito y rotación. De todas ellas, cinco son invariables e inamovibles, pues el sector, cuando llega la temporada, no puede dejar de trabajarlas”. Estas variedades son Ositos de Vainilla y Chocolate, Ranitas con Toffee y Chocolate, Bananas de Espuma con Chocolate y Lentejas y Mini Lentejas de Chocolate.
Ambas empresas comparten “la misma visión en calidad de producto, lo que nos ha permitido evolucionar en el sector del chocolate en España a ambas marcas”, afirma Durall. Fundada en 1916 y conocida por sus populares barritas de regaliz Gatos, se alió en 2012 con Carletti, la marca de chocolates también creada a principios del siglo XX en Dinamarca. La firma española buscaba “productos diferentes a los que nosotros fabricábamos e importábamos, pero con una calidad a la altura de nuestra marca”, tras la buena experiencia para la empresa después del acuerdo con la compañía de dulces Halva.
“Como fabricantes, siempre apostamos por la calidad, e igualmente como importadores, no nos podíamos permitir que un producto distribuido por nosotros dañase nuestra imagen. Por ello, tras probar y hacer pequeños test de mercado, apostamos fuerte por la nueva colaboración con Carletti”, continúa. La alta calidad de sus productos, así como que existiese un hueco en el Canal Impulso en piezas a granel y pequeñas de 5 o 10 céntimos, fueron los motivos finales por los que Saet Sweets decidió confiar en Carletti.
Expansión desde 2005
La trayectoria de Saet Sweets experimentó un punto de inflexión en 2005, cuando toma forma la actual empresa con la tercera generación de la familia, “que dio el impulso definitivo al regaliz”. Es este año cuando cambia la ubicación de las instalaciones y se modernizan todos los procesos.
“Pudimos evolucionar mucho más y empezamos a vender en otros países de la Unión Europea, como Italia, Francia, Alemania, Suecia, Dinamarca, Holanda, entre otros. También, fuera de Europa, ofreciendo nuestros productos en EE UU, Israel, Marruecos, Túnez y un largo listado de países dónde los Gatos ya son más que conocidos”, afirma Durall.
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