El sistema de inspección por rayos X de Ishida, empresa representada por CIMA Comercial Barcelona en nuestro país, es la apuesta de Farmeks para la producción segura de sus frutas deshidradas, ya que uno de los mayores desafíos de calidad para los envasadores de frutos secos son los contaminantes que pueden generarse durante el proceso de secado.
Al exportar la mayoría de sus productos, el control de calidad se convirtió en la principal prioridad de Farmeks, ya que los frutos no sólo debían estar libres de contaminación como piedras, vidrio y metal, sino también intactos en tamaño y color.
Para asegurar la calidad de los productos, Farmeks ha optado por el equipo Ishida IX-GA-4075, capaz de detectar vidrio de hasta 1,5 mm de tamaño, piedras de hasta 1 mm, esferas de metal de 0,6 mm y alambre de metal de 0,3 mm. Estos resultados se logran gracias a la tecnología de Algoritmo Genético (GA) de auto aprendizaje de Ishida. Utiliza el análisis de datos de imagen sobre una serie de inspecciones para construir un protocolo de calibración más preciso de contaminantes típicos para ser identificados más fácilmente.
El director gerente de Farmeks, Ali Seydi Memur, ha señalado que “nos sorprendió la sensibilidad de detección de los rayos X de Ishida. Produjo mejores resultados de los que habíamos anticipado y sobre una base consistente”.
El sistema de rayos X de Ishida se ha instalado en la nueva fábrica de Farmeks en Izmir. El proceso de producción comienza con el lavado de las frutas, luego se clasifica por tamaño, se comprueba que no hay decoloración y se inspecciona ópticamente antes de introducirlas en el sistema de rayos X a través de un transportador vibratorio con rejilla metálica que elimina cualquier elemento roto. Después de la inspección por rayos X, el producto contaminado se rechaza inmediatamente usando un mecanismo de solapa en el canal de salida.
“El sistema de inspección por rayos X de Ishida juega un papel vital para que nuestros productos sean seguros para comer y disfrutar”, ha concluido el director de la compañía turca.
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