Las empresas miembro de la Asociación de Bebidas Refrescantes, Anfabra, han logrado cumplir el 90% de las metas cuantitativas propuestas en sostenibilidad ambiental, con especial atención en el ahorro de agua y energía, así como en el impulso del reciclaje y la reutilización, según se desprende del ‘Informe de evaluación y seguimiento de los compromisos medioambientales a 2020’, presentado esta mañana en Madrid. El documento detalla cerca de 30 buenas prácticas que las empresas del sector han implementado desde 2010.
Las empresas de Anfabra han logrado reducir en un 21% el consumo de energía, rebasando así el compromiso adquirido para 2020, que se fijaba en un 20%, yhan disminuido un 17% el ratio de consumo de agua en seis años
“Queremos mantenernos como un sector de referencia en la gestión ambiental y nuestra apuesta se traduce en acciones concretas. Asumimos unos compromisos ambiciosos, que consideramos fundamentales para la sostenibilidad del sector y los estamos cumpliendo con creces”, ha señalado John Rigau, presidente de Anfabra, durante la presentación del informe, que ha contado con el apoyo de la empresa auditora PwC y SEO/Birdlife (Sociedad Española de Ornitología que lucha para la preservación de la biodiversidad en nuestro país) como organismos asesores para “definir indicadores medibles y relevantes, realizar el seguimiento, así como detectar vías de mejora para los próximos años”.
Según los últimos datos de seguimiento (2016), las empresas asociadas han conseguido reducir en un 21% el consumo de energía, rebasando así el compromiso adquirido para 2020, que se fijaba en un 20%. En cuanto al agua, se ha reducido un 17% el ratio de consumo en seis años –la reducción prevista para la década es del 20%- con la indroducción de medidas de eficiencia y a cambios en el proceso productivo. “Estos datos indican que se puede ser eficiente y competitivo utilizando bien los recursos”, ha señalado Josep Puxeu, director general de Anfabra, quien ha subrayado que la elaboración de este informe “es un acto de transparencia y responsabilidad asumido por nuestras empresas”, ya que “el sector tiene un importante peso económico, con productos que llegan a toda la población, lo que también le hace actuar de forma responsable para buscar el beneficio social y la sostenibilidad”.
En este sentido, Asún Ruiz, directora ejecutiva de SEO/BirdLife, ha recalcado el hecho de que en el informe se incluyan pautas para el respeto a la biodiversidad, afirmando que se trata de “un modelo a seguir”. Asimismo, ha destacado la relevancia del sector de las bebidas refrescantes “que posee un liderazgo por el que se pueden llevar a cabo transformaciones en la sociedad”. También ha estado presente María Luz Castilla, socia de sostenibilidad de PwC, quien ha destacado la importancia del informe y ha propuesto “que el sector sea aún más ambicioso” en su compromiso medioambiental.
Desde Anfabra también se ha explicado que el sector ha reducido el peso de los envases de refrescos entre un 13 y un 17% en los últimos 16 años y actualmente el 100% de los envases de bebidas refrescantes son reciclables o reutilizables, además de seguir avanzando en la reciclabilidad de los envases PET como objetivo futuro.
El sector agroalimentario se unirá en contra del impuesto catalán
Tras la presentación del informe, el director general de Anfabra ha hecho balance del nuevo impuesto contemplado por el Gobierno catalán sobre las bebidas azucaradas envasadas, y ha anunciado una “estrategia conjunta de todo el sector agroalimentario” para “agotar todas las vías” en contra del gravamen catalán. La agrupación tendrá una reunión “en los próximos días u horas” para estudiar las acciones que se puedan llevar a cabo ante las instituciones contra esta medida antes de que empiece el periodo de liquidación del impuesto, que para este trimestre está previsto entre los días 1 y 20 de julio. “Entendemos que es un impuesto meramente recaudatorio y que además tiene un elemento de confusión y de dificultad de aplicación muy grande”, ha afirmado Puxeu a los periodistas.
Sobre el impuesto catalán a las bebidas azucaradas, el director general de Anfabra ha declarado que “entendemos que esto es un ejemplo de lo que no hay que hacer para intentar mejorar hábitos de vida saludables e incluso la recaudación. Demonizar un ingrediente de un sector determinado no es la solución”
Esta tasa contempla dos tipos de gravamen, según el contenido de azúcar por litro de bebida: 0,08 euros por litro para bebidas entre 5 y 8 gramos de azúcar por 100ml; y de 0,12 euros por litro, para aquellas que superen más de 8 gramos por 100 ml. Las repercusiones de esta medida, según el director general de Anfabra, “ya la notan los consumidores, ya que es de impacto directo y no lo aplicamos nosotros como fabricantes”.
Además, Puxeu ha afirmado que el Ejecutivo catalán establece en este reglamento que el ingreso del impuesto debe efectuarse de manera telemática mediante un sistema informático que “aún no está en funcionamiento”, por lo que ha calificado la norma de “medida improvisada”. “Entendemos que esto es un ejemplo de lo que no hay que hacer para intentar mejorar hábitos de vida saludables e incluso la recaudación. Demonizar un ingrediente de un sector determinado no es la solución”, ha criticado.
En cuanto al anuncio del ministro de Hacienda, Cristóbal Montoro, de que el Ejecutivo nacional no alzará un recurso de inconstitucionalidad tal y como se pidió desde el sector agroalimentario, Puxeu ha afirmado: “entendemos que el Gobierno de la nación tiene suficientes frentes abiertos con las comunidades autónomas y en concreto con Cataluña. Lo que el sistema agroalimentario dejó claro es que este tipo de normas, que rompen el buen funcionamiento del mercado y que dificultan la aplicación práctica de la comercialización de nuestros productos, nos provocan en general distorsiones y, por eso, instamos al Gobierno a que ponga disciplina y orden. Si puede ser con el recurso de inconstitucionalidad mejor, y si no, de la forma que crea oportuna”.
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