Nuevamente, el balance de Covirán en el último año muestra resultados positivos: las ventas brutas bajo enseña en 2016 alcanzaron una cifra de 1.260 millones de euros, un 4% por encima de las del ejercicio anterior. De este dato, 1.154 millones de euros corresponden a las ventas realizadas en España, y cerca de 106 millones, en Portugal. Por su parte, las ventas a superficie constante crecieron un 1%. Asimismo, el volumen de negocio también ha incrementado, en este caso, cerca de un 4%, alcanzando los 660 millones de euros.
Antes de impuestos, Covirán ha obtenido un beneficio de 1,27 millones de euros, un 4,3% más que en 2015, mientras que el beneficio neto ha alcanzado los 1,04 millones de euros, un 13% mayor. El EBITDA, por su parte, se ha incrementado un 5% hasta los 7,5 millones de euros, y el cash flow social a cierre de 2016 fue de 554 millones de euros, un 2% más que en 2015. Esta cifra se eleva a 1.109 millones de euros si nos referimos al cash flow social total enseña.
Estas cifras, según ha manifestado Luis Osuna, presidente y consejero delegado-CEO del Grupo en la presentación de resultados, “refuerzan la estabilidad y solvencia del modelo de negocio que desarrollamos”, y le reporta una cuota de mercado bajo enseña del 2,09% en España y del 0,84% en Portugal. Si solo tenemos en cuenta los establecimientos con un máximo de 1.000 metros cuadrados, esta cuota se eleva al 5,75% en España y 2,15% en Portugal.
El presidente de Covirán ha mostrado satisfacción por los buenos resultados del gran consumo en el último año, manifestando además la clara recuperación de la marca de fabricante, “un dato positivo para el sector, consecuencia de la salida de la crisis y de la buena reacción de los fabricantes, tanto en innovación como en precio”.
Grandes apuestas de futuro
Respecto a la inversión, durante 2016, la cooperativa y sus socios destinaron 19 millones de euros a la mejora y modernización de los puntos de venta, a implantación tecnológica, así como a los diferentes planes de expansión “en los que actualmente estamos inmersos”. Teniendo en cuenta los últimos siete años, Covirán ha invertido 191 millones de euros.
Entre esas inversiones destaca la apertura de la nueva plataforma de distribución en Tenerife -que ha supuesto una inversión de 2,5 millones de euros- con objeto de convertirse en “el referente insular de la distribución de alimentación independiente”. A esta apertura, se sumará en 2017 Cataluña, territorio donde Covirán tiene sólidos planes de expansión. De cara a 2019, la internacionalización podría continuar en Marruecos, proyecto que “está en fase de análisis a través de una prueba piloto”. La enseña apostará por Marruecos: “en primer lugar por la proximidad, lo que hace que tengamos socios con bastantes posibilidades de desarrollar negocio. La segunda razón es la oportunidad que se abre para otras operaciones posteriores que se pueden realizar allí, donde hay un gran potencial de mercado”, ha explicado Luis Osuna.
A estos proyectos se sumarán territorios donde la cooperativa tiene oportunidades de crecer como Madrid o Galicia, además de Portugal, que “continuará teniendo un papel muy relevante en las políticas de la cooperativa”, y así espera alcanzar en el presente año los 300 asociados con un foco en Madeira y Azores. “Además de continuar nuestro plan de expansión en 2017, vamos a seguir trabajando para mejorar los servicios a nuestros socios, para que sean más fuertes y más competitivos, dando la mejor respuesta al cliente”, afirma Luis Osuna, presidente-CEO del Grupo Covirán.
Un año más, Covirán mantiene el segundo puesto en el ranking nacional del sector por número de establecimientos, y el tercero en Portugal. Actualmente, cuenta con 2.775 socios en la península, siendo 2.543 en España y 232 en Portugal. El total de negocios adheridos al grupo es de 3.330, de ellos, 2.970 están implantados en España y 330 en Portugal. Si computamos los establecimientos que operan bajo su enseña, la cifra es de 2.550 supermercados, 2.350 en España y 200 en Portugal.
Covirán pone de manifiesto un año más su “aportación a la economía local” con estas cifras, y destaca que su modelo cooperativo “contribuye a fortalecer la economía y el empleo más cercano a su ámbito de actividad, con una mejor redistribución de la riqueza generada”. Luis Osuna ha destacado al respecto que el ratio de empleo generado por inversión, “es casi el triple, si lo comparamos con otras enseñas”.
Así, en el último año ha realizado compras a proveedores nacionales por más de 508 de millones de euros y ha incrementando su empleabilidad en un 2%, generando 14.926 puestos de trabajo, 13.326 de ellos en España y el resto en Portugal.
Relacionado con este ámbito, la profesionalización del sector “es y seguirá siendo uno de nuestros principales campos de actuación”. Su Escuela de Comercio ha formado a 1.828 alumnos, a través de 170 programas y casi 40.000 horas de formación.
Además, 2016 ha sido testigo de la convocatoria del primer Premio Fundación Covirán en su afán por contribuir a una alimentación saludable, promoviendo para ello la investigación y la innovación. “El producto o idea elaborada a base de frutas o verduras que aporte un valor diferencial a los consumidores será premiado próximamente”. A estas iniciativas hay que sumar que Covirán cuenta con dos establecimientos con certificación en Accesibilidad Universal por AENOR.
“Es fundamental trabajar la categoría de impulso”
Según manifestó Luis Osuna, en la entrevista concedida a Dulces Noticias… y algo más en la edición 329/330, “es fundamental trabajar la categoría de impulso, ya que aporta una venta no planificada y ayuda al mix de margen de la tienda. Además de situar estos productos cerca de las cajas de salida, se sitúan junto a productos relacionados, como las bebidas”.
El número de referencias dentro de impulso del Grupo está en torno a 500, segmentadas en golosinas, pastelería y bollería industrial, frutos secos y aperitivos. Representan el 16% del total de alimentación y bebidas. “Los datos de mercado nos indican que siete de cada diez consumidores realizan compra de artículos que no tenían previsto comprar. Además, las referencias de impulso suponen alrededor del 9% del total de facturación de alimentación y bebidas”, afirmó Osuna.
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