Kantar Worldpanel ha presentado este miércoles 10 de mayo el estudio ‘Radar de la Innovación 2016’ del sector del Gran Consumo en España en un acto en Madrid presentado por César Valencoso, Consumer Insights Director de la consultora, e Ignacio Larracoechea, presidente de Promarca, asociación que engloba a los principales fabricantes de productos de gran consumo de alimentación, bebidas, droguería y perfumería de nuestro país. Según los datos presentados, “el mercado de la innovación -una de las palancas principales de desarrollo de los mercados y crecimiento de empleo- sigue recuperándose en España”, ha manifestado Valencoso, “aunque está todavía lejos de los niveles de 2010, en plena crisis”.
Una de las principales conclusiones del estudio es que la innovación se sostiene una vez más gracias al esfuerzo de las Marcas de Fabricante (MDF), “responsables de la práctica totalidad de los productos nuevos”. Concretamente las MDF son autoras de 127 de los 131 productos nuevos lanzados al mercado en 2016 (96,9% del total), lo que supone un incremento del 20% de las innovaciones de este tipo de enseñas con respecto a 2015, cuando realizaron 106 de las 118 innovaciones. Por su parte, las Marcas de la Distribución (MDD), también conocidas como marcas blancas, representan únicamente el 3,1% del total. Respecto a la tasa de éxito de los nuevos productos, la consultora ha señalado que esta es del 53%, “volviendo a los ratios próximos al 50% después de un 2015 marcado por un resultado atípico (29%)”.
Los 131 nuevos productos presentados en 2016 suponen un repunte de la innovación de un 11% respecto a 2015, “un dato muy positivo que indica que el sector va por el buen camino”, ha destacado César Valencoso. Sin embargo, se acumula un descenso del 16% de productos nuevos desde 2010, “a pesar de que el entorno económico vuelve a ser propicio”. Además, con un 20,4%, la distribución ponderada de este tipo de artículos innovadores sigue siendo una de las más bajas de Europa, “debido a que algunas grandes cadenas no las distribuyen, por lo que sigue siendo necesario un mayor esfuerzo por parte de la industria, así como conseguir solventar algunas carencias estructurales del mercado “, han destacado desde Kantar Worldpanel, lo que implica un acceso por parte del consumidor muy limitado.
En opinión de Ignacio Larracoechea, presidente de Promarca, “el esfuerzo innovador que hacen las MDF no se ve reflejado en los lineales y, en especial, en algunas cadenas de distribución líderes que no comercializan sus innovaciones. Esto afecta negativamente al éxito de las innovaciones y, por tanto, al incentivo de seguir innovando por parte de los fabricantes. Sus innovaciones apenas llegan al consumidor y no pueden obtener un retorno suficiente a sus inversiones”. El informe señala que Carrefour fue la cadena que más productos innovadores de fabricantes comercializó en 2016, con un 62%, seguido de Alcampo (53%), Eroski (51%), Consum (27%), Dia (19%), Mercadona (15%) y Lidl (9%).
Del total de novedades, las marcas nacionales representaron únicamente un 24% de los productos innovadores, frente al 76% de los lanzados por marcas globales. Esto supone un descenso frente a 2015, cuando fueron el 30%. La Hogaza Cereal The Rustik Bakery (Bimbo) es el producto nuevo más exitoso lanzado en 2016. Le siguen Ketchup McDonalds y Pijo Patatas Fritas en el pódium. En la categoría de bebidas, la innovación más exitosa ha sido Verdifresh Potente de Mascletá y la de perfumería y droguería, Skip Mimosin. Completan el Top 10 de innovaciones en 2016 la pechuga de pollo al grill (ElPozo), la pizza sin lactosa (Hacendado), el kit mixto para fajitas (Florette), los Donuts Citrus (Panrico), quinoa precocida y congelada (Hacendado), atún Calvo ligero y pan estilo artesano (Bimbo). En total, estas 10 referencias más exitosas tuvieron una distribución ponderada del 30%, ante el 8% de las 10 menos exitosas.
A modo de conclusión, Ignacio Larracoechea, presidente de Promarca, ha explicado: “en los últimos tiempos, numerosas voces autorizadas han destacado que la innovación es un problema en España y se han identificado tres tipos de barreras: los numerosos obstáculos administrativos, la falta de unidad de mercado y el tamaño frecuentemente pequeño de las empresas”.
En el sector de gran consumo, según afirma Larracoechea, existe un cuarto problema: “los obstáculos que hay en la cadena de distribución. Desafortunadamente, algunas cadenas de supermercados líderes se niegan a comercializar las innovaciones de los fabricantes en sus lineales, uno de los principales motivos por el que la tasa de penetración de los productos innovadores en España es la más baja de Europa”. A lo que ha añadido: “la libertad de elección entre diferentes ofertas es un principio fundamental de la economía de libre mercado y garantía de crecimiento y bienestar”.
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